摘要
目的了解广州市儿童化学污染物实际摄入情况,建立个体化的膳食污染物摄入评估模式方法膳食调查了解食谱,将食物归类,市场采集相应食物检测化学污染物,计算出PTWI值。结果城区儿童膳食的食物受到铅、镉、汞、无机砷污染明显比近郊儿童少年要严重得多,部分年龄段儿童铅、镉PTWI值超过或接近WHO推荐PTWI值。结论儿童化学污染物膳食暴露危险性不容忽视,应大力加强监管儿童食品的安全卫生。
出处
《中国热带医学》
CAS
2008年第2期327-329,共3页
China Tropical Medicine
基金
广东省医学科学研究基金项目编号:A2005597
