陕西省苹果品种结构及生产效益现状调查 被引量：9

1

作者 史星雲 徐珊珊 +3 位作者 武月妮 王立新 张传峰 赵政阳 《西北农林科技大学学报（自然科学版）》 CSCD 北大核心 2014年第2期101-106,共6页

【目的】对陕西省苹果品种的结构和生产效益现状进行调查,为陕西省的苹果品种结构调整和区域优化提供理论基础。【方法】针对苹果栽培面积、品种、产量、果园投入和收入等问题,于2012-07,采用实地调研、电话咨询、问卷调查、资料查阅及... 【目的】对陕西省苹果品种的结构和生产效益现状进行调查,为陕西省的苹果品种结构调整和区域优化提供理论基础。【方法】针对苹果栽培面积、品种、产量、果园投入和收入等问题,于2012-07,采用实地调研、电话咨询、问卷调查、资料查阅及访谈等形式,调查陕西省榆林市、延安市、铜川市、渭南市、咸阳市和宝鸡市6市苹果主要生产县的果业局或园艺站的相关人员;2012-08-11,抽样调查陕北南部(延安市宝塔区)、渭北北部(延安市洛川县和咸阳市旬邑县)、渭北中部(渭南市白水县)、渭北中西部(宝鸡市扶风县)、渭北南部(渭南市富平县)6个典型苹果生产基地县(区),深入果园或果农家中进行面对面的交流和访谈,向果农发放调查问卷,根据获得的调查数据分析陕西省苹果品种结构及生产效益。【结果】陕西省的主栽品种有10余种,其中富士、秦冠、嘎拉是3种主要栽培品种,苹果早熟、中熟、晚熟品种栽培面积的比例为2∶15∶83;除富平县外,其他5个县与陕西省苹果品种结构相似,富平县栽培苹果以中、早熟和极晚熟品种为特色;洛川县和白水县的苹果效益均较高;在各投入因素中,果袋和肥料投入对果园收入的影响较大。【结论】陕西省苹果晚熟品种多,早熟品种少,品种结构较单一,规模化生产程度低,区域特色不明显。 展开更多

关键词 苹果 陕西省 品种结构 生产效益

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陕西省苹果主栽品种品质差异及相关性分析 被引量：7

2

作者 史星雲 王立新 +3 位作者 王亚杰 孟蕊 张小军 赵政阳 《北方园艺》 CAS 北大核心 2013年第14期11-14,共4页

选取陕西省6个不同苹果生产基地县为试验地点,比较和分析了不同产地的"富士"、"嘎啦"、"秦冠"和"玉华早富"4个主栽品种的品质差异及其指标间的相关性。结果表明:苹果果形指数与单果重、果皮黄... 选取陕西省6个不同苹果生产基地县为试验地点,比较和分析了不同产地的"富士"、"嘎啦"、"秦冠"和"玉华早富"4个主栽品种的品质差异及其指标间的相关性。结果表明:苹果果形指数与单果重、果皮黄色度值b*与果皮亮度值L*、可滴定酸含量与果皮红色度值a*呈极显著正相关,其相关系数分别为0.785、0.582和0.507;硬度与单果重、硬度与果形指数、果皮红色度值a*与果皮亮度值L*、果皮黄色度值b*与果皮红色度值a*、固酸比与果皮红色度值a*、固酸比与可滴定酸含量呈极显著负相关性,其相关系数分别为-0.487、-0.552、-0.703、-0.728、-0.576和-0.895。表明陕西省不同产地苹果主栽品种基本品质指标间存在着显著差异。 展开更多

