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α-淀粉酶降解玉米淀粉对淀粉胶性能的影响 被引量:5

The effect of properties of corn starch adhesive by the degradation of corn starch with a-amylase
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摘要 介绍了制备高固含量的淀粉胶配方、工艺条件及过程。通过正交设计选择α-淀粉酶对玉米淀粉降解的最佳条件,使胶固含量高、流动性好;再交联、接枝,以提高胶的粘结性与稳定性,满足高速卷烟用胶的性能要求。 In this paper the preparation and process conditions of corn starch adhesive with high solid content were discribed. The best conditions of the degradation of corn starch with α-amylase were selected by orthogonal test; the properties of adhesive for high-speed making cigarette were satisfied.
出处 《中国胶粘剂》 CAS 1999年第4期26-29,共4页 China Adhesives
关键词 淀粉酶 降解 玉米淀粉胶 卷烟 胶粘剂 α-amylase degradation corn starch adhesive high-speed cigarette
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