期刊导航
期刊开放获取
VIP36
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
烟叶自然陈化研究进展及设想
被引量:
18
在线阅读
下载PDF
职称材料
导出
摘要
阐述了烟叶陈化机理和标准,并介绍了国内外烟叶陈化发酵技术的研究进展。提出应在确定科学便捷的取样方法基础上,从物理和生物因素的角度开展烟叶自然陈化的时间与质量效应、生物技术在烟叶储存养护中的应用等方面的研究。
作者
汤朝起
许建铭
张俊
姚衡洲
机构地区
上海烟草(集团)公司技术中心
出处
《中国烟草科学》
CSCD
1999年第3期17-19,共3页
Chinese Tobacco Science
关键词
烟叶
陈化
自然陈化
发酵
烟草
分类号
TS444 [农业科学—烟草工业]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
7
参考文献
8
共引文献
247
同被引文献
244
引证文献
18
二级引证文献
142
参考文献
8
1
韩锦峰,朱大恒,刘卫群,叶波平.
陈化发酵期间烤烟叶面微生物活性及其应用研究[J]
.中国烟草科学,1997,1(4):13-14.
被引量:98
2
余永茂 高芳馨.微生物酶发酵低次烟叶初试报告[J].烟草科技,1988,(5):16-18,29.
3
郭俊成,程晓蕾,肖厚荣,黄文川,倪瑞.
皖南烤烟陈化研究[J]
.中国烟草,1996,17(2):16-17.
被引量:35
4
余校芳 国家烟草专卖局科技教育局.烟叶最佳储存期研究.烟草科学技术成果汇编第三辑(1993-1995)[M].郑州:河南科学技术出版社,1996.55.
5
张广周.卷烟降焦·烟叶贮存·叶面快速估测新法简介[J].四川烟草,1997,(5):47-47.
6
罗家基 朱子高 等.微生物的烟中叶发酵过程中的作用[J].烟草科技,1998,(1):6-6.
7
韩锦峰,朱大恒,杨素勤,叶波平.
不同陈化时期烤烟几种酶活性及相关化学成分的分析[J]
.中国烟草科学,1999,20(1):1-2.
被引量:54
8
朱大恒,韩锦峰,张爱萍,李彩霞,杨素勤.
自然醇化与人工发酵对烤烟化学成分变化的影响比较研究[J]
.烟草科技,1999,32(1):3-5.
被引量:107
二级参考文献
7
1
刘石,余永茂,高芳馨,张淑华,马元生.
Cu^(2+)在烤烟发酵中对多酚氧化酶的作用[J]
.烟草科技,1989,22(5):22-23.
被引量:10
2
郭俊成,程晓蕾,肖厚荣,黄文川,倪瑞.
皖南烤烟陈化研究[J]
.中国烟草,1996,17(2):16-17.
被引量:35
3
闫克玉.烤烟在人工发酵中主要化学成分变化规律的研究[J].烟草科技,1998,(4):4-7.
4
韩锦峰.烤烟自然醇化过程中高级脂肪酸及有关生化特性动态变化的研究[J].中国烟草学报,1988,4(1):9-13.
5
王瑞新.烟叶化学品质分析法[M].郑州:河南科学技术出版社,1990..
6
余永茂,高芳馨,张淑华,刘石,马元生.微生物酶发酵低次烟叶初试报告[J]烟草科技,1988(05).
7
王应昌,陈云堂,王桂芝,夏俊明,王建民,张建贤,蔡留拴,郜会泽.
原烟辐照醇化实验研究[J]
.烟草科技,1991,24(4):12-14.
被引量:14
共引文献
247
1
何沛,苏代发,杨俊誉,肖炜,刘志华,崔晓龙.
微生物在烟草中的研究、开发与利用进展[J]
.湖北农业科学,2019,0(S02):42-57.
被引量:10
2
何家亨,贺妮莎,胡君儒,张桂敏.
陈化烟叶表面可培养寡营养菌多样性分析[J]
.湖北农业科学,2013,52(6):1292-1297.
被引量:4
3
李炎强,胡有持,宗永立,吴拥军,屈凌波,相秉仁.
烤烟陈化过程中挥发性、半挥发性脂肪酸和pH的变化研究[J]
.香料香精化妆品,2004(3):21-24.
被引量:29
4
王晓辉,赵云川,李炎强,王昇,胡有持.
陈化过程中云南烤烟复烤片烟B2F和C3F某些理化指标的变化[J]
.烟草科技,2004,37(10):18-20.
被引量:12
5
郭晓雪,金保锋,沈光林.
烟叶发酵研究进展[J]
.烟草科技,2004,37(11):7-9.
