摘要
胡荽宜黑软青沙良地,三遍熟耕。(树荫下不得禾豆处亦得。) 春种者用秋耕地。开春冻解地起有润泽时,急接泽种之。种法:近市负郭田,一亩用子二升。故概种,渐锄取,供卖生菜也。外舍无市之处,一亩用子一升,疏密正好。六七月种,一亩用子一升。先燥晒,欲种时布子于坚地,一升子与一掬湿土和之,以脚蹉,令破作两段。(多种者以砖瓦蹉之亦得,以木砻砻之亦得。子有两人,人各著,故不破作两段,则疏密②水(?)而不生。著土者,令土入壳中,则生疾而长速。种时欲燥。此菜非雨不生,所以不求湿下也。)于旦暮润时,以耧耩作垄,以手散子,即劳令平。(春雨难期,必须借泽.蹉跎失机,则不得矣。地正月中冻解者,时节既早,虽浸,芽不生,但燥种之,不须浸子。地若二月始解者,岁月稍晚,恐泽少,不时生,失岁计矣;便于暖处笼盛胡荽子,一日三度以水沃之,二三日则芽生。于旦暮时接润漫掷之,数日悉出矣。大体与种麻法相似。假定十日,二十日未出者,亦勿怪之,寻自当出。有草,乃令拔之.)
出处
《中国农史》
1987年第2期105-108,共4页
Agricultural History of China
