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使用微波炉有技巧

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摘要 1．微波炉解冻食品微波炉解冻食品是有讲究的。一是解冻食品时，应使用低功率档，使之均匀解冻，决不能用强功率档。不要过分加热使食物完全解冻．这样做可能会使食物的某些部分煮熟。

作者华迪康

出处《江苏卫生保健（今日保健）》 2005年第2期48-48,共1页 Jiangsu Health Care

关键词微波炉解冻食品低功率食物

分类号 R154 [医药卫生—营养与食品卫生学] R457.1 [医药卫生—治疗学]

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江苏卫生保健（今日保健）

2005年第2期

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