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微量元素硒的生物学功能
被引量：
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摘要
硒是许多依赖硒的细菌和哺乳动物体内多种蛋白质的高度特异组分。笔者以硒酶与硒蛋白的生物学功能为重点,综述了微量元素硒的重要生物学功能,同时对硒与动物免疫、硒与其他矿物质元素的关系也进行了概述。
作者
崔春兰
郝生宏
郑虎哲
机构地区
辽宁农业职业技术学院
出处
《畜牧与饲料科学》
2006年第3期36-38,共3页
Animal Husbandry and Feed Science
关键词
硒
硒酶
硒蛋白
分类号
S816.72 [农业科学—饲料科学]
S815.1 [农业科学—畜牧学]
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