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中医对氢化油的认识与思考

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摘要 2010年11月，有关氢化油的话题见诸报端，在如今食品安全岌岌可危的中国又掀起一场不小的波澜。那么这个氢化油到底是什么东西，作为现代中医，又该如何从中医理论来认识理解这个科技与工业的产物呢？笔者愿就这些问题探讨如下。

作者杨思元刘译聪王汝亚张新渝

机构地区成都中医药大学

出处《国医论坛》 2011年第1期23-25,共3页 Forum On Traditional Chinese Medicine

关键词氢化油湿邪中医理论

分类号 R2-03 [医药卫生—中医学]

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