膳食纤维与肠内营养被引量：57

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摘要膳食纤维（ｄｉｅｔａｒｙｆｉｂｅｒ，ＤＦ）一词始见于Ｈｉｐｓｌｅｙ（１９５３）“膳食纤维与妊娠毒血症”一文，其称经流行病学调查，证实妊娠毒血症与膳食中的植物细胞壁（含ＤＦ）有关。当时并未引起人们普遍的关注。以后，陆续发现富含水果与蔬菜的膳食具有降低胆...

作者邵继智

机构地区中国医学科学院

出处《肠外与肠内营养》 CAS 1996年第1期55-57,共3页 Parenteral & Enteral Nutrition

关键词肠内营养膳食纤维

分类号 R459.3 [医药卫生—治疗学]

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肠外与肠内营养

1996年第1期

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