角鲨烯开发利用
被引量：50
Developments and Application of Squalene
摘要
综述了角鲨烯的存在、功能与应用研究进展，简介了角鲨烯的提取方法。
出处
《粮食与油脂》
2001年第1期36-36,共1页
Cereals & Oils
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