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长链多价不饱和脂肪酸与婴儿营养(综述) 被引量:17

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摘要 人体所需的必需脂肪酸(Essential Fatty Acid,EFA)亚油酸和α-亚麻酸与婴儿营养的关系早已为人们所认识。近几年来,这两种EFA的衍生物:长链多价不饱和脂肪酸(Long Chain Polyunsaturated Fatty Acid,LCP),其中特别是花生四烯酸(Arachidonic Acid,AA)和廿二碳六烯酸(Docosahexaenoic Acid,DHA)在婴儿营养上的重要性日益受到人们的重视,本文就下列三个方面作一综述:(1)LCP在婴儿营养上的作用;(2)LCP的生物合成和相互关系;(3)LCP的补给。
作者 戚秋芬
出处 《临床儿科杂志》 CAS CSCD 北大核心 1996年第2期132-134,共3页 Journal of Clinical Pediatrics
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