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蚕蛹虫草和冬虫夏草中游离氨基酸的比较分析 被引量:15

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摘要 采用氨基酸自动分析仪测定桑、柞蚕蛹虫草和冬虫夏草中17种游离氨基酸总量分别为4255.7、1608.5、1875.5mg/100g,比王浆高1.9~6.8倍,其中11种人体必需、半必需氯基酸、10种药效氨基酸的含量和,分别占总含量的60.4%、67.1%、57.7%与68.3%、66.0%、65.7%,为蛹草代替虫草药用提供了科学数据。
出处 《白求恩医科大学学报》 CSCD 1994年第1期24-25,共2页 Journal of Norman Bethune University of Medical Science
基金 吉林省农业厅
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参考文献6

二级参考文献1

  • 1刘近周,林希蕴,吴孔叨,彭恕生.大蒜阻断亚硝胺合成机理的研究[J]营养学报,1986(04).

共引文献82

同被引文献217

引证文献15

二级引证文献254

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