消毒鲜牛奶中抗生素残留的检测被引量：14

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摘要消毒鲜牛奶中抗生素残留的检测王春奕赵青叶成江马睿麟（西宁动物检疫所８１０００７）抗生素是治疗动物疾病常用的药物，并作为饲料添加成分被广泛使用。但抗生素在动物体内及其产品中容易残留，经动物性食品进入人体，对人体健康产生不利影响和危害。为此我们采用目前国...

作者王春奕赵青叶成江马睿麟

机构地区西宁动物检疫所

出处《中国兽医科技》 CSCD 1996年第11期31-32,共2页 Chinese Journal of Veterinary Science and Technology

关键词牛乳消毒牛乳抗生素残留检测

分类号 S851.43 [农业科学—预防兽医学] TS252.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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