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宠物食品生产过程与品质控制 被引量:4

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摘要 文章综述了宠物原料、挤压膨化工艺、原料与膨化食品、生产过程与食品之间的关系等,以期为宠物食品的质量保证和安全生产提供依据。
作者 陈靓
出处 《饲料博览》 2009年第6期38-40,共3页 Feed Review
  • 相关文献

参考文献3

  • 1Greg A.油脂提炼产品在宠物食品中的应用[M]//美国动物蛋白及油脂提炼协会动物蛋白及油脂产品加工及使用.北京:中国农业大学农业部饲料工业中心,2006.
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  • 3Johnson M L, Parsons C M. Effect of raw matierl source, ash content and assay length on protein efficiency ratio and net protein ratio values for animal protein meals[J]. Poult Sci, 1997, 76:1 722-1 727.

同被引文献40

引证文献4

二级引证文献16

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