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菌中新秀——金福菇

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摘要金福菇是一种珍贵的天然保健食用菌.其菇体圆正,菌肉肥厚白嫩、光滑,直径3～8厘米,营养丰富,味微甜而鲜,菇香浓郁,口感好.

作者刘芳张绪佳邓衍领

机构地区安徽省五河金农食用菌研究所

出处《山西农业》 2003年第9期44-45,共2页

关键词金福菇产量高适应性强栽培方法双孢菇大球盖菇鸡腿菇口感稻麦草植物秸秆

分类号 S646 [农业科学—蔬菜学] S565.1 [农业科学—作物学]

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山西农业

2003年第9期

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