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怎样制作莲花酥

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摘要一、原料配方：①水油面：面粉250g、水100g、猪油25g。②油酥面：面粉250g、猪油175g。③馅料：调制好的枣泥馅。④油炸用植物油1kg。

作者李兴泰

出处《湖北植保》 2010年第1期63-63,共1页 Hubei Plant Protection

关键词莲花制作原料配方植物油面粉猪油

分类号 S682.32 [农业科学—观赏园艺] TS255.5 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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湖北植保

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