西瓜果实营养物贡积累规律的研究被引量：8

下载PDF

导出

摘要西瓜[Citullus Canatus(Thunb.)Matsum and Nakai]果汁中富含葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素C(以下简称VC)、磷酸、苹果酸等多种营养成分。它不仅汁多味甜,而且能消热解渴,利尿通便,素有“夏季水果之王”的美称。随着商品经济的发展,对西瓜品质提出了更高要求。

作者单福成王如英谭俊杰

机构地区河北农业大学园艺系

出处《中国西瓜甜瓜》 1990年第2期22-25,共4页 China Watermelon and Muskmelon

关键词西瓜果实营养物质积累规律

分类号 S651.01 [农业科学—果树学]

引文网络
相关文献

同被引文献102

1乔永旭,刘栓桃,赵智中,邢国明,何启伟.甜瓜果实发育过程中糖积累与蔗糖代谢相关酶的关系[J].果树学报,2004,21(5):447-450. 被引量：54
2潘炘,茅林春,阙斐,方雪花.鲜切果品保鲜技术及其生物学原理研究进展[J].农业工程学报,2005,21(6):172-175. 被引量：20
3陈发兴,刘星辉,陈立松.果实有机酸代谢研究进展[J].果树学报,2005,22(5):526-531. 被引量：173
4李志强,汪良驹,巩文红,王中华.1-MCP对草莓果实采后生理及品质的影响[J].果树学报,2006,23(1):125-128. 被引量：84
5常尚连,于贤昌,于喜艳.西瓜果实发育过程中糖分积累与相关酶活性的变化[J].西北农业学报,2006,15(3):138-141. 被引量：32
6高雪丽,高愿军.鲜切果蔬加工与微生物控制[J].食品工程,2006(2):11-13. 被引量：23
7许传强,李天来,齐红岩.嫁接对网纹甜瓜果实发育、糖含量及蔗糖代谢相关酶活性的影响[J].园艺学报,2006,33(4):773-778. 被引量：38
8覃海元,杨昌鹏,Sanguansri Charoenrein.柠檬酸和异抗坏血酸钠处理对冷藏鲜切菠萝质量的影响[J].食品工业科技,2006,27(8):155-159. 被引量：28
9刘慧英,朱祝军,刁明,葛志平.嫁接的西瓜果实发育过程中叶和果实蔗糖代谢的一些特性[J].植物生理学通讯,2006,42(5):835-840. 被引量：11
10杨玉梅,张显,于蓉,于远.西瓜不同种质资源糖分积累规律的研究[J].西北农业学报,2006,15(6):111-113. 被引量：20

引证文献8

1王彦波,鲜开梅,刘慧英.外源激素对嫁接西瓜糖分积累的影响[J].北方园艺,2007(10):27-29. 被引量：10
2郭尚,田如霞,王宇楠.西瓜果实糖分积累研究综述[J].中国农学通报,2010,26(20):271-274. 被引量：22
3张超,焦艳,赵晓燕,马越,曾雅丽,李喜宏.鲜切西瓜复合保鲜剂的优化[J].食品科技,2012,37(4):18-22. 被引量：2
4王友平,贺洪军,朱金英,王富建.小型西瓜糖分及Vc积累规律的研究试验[J].上海蔬菜,2014(2):88-90.
5赵亚丽,Esequias Pereira,洪凯,高岩,杨平,刘野.定频与变频冰箱贮藏对鲜切西瓜品质及微生物数量的影响[J].食品工业科技,2014,35(14):351-355. 被引量：4
6张超,蔡文倩,李云飞,马越,赵晓燕,李武.1-MCP处理对不同品种鲜切西瓜品质的影响[J].农产品加工,2015(9):1-4. 被引量：6
7冀中锐,史根生,郝华正,李建.喷施6-BA和KT对晋龙1号核桃树生长的影响[J].农业科技通讯,2018(8):149-150. 被引量：1
8刘世琦,邢禹贤.三种瓜类子房发育初期可溶性糖、Pr及POD活性的变化[J].园艺学报,2002,29(5):454-456. 被引量：19

