摘要
最近几年,全国城市食品市场重新绷紧,特别是肉、禽、蛋、水产品及蔬菜等副食品供应相对短缺,价格上涨幅度较大.有人分析,这是发展中国家新旧体制过渡时期必然出现的综合症之一;有人反思,这是由于农业超常规增长现象结束所带来的必然结果;暂且不说造成逭种状况的原因何在,人员庞大的高等学校作为城市副食品供应的大户,在这场"危机"中均受到不同程度的冲击却是事实.因此,如何增强高校的应变能力,保障广大师生员工的副食品正常供应,
出处
《江苏高教》
CSSCI
北大核心
1989年第3期73-76,共4页
Jiangsu Higher Education
