农家贮粮十忌

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摘要一忌水分高。粮食含水量越高,呼吸强度越大,消耗养分越多,粮食的品质就会降低,甚至发生霉变、生虫。故在贮藏粮食时,要求小麦含水量在13%以下,籼稻含水量在13.5%以下,豆类在12%以下。二忌直接接触地面。粮仓或木柜装粮,要有隔湿设备或离地面21厘米左右。用麻袋、布袋或其它容器装粮,不能较长时间放在地上,以免粮食受潮发热变质。

作者杨草

出处《农家之友》 1995年第Z1期62-62,共1页

关键词粮食品质粮食含水量呼吸强度长时间贮粮农家直接接触热变质发霉变质小麦

分类号 S379 [农业科学—农产品加工]

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