Soleris实时光电微生物快速检测系统被引量：4

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摘要随着科技的发展和人们生活水平的不断提高,食品安全日益受到人们的关注。据了解,食源性疾病是导致食品安全问题的主要原因之一,而食品微生物污染则是引起食源性疾病的根源,因此微生物检测技术的革新对于控制食源性疾病具有重要意义。作为专业从事食品及环境安全检测技术研究与推广的高新技术企业,

作者于宝军

机构地区北京安普生化科技有限公司

出处《食品安全导刊》 2010年第9期41-42,共2页 China Food Safety Magazine

关键词微生物污染快速检测系统食品安全问题食源性疾病微生物检测技术光电实时高新技术企业

分类号 R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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