利用桑枝屑与蚕沙栽培杏鲍菇的培养料筛选研究被引量：16

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摘要为充分利用蚕桑业废弃物资源,研究不同配方对杏鲍菇菌丝和子实体生长、产量、营养成分的影响,筛选出3种含桑枝屑与蚕沙的高产栽培料配方。采用桑枝屑50%、蚕沙10%、棉籽壳25%、麸皮10%、玉米粉3%、石灰1%、石膏1%的培养料配方栽培,杏鲍菇菌丝29d满袋,菇产量最高,生物转化率达127.7%。

作者刘冠卉徐大宝屠洁蒋宁

机构地区江苏科技大学生物与环境工程学院江苏省农业科学院农产品加工研究所

出处《江苏农业科学》 CSCD 北大核心 2009年第6期261-262,共2页 Jiangsu Agricultural Sciences

关键词杏鲍菇桑枝蚕沙栽培料配方

分类号 S646.19 [农业科学—蔬菜学]

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