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丝状真菌SC-2产β-胡萝卜素的研究 被引量:13

STUDIES ON β-CAROTENE PRODUCED BY MYCELIAL FUNGUS SC-2
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摘要 利用改良的SMA培养基富集培养从植物的落花上分离筛选出的产β─胡萝卜素的菌株SC—2。该菌株在以棉籽饼粉为主要原料的培养基上生长良好。最高生物量达54mg干菌体/ml培养液。胡萝卜素含量1.85mg/g干菌体。HPLC测定β─胡萝卜素占总胡萝卜素的90.5%。 Carotene high-producing mycelial fungus SC-2 were obtained from faded flowers on SMAmedium.5.4g dry mycelium/100ml medium and 1.85mg carotene/g dry mycelium was produced bySC-2 breeded in medium with cottonseed cake meal etc.β-Carotene amounts to 90.5% of the totalcarotene by HPLC detection.
出处 《微生物学通报》 CAS CSCD 北大核心 1996年第1期12-14,共3页 Microbiology China
关键词 丝状真菌 Β-胡萝卜素 工业微生物 carotene, Mycelial fungus
  • 相关文献

参考文献2

  • 1杨祖英,食品与发酵工业,1994年,6卷,57页
  • 2郑儒永,植物分类学报,1964年,9卷,13页

同被引文献85

引证文献13

二级引证文献96

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