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猕猴桃浆二茂铁修饰碳糊电极对抗坏血酸的电催化作用的研究

Electrocatalytic Oxidation of Ascorbic Acid at Gooseberry Ferrocene Modified Carbon Paste Electrode
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摘要 研制了猕猴桃浆二茂铁修饰碳糊电极,探讨了该电极的性能和实用性.实验结果表明:该电极在KH2PO4-Na2HPO4缓冲溶液(pH=5.6)中对抗坏血酸的氧化具有良好的电催化作用,峰电位Epa=-0.04V(vs.SCE),用差分脉冲伏安法测得的氧化电流与抗坏血酸浓度在1.00×10-5-1.00×10-3mol·L-1范围内呈线形关系,检测限为1.00×10-6mol·L-1,电极具有良好的重现性和选择性,响应时间短,使用寿命14天以上.用于检测果汁饮料中的抗坏血酸结果满意. The gooseberry ferrocene modified carbon paste electrode is prepared in this paper , its performance and applicability of The gooseberry ferrocene modified carbon paste have been investigated. Experimental results show good electrocatalytic oxidation of ascorbic acid by the electrode in KHzPO4- NazHPO, solution (PH= 5.6). The anodic peak potential of differential-pulse voltammogram is Ep.= -0.04 V(vs. SCE). The peak current is directly proportional to the concentration of ascorbic acid over the range 1.00× 10^-5-1.00×10^-3mol · L^-1, and the detection limit is 1.00× 10^-6mol · L^-1. This electrode has good reproducibility, high selectivity, rapid response and long lifetime. The method has been used for the determination of ascorbic acid in fruit juice drink.
作者 王琦
出处 《聊城大学学报(自然科学版)》 2007年第3期53-55,99,共4页 Journal of Liaocheng University:Natural Science Edition
关键词 生物传感器 二茂铁 猕猴桃浆 碳糊电极 抗坏血酸 差分脉冲伏安法 Bioelectrode, ferrocene, gooseberry, carbon paste electrode Ascorbic acid, differentialpulse voltammetry
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