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三聚氰胺的各种检测方法研究
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摘要
本文介绍了三聚氰胺检测方法研究的进展情况,扼要分析了各种三聚氰胺检测方法的适用范围,指出不同的三聚氰胺检测方法采用的提取方法和加(进)样量不同,具有不同的检测限,适用于不同的检测领域。本文就我国目前对饲料和食品中三聚氰胺残留的检测方法进行了阐述。
作者
郝书林
贺燕
田蕴
机构地区
江苏省徐州市畜禽水产品质量检测中心
江苏省连云港市畜产品质量检测中心
出处
《中国畜牧兽医文摘》
2012年第11期44-44,86,共2页
关键词
三聚氰胺
理化分析法
免疫学分析法
残留
检测
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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