被引量:20
6
徐洁,张修国,张天宇,陈剑明,尹国华.
微生物真菌菌剂对烟叶品质的影响[J]
.西南农业大学学报(自然科学版),2005,27(2):163-168.
被引量:28
7
朱大恒,刘伟,岳彩鹏,宋淑红,沈光林,金保锋.
白肋烟储藏过程中化学成分变化的研究[J]
.作物学报,2005,31(7):864-868.
被引量:1
8
赵铭钦,刘国顺,杜绍明.
香料烟陈化过程中烟叶香气成分释放与消长规律研究[J]
.中国农学通报,2005,21(8):53-58.
被引量:12
9
毛多斌,何景福,李兴波,闫克玉,胡林.
生物技术在卷烟工业中的应用[J]
.郑州轻工业学院学报(自然科学版),2005,20(3):32-34.
被引量:10
10
赵铭钦,刘国顺,于建春.
香料烟陈化过程中烟叶有机酸含量变化特点研究[J]
.华中农业大学学报,2006,25(1):17-20.
被引量:18
同被引文献
244
1
胡亚杰,韦建玉,宗钊辉,陈泽鹏,王军,黄崇峻,王行,王维.
云南不同烟区片烟醇化过程色度及主要化学成分变化特征研究[J]
.中国农学通报,2020(22):143-153.
被引量:8
2
朱大恒,陈锐,陈再根,周御风,韩锦峰,金保锋,宋润斌,于建.
烤烟自然醇化与人工发酵过程中微生物变化及其与酶活性关系的研究[J]
.中国烟草学报,2001,7(2):26-30.
被引量:75
3
韩锦峰,朱大恒,官春云.
烟叶自然陈化过程中高级脂肪酸及有关生化特性动态变化的研究[J]
.中国烟草学报,1998,4(1):9-14.
被引量:27
4
李炎强,胡有持,宗永立,吴拥军,屈凌波,相秉仁.
烤烟陈化过程中挥发性、半挥发性脂肪酸和pH的变化研究[J]
.香料香精化妆品,2004(3):21-24.
被引量:29
5
厉昌坤,周显升,王允白,耿宝峰,王以慧,牛鹏,王英俊.
烤烟烟叶焦油释放量与部分化学成分的关系研究[J]
.中国烟草科学,2004,25(2):25-27.
被引量:76
6
胡有持,牟定荣,王晓辉,赵云川,李炎强.
云南烤烟复烤片烟自然陈化时间与质量关系的研究[J]
.中国烟草学报,2004,10(4):1-7.
被引量:62
7
胡有持,牟定荣,李炎强,王晓辉,马宇平.
云南和河南陈化的复烤片烟质量的差异[J]
.烟草科技,2004,37(9):33-35.
被引量:25
8
王晓辉,赵云川,李炎强,王昇,胡有持.
陈化过程中云南烤烟复烤片烟B2F和C3F某些理化指标的变化[J]
.烟草科技,2004,37(10):18-20.
被引量:12
9
苏畅,任大明,杜毅,陈洪,王小丰.
微生物发酵法生产γ-癸内酯[J]
.食品工业科技,2004,25(10):118-119.
被引量:14
10
张荣平.
脂氧合酶在植物体内的生理功能[J]
.莱阳农学院学报,1993,10(1):47-51.
被引量:14
引证文献
18
1
何家亨,贺妮莎,胡君儒,张桂敏.
陈化烟叶表面可培养寡营养菌多样性分析[J]
.湖北农业科学,2013,52(6):1292-1297.
被引量:4
2
祝明亮.
醇化烟叶酵母菌分离鉴定及其生物学特性研究[J]
.工业微生物,2006,36(2):22-25.
被引量:9
3
贺继涛,杨涛,段焰青,周瑾,徐济仓.
烟末水浸液pH值与烟碱蒸出率的相关性[J]
.烟草科技,2007,40(3):47-50.
被引量:8
4
饶国华,沈光林,温东奇,赵谋明.
生物技术应用于现代卷烟工业研究进展[J]
.现代食品科技,2007,23(12):90-94.
被引量:5
5
赵铭钦,陈秋会,陈红华,刘友杰.
不同温湿度处理对烤烟陈化过程中酶活性的影响[J]
.江西农业大学学报,2008,30(4):614-617.
被引量:3
6
赵铭钦,陈秋会,陈红华.
温湿度对烤烟陈化过程中质量变化的影响[J]
.浙江农业科学,2008,49(5):609-613.
被引量:5
7
王浩军,姚忠达,吴克松,杜丛中,周初跃,郭东锋,王树声.
