摘要
饲料转化率是对奶牛群饲喂饲料形成牛奶这一过程的评估。一般来讲,一千克牛和干物质饲料的比例为1.2-1.8,早期泌乳奶牛主要以体贮方式产奶,饲料转化率为1.8;为保证奶量充足应及时补充泌乳早期损失的体况,且满足发育胎儿所需的营养需求,后期奶牛饲料转化率有所下降约1.2,对应的泌乳牛群饲料转化率约1.4-1.8。由此发现,不同牛群或同群各个阶段的饲料转化率也略有差异,需要综合比较这些数据。此外,奶牛吸收饲料营养的水平也与牛奶的产量和质量密切相关,故饲料转化率也是判断奶牛对饲料营养的吸收率,为了获得高产的牛奶,应积极提高奶牛饲料转化率。