香精香料知识问答(四十四)

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摘要问；在植物中发现哪些香料成分？答：1、苯乙酮，存在于天然的阔叶柏油中，约含有90％，在苦杨树油和赖百当树脂油中也有少量存在。苯乙酮具有强烈而较稳定的花香，适用于皂用香精和制单体香料二甲基苯基原醇的原料使用。2、辛醇，存在于洋当归果实精油中。辛醇具有强烈的油脂气味，少量用于玫瑰型等的花香型香精中。

出处《国内外香化信息》 2012年第1期18-18,共1页 Domestic-Overseas Flavor Fragrance Cosmetic Information

关键词香精香料知识问答香料成分原料使用甲基苯基单体香料苯乙酮花香型

分类号 TQ651.2 [化学工程—精细化工]

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