摘要
粮食加工业是粮食从生产到消费全产业链的重要环节,是国家粮食安全保障体系中不可缺少的重要组成部分,是促进农民就业增收的重要渠道,在满足城乡居民粮食消费需求、保障国家粮食安全和全面建设小康社会中具有重要的战略地位。当前,我国正处于加快推进工业化、城镇化、农业现代化同步发展的重要时期,粮食加工业与第一、第三产业联系紧密,保持粮食加工业健康发展,对促进粮食产业发展,加快发展现代农业,完善现代食品工业体系,改善城乡居民生活具有重要意义。
出处
《中国发展观察》
CSSCI
2012年第11期19-22,共4页
China Development Observation
基金
国家软科学研究计划粮食行业项目(2010GXS1B103)支持