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桔皮的综合利用被引量：6

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摘要桔皮的综合利用ＣＯＭＰＲＥＨＥＮＳＩＶＥＵＴＩＬＩＺＡＴＩＯＮＯＦＣＴＴＲＵＳＰＥＥＬ黄希俊１前言黄岩是全国闻名的桔乡，台州各县市都有大量的桔子，因而桔皮数量相当可观。桔皮内除了水份、纤维素、木质素外，还含有香精油、色素、果胶和橙皮甙。后面四种物质可...

作者黄希俊

机构地区浙江台州师范专科学校生化系

出处《化学工程师》 CAS 1997年第3期40-41,共2页 Chemical Engineer

关键词桔皮综合利用提纯包素果胶香精油

分类号 S666.209.9 [农业科学—果树学] TQ914.1 [化学工程]

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化学工程师

1997年第3期

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