荧光光密度薄层扫描法测定玉米中黄曲霉毒素B_1的方法被引量：2

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摘要目前粮食分析中测定黄曲霉毒素B_1常用的方法有薄层色谱法,微柱筛选法,薄层及高效液相色谱法等,这些方法对测定样品的处理过程主要是把样品经提取、浓缩、薄层分离后,在365nm紫外灯照射下,观察薄层板上的荧光斑点的荧光强度,或把斑点刮下来,溶解,用高压液相色谱仪测定黄曲霉毒素B_1的荧光强度.虽然高压液相色谱仪法测黄曲霉毒素B_1的方法灵敏度高,但由于受仪器昂贵限制,不易推广.而用365nm紫外光灯照射薄层板上的黄曲霉毒素B_1斑点的目视测定黄曲霉毒素B_1斑点

作者张金龙于丽伟

机构地区黑龙江省粮油卫生检验监测站

出处《陕西粮油科技》 1993年第3期54-56,共3页

关键词玉米黄曲毒素测定荧光扫描

分类号 TS210.7 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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