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酸浆及其人工栽培技术
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摘要
酸浆(Physalis alkekengi L.var.franchetii),茄科酸浆属多年生草本植物,原产于中国,别名红姑娘、灯笼草、锦灯笼、挂金灯等。酸浆主要以果实供食用,果实甜美清香,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C、微量元素和糖分等,不仅可以直接食用,
作者
刘向东
杨晶华
周世海
李忠贤
柳美贞
机构地区
黑龙江省集贤县农业技术推广中心
黑龙江省双鸭山市种子管理处
黑龙江省双鸭山市农业科学研究所
出处
《蔬菜》
2011年第12期6-9,共4页
Vegetables
关键词
酸浆属
人工栽培技术
多年生草本植物
锦灯笼
维生素C
微量元素
红姑娘
蛋白质
分类号
S641.4 [农业科学—蔬菜学]
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蔬菜
2011年 第12期
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