陈化烟叶褐变程度与其化学成分的相关性[J]
.烟草科技,2010,43(10):56-59.
被引量:12
8
马继良,王毅,陈永志,戴勋,张家伟,刘彦中.
^(60)Co-γ辐照对烤烟醇化效果的影响[J]
.云南农业大学学报(自然科学版),2010,25(6):822-826.
被引量:2
9
高文霞,王峰吉,程祖锌,胡波,郑金贵.
真菌处理对烟叶感官质量的影响及最佳发酵条件的研究[J]
.热带作物学报,2012,33(11):2066-2069.
被引量:2
10
刘磊,王涛,史绍新,周继月,赵庆华,资文华.
复烤片烟自然醇化过程中品质变化研究进展[J]
.河南农业科学,2015,44(8):7-12.
被引量:34
二级引证文献
142
1
胡亚杰,韦建玉,宗钊辉,陈泽鹏,王军,黄崇峻,王行,王维.
云南不同烟区片烟醇化过程色度及主要化学成分变化特征研究[J]
.中国农学通报,2020(22):143-153.
被引量:8
2
何沛,苏代发,杨俊誉,肖炜,刘志华,崔晓龙.
微生物在烟草中的研究、开发与利用进展[J]
.湖北农业科学,2019,0(S02):42-57.
被引量:10
3
全琳,谭方利,郭瑞,霍开玲,武圣江,段史江,宫长荣.
烟草有机酸研究进展[J]
.江西农业学报,2010,22(11):68-72.
被引量:17
4
肖瑞云,林凯.
不同复合酶对烟梗化学成分和感官评吸的影响[J]
.江西农业学报,2010,22(10):70-72.
被引量:19
5
李伟,李少鹏,张圣炜,宫长荣.
外加酶在烟草行业中的应用[J]
.中国农学通报,2006,22(9):66-70.
被引量:19
6
钱卫,田敏,李丽莉,肖敏,周显升,厉昌坤,董小卫.
烤烟叶面微生物5种水解酶的产生、温度稳定性及其在烟叶人工陈化中的应用[J]
.山东大学学报(理学版),2006,41(5):155-160.
被引量:8
7
宫长荣,刘霞,郭瑞,李伟,高玉珍.
淀粉代谢及影响烤烟淀粉含量的因素[J]
.云南农业大学学报,2006,21(6):742-748.
被引量:22
8
饶国华,沈光林,温东奇,赵谋明.
生物技术应用于现代卷烟工业研究进展[J]
.现代食品科技,2007,23(12):90-94.
被引量:5
9
赵铭钦,李晓强.
烟叶微生物发酵机理及生物制剂应用研究进展[J]
.甘肃农业大学学报,2007,42(6):84-91.
被引量:35
10
段焰青,杨涛,者为,李青青,焦俊.
烟丝pH值的变化对卷烟烟气烟碱和感官质量的影响[J]
.烟草科技,2008,41(4):39-41.
被引量:12
1
刘会杰,郭跃平,胡忠鸿.
卷烟滤棒增塑剂含量检测取样方法的研究与应用[J]
.中国高新技术企业,2013(5):46-48.
被引量:4
2
孙玉宇.
烟草发酵中微生物研究进展[J]
.现代农业科技,2014(9):302-303.
被引量:12
3
李小兰,黄善松,黄聪光,徐茂华,周兴,钟文坚.
烟叶仓储管理技术中存在的主要问题与对策初探[J]
.广西烟草,2006,0(6):26-30.
被引量:2
4
秦杰,刘冠民.
非药物性因子的选择及使用注意事项[J]
.兽药市场指南,2010(2):27-28.
5
刘洋,刘民昌,温若愚,赵维一,曾建,周学政.
扫描成像式烟丝快速测量仪的取样及应用研究[J]
.食品与机械,2015,31(5):75-79.
被引量:1
6
李晓刚,韩玉.
雪茄包装设计[J]
.包装世界,2009(6):68-69.
被引量:1
7
谢剑平.
《烟草科技》创刊50周年回顾与发展设想——纪念《烟草科技》期刊创刊50周年[J]
.烟草科技,2007,40(11).
被引量:1
8
卫剑.
新型硬盒侧翻盖包装的设计[J]
.中小企业管理与科技,2009(19):235-236.
9
刘百战,李均利,陈加林.
烟丝香气成分分析中固相微萃取方法的改进[J]
.烟草科技,2002,35(1):9-13.
被引量:8
10
白家峰,周肇峰,刘政,胡志忠.
香料人工配制系统应用的设想[J]
.广西烟草,2012,0(4):48-50.
中国烟草科学
1999年 第3期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部