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中国杏鲍菇工厂化生产实践及问题分析与展望
被引量：
32
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摘要
首先对国内外杏鲍菇工厂化生产研究和发展状况进行概述,重点介绍我国杏鲍菇工厂化生产的探索实践与发展历程,对我国杏鲍菇工厂化生产中面临与亟待解决的问题进行分析,以及对我国杏鲍菇产业发展展望。
作者
郑雪平
冀宏
尹永刚
肖自添
夏志兰
机构地区
湖南农业大学园艺园林学院
北京市正兴隆生物科技有限公司
江苏昆山市正兴食用菌有限公司
出处
《食用菌》
2014年第1期7-11,共5页
Edible Fungi
基金
科技支撑课题(课题名称:食用菌新品种培育及制种关键技术研究
编号:2013BAD16B02)资助
江苏省2013年农业科技支撑计划项目<工厂化袋栽杏鲍菇(还原型)液体菌种选育及应用>(BE2013346)
关键词
杏鲍菇
工厂化
生产实践
关键控制点
标准化
瓶栽
展望
分类号
S646 [农业科学—蔬菜学]
引文网络
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二级参考文献
35
参考文献
15
共引文献
297
同被引文献
245
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二级引证文献
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参考文献
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食用菌
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