关键词 苹果 不同地区 品质比较

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苹果白粉病抗性研究 被引量：14

3

作者 刘振中 王雷存 +2 位作者 高华 赵政阳 樊红科 《西北林学院学报》 CSCD 北大核心 2012年第4期177-180,共4页

通过田间自然鉴定方法,2008-2010年连续3年调查了42个栽培品种白粉病抗性表现及8个苹果杂交组合的F1代实生苗抗白粉病遗传表现。结果表明:苹果栽培品种在田间自然条件下抗白粉病的表现形式是丰富多样的,共鉴定出高抗材料5份,抗病材料21... 通过田间自然鉴定方法,2008-2010年连续3年调查了42个栽培品种白粉病抗性表现及8个苹果杂交组合的F1代实生苗抗白粉病遗传表现。结果表明:苹果栽培品种在田间自然条件下抗白粉病的表现形式是丰富多样的,共鉴定出高抗材料5份,抗病材料21份,感病材料14份,高感材料2份。杂交后代表型分离说明苹果的抗白粉病由多基因控制,基因间存在互作效应,当表现累加效应时,后代表现高抗,富士对白粉病的抗性属于多基因控制的共显性遗传。 展开更多

关键词 苹果 F1代 白粉病 抗病性 遗传

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甲氰菊酯在苹果园土壤中的降解行为研究 被引量：6

4

作者 梁俊 王智睿 +1 位作者 李会科 赵政阳 《农业环境科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第9期1942-1947,共6页

为了评价甲氰菊酯在苹果园使用后的生态环境行为和效应,采用室内模拟方法,借助气相色谱分析技术,研究了甲氰菊酯在3种苹果园土壤中的降解半衰期与土壤理化性质和环境条件的关系。结果表明,甲氰菊酯在土壤中的降解主要是微生物降解,非生... 为了评价甲氰菊酯在苹果园使用后的生态环境行为和效应,采用室内模拟方法,借助气相色谱分析技术,研究了甲氰菊酯在3种苹果园土壤中的降解半衰期与土壤理化性质和环境条件的关系。结果表明,甲氰菊酯在土壤中的降解主要是微生物降解,非生物降解所占比例较小,降解规律符合一级动力学模型,在25℃时降解半衰期为27.5～30.4d;甲氰菊酯在苹果园土壤中降解的半衰期与土壤有机质含量和土壤pH值呈显著高度负相关,常温下相关系数为0.9;综合微生物降解和非生物降解因素,苹果园土壤中甲氰菊酯降解的适宜温度是30～35℃。 展开更多

关键词 甲氰菊酯 降解 土壤性质 微生物 温度

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再植苹果土壤状况及其生长发育研究 被引量：3

5

作者 高华 樊红科 +1 位作者 刘振中 赵政阳 《西北农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第3期175-179,共5页

2008-2009年在西北农林科技大学白水苹果试验站,采用盆栽试验,研究渭北旱塬不同土壤类型、不同栽培年限对红富士果园土壤养分、微生物、土壤酶变化以及再植幼树株高、叶面积、新梢生长、根系活力等的效应。结果表明,重茬果园土壤微量元... 2008-2009年在西北农林科技大学白水苹果试验站,采用盆栽试验,研究渭北旱塬不同土壤类型、不同栽培年限对红富士果园土壤养分、微生物、土壤酶变化以及再植幼树株高、叶面积、新梢生长、根系活力等的效应。结果表明,重茬果园土壤微量元素亏缺严重,土壤真菌富集,过氧化氢酶降低;黄绵土效应比土娄土效应明显,16 a生果园土壤效应重于12 a生果园土壤,再植幼树发生明显的再植病害症状,黄绵土植株效应重于土娄土,16 a生果园重茬土壤再植幼树植株效应重于12 a生果园土壤。 展开更多

关键词 苹果 果园土壤 再植障碍

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茉莉酸甲酯和油菜素内酯减轻苹果叶片光抑制的生理机制研究 被引量：8

6

作者 张弦 王志博 +4 位作者 聂雅婷 王荣花 郭延平 赵政阳 梅立新 《西北农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第6期906-915,共10页

