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起始pH对樟芝菌丝体液体深层培养的影响
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1
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摘要
采用液体深层培养的方法,研究了不同起始pH对樟芝菌丝体液体深层培养的影响,同时也探讨了添加KH2PO4对不同起始pH樟芝菌丝体液体深层培养的影响。试验结果表明:液体深层培养樟芝菌丝体适宜的酸碱度pH 5~7,最适酸碱度是pH 6;添加KH2PO4后,由于其对发酵液pH的缓冲作用,有利于樟芝菌丝体的生长。
作者
田雪梅
宋爱荣
张国利
赵晨
赵海燕
机构地区
山东莱阳农学院药用真菌研究所
青岛市城阳区林业局
出处
《食用菌》
北大核心
2007年第3期11-12,共2页
Edible Fungi
基金
山东省重大科技攻关项目
项目编号:021100102。
关键词
樟芝
菌丝体
起始pH
液体深层培养
分类号
S567.39 [农业科学—中草药栽培]
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食用菌
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