二级引证文献63

1沙建川,于天武,冯敬涛,邢玥,刘照霞,葛顺峰,姜远茂.外源GA3对‘富士’苹果幼果期13C光合产物向果实运输及糖代谢的影响[J].植物生理学报,2019,55(11):1729-1736. 被引量：8
2王吉明,韦小敏.植物生长调节剂在西瓜上的应用[J].中国西瓜甜瓜,2004(4):17-18. 被引量：5
3全妙华,蒋向辉,陈东明,卢向阳,田云.一种新的四棱豆矮化突变体鉴定与分析[J].中国蔬菜,2011(8):35-38. 被引量：1
4赵洪卫,宋曙辉,常冬,韩东海.小型西瓜果实生长过程中无损检测基础信息的研究[J].食品安全质量检测学报,2011,2(6):273-279. 被引量：4
5孟焕文,程智慧,程小金,黄华宁,张忠新,杨玉梅,刘涛.授粉对黄瓜果实发育和品质的影响[J].西北植物学报,2004,24(13):2307-2311. 被引量：4
6王静,张伟春,魏毓棠,何明,山春.茄子单性结实的果实内可溶性糖、蛋白质含量变化的研究[J].辽宁农业科学,2005(1):38-39. 被引量：13
7邓俭英,张玲玲,张曼,方锋学,康红卫.苦瓜花芽不同分化期的形态学及糖含量变化研究[J].广西农业科学,2006,37(4):422-425. 被引量：5
8张淑娟,王进茂,张世红,杨敏生.欧洲白桦叶片器官发生过程中生理指标的变化[J].河北林果研究,2006,21(3):229-232. 被引量：6
9吴顺,萧浪涛,刘清,沈革志.水稻愈伤组织分化培养过程中保护酶活性及其同工酶的变化[J].中国农学通报,2007,23(9):124-128. 被引量：4
10李悦,李天来,王丹.番茄子房心室形成与花芽分化期幼苗茎尖相关代谢物质含量的关系[J].浙江大学学报（农业与生命科学版）,2008,34(3):273-280. 被引量：2

1邓大成.西瓜果实发育不良的成因及解决办法[J].北京农业,1998(5):12-13.
2黄汉生.猪营养物研究的最新进展[J].食品．饲料添加剂信息,1993(3):7-12.
3孙井泉,焦桂芝.浅谈西瓜果实生长发育不良的原因及相关解决措施[J].吉林蔬菜,2010(1):52-52.
4王培伦.西瓜果实发育期间糖分的变化及贮藏期间品质下降的因子[J].中国西瓜甜瓜,1991(2):35-37. 被引量：2
5杨秀丽.鸡粪是鸡、猪、牛、羊的好饲料[J].河北农业科技,2002(10):30-30.
6蒋滢,黄美英,徐颖.蜂花粉系列研究[J].中国养蜂,2001,52(6):6-8. 被引量：5
7幸宏伟.郁金香及杜鹃花花瓣营养成分分析[J].重庆工商大学学报（自然科学版）,2005,22(1):53-55. 被引量：6
8张帆,王倩,何洪巨,许勇.西瓜果实中番茄红素研究进展[J].中国西瓜甜瓜,2003(6):20-22. 被引量：14
9涂炳坤,胡婉仪,袁凤群.板栗嫩枝扦插生根过程中插穗营养物质的研究[J].湖北林业科技,1993,22(3):8-13. 被引量：7
10赵娟,温小波.海水鱼养殖技术及营养研究进展[J].广东饲料,2011,20(12):38-42. 被引量：1

中国西瓜甜瓜

1990年第2期

浏览历史

内容加载中请稍等...

西瓜果实营养物贡积累规律的研究被引量：8

同被引文献102

引证文献8

二级引证文献63

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

西瓜果实营养物贡积累规律的研究 被引量：8

同被引文献102

引证文献8

二级引证文献63

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

西瓜果实营养物贡积累规律的研究被引量：8