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从监管入手保动物食品安全被引量：1

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摘要随着社会主义市场经济的不断发展，人们的生活水平也不断提高，对动物产品的需求从过去追求数量型向追求质量型转变，从而动物产品的质量安全已引起全社会的广泛关注。现结合工作实践，就动物产品安全存在的问题和解决的措施浅谈如下：

作者张春范贺洪君

机构地区黑龙江省富裕县兽医卫生防疫站

出处《中国动物保健》 2013年第1期4-5,共2页 China Animal Health

关键词动物食品安全社会主义市场经济动物产品安全监管质量安全生活水质量型数量型

分类号 S851.3 [农业科学—预防兽医学]

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中国动物保健

2013年第1期

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