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LSA-10型树脂纯化大豆异黄酮工艺条件的研究
被引量：
12
Study on Purification of Soybean Isoflavone with LSA-10 Macropore Resin
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摘要
对 5种树脂吸附纯化大豆异黄酮的性能进行对比 ,发现LSA - 10型树脂最适合大豆异黄酮的纯化。通过对影响树脂吸附解吸的各种因素进行系统的研究 ,确定的工艺参数如下 :上柱液浓度 0 1mg/mL ,上柱液 pH值 4～ 5 ,上柱量 4 0BV ,吸附流速 1 5mL/min ,静态吸附 4h ,然后用水洗去糖等杂质 ,再用 75 %乙醇作为解吸剂 ,解吸流速为 0 7mL/min。结果表明 ,大孔吸附树脂法是一种经济、快速、理想的分离大豆异黄酮的方法。
作者
董文宾
徐颖
张建华
曾祥明
机构地区
陕西科技大学生命科学与工程学院
出处
《粮油加工与食品机械》
2004年第7期43-45,共3页
关键词
大豆异黄酮
大孔吸附树脂
吸附
分类号
TS202.1 [轻工技术与工程—食品科学]
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