以3a生苹果为试材,研究茉莉酸甲酯(MeJA)和油菜素内酯(BR)对苹果叶片光合生理的影响,初步探究其减轻光抑制的机制。结果表明,MeJA和BR处理后Pn升高,叶片光合效能增强,但与气孔运动无关。在引入PSⅡ修复抑制剂林可霉素(LinC)后,MeJA和BR... 以3a生苹果为试材,研究茉莉酸甲酯(MeJA)和油菜素内酯(BR)对苹果叶片光合生理的影响,初步探究其减轻光抑制的机制。结果表明,MeJA和BR处理后Pn升高,叶片光合效能增强,但与气孔运动无关。在引入PSⅡ修复抑制剂林可霉素(LinC)后,MeJA和BR对光抑制的缓解受阻,说明2种生长调节剂对叶片光抑制的减轻是通过促进受损PSⅡ修复来实现的。另外,MeJA和BR处理后活性氧积累减少,抗氧化酶活性升高也证实了这一结论。综合分析认为,MeJA和BR处理可以促进强光下受损PSⅡ的修复,维持较高的光化学活性,减少过剩激发能,避免光抑制现象的加剧。 展开更多

关键词 茉莉酸甲酯 油菜素内酯 苹果叶片 光抑制 活性氧

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不同苹果品种果实糖酸组分特征研究 被引量：40

7

作者 李娅楠 闫雷玉 +2 位作者 张波 杨舜博 赵政阳 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第11期1877-1889,共13页

【目的】比较不同苹果品种果实糖酸组分含量,选择适合苹果风味的评价指标,为苹果果实的糖酸品质评价提供参考。【方法】采用高效液相色谱法测定苹果果实糖酸组分的含量及比例,通过主成分分析及系统聚类法确定苹果糖酸品质评价指标,利用K... 【目的】比较不同苹果品种果实糖酸组分含量,选择适合苹果风味的评价指标,为苹果果实的糖酸品质评价提供参考。【方法】采用高效液相色谱法测定苹果果实糖酸组分的含量及比例,通过主成分分析及系统聚类法确定苹果糖酸品质评价指标,利用K-均值法对不同品种进行聚类分析。【结果】总糖含量(w,后同)的变幅为54.15~133.79 mg·g^(-1),果糖含量占总糖的50.38%,金冠的果糖含量最高,蔗糖和葡萄糖含量分别占总糖的30.14%、16.01%,最后是山梨醇(占3.49%)。苹果酸占总酸含量的90.44%,其次是奎宁酸(占7.81%)和柠檬酸(占1.1%),草酸和莽草酸含量较低。对86个苹果品种进行聚类分析,共分为4类:高糖高酸、高糖低酸、低糖高酸、低糖低酸。【结论】总糖、苹果酸、甜酸比是评价果实糖酸风味的重要因子。中晚熟、晚熟品种在高糖低酸类占比较高,在低糖低酸类占比较低。 展开更多

关键词 苹果 品种 糖酸组分 聚类分析 品质评价

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苹果新品种‘瑞雪’果实主要特性研究 被引量：13

8

作者 郭梦月 范献光 +4 位作者 蒋小兵 闫玖英 郭瑶 杨亚州 赵政阳 《西北农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第1期84-90,共7页

‘瑞雪’是西北农林科技大学新培育的黄色晚熟苹果品种,了解该品种的果实特性,可为其栽培和推广提供借鉴。本研究以‘瑞雪’及其母本‘富士’、父本‘粉红女士’,以及2个黄色品种‘金冠’和‘王林’为试验材料,分析各品种果实生长发育... ‘瑞雪’是西北农林科技大学新培育的黄色晚熟苹果品种,了解该品种的果实特性,可为其栽培和推广提供借鉴。本研究以‘瑞雪’及其母本‘富士’、父本‘粉红女士’,以及2个黄色品种‘金冠’和‘王林’为试验材料,分析各品种果实生长发育期间的品质变化特性及其采后贮藏特性。结果表明:‘瑞雪’单果质量的变化和母本‘富士’接近,在花后105d日增长量出现高峰;纵、横径的变化和‘粉红女士’一致,在花后125d横径增长速率最快,果形指数最小,随后果形指数增加;‘瑞雪’在大小及脆度上优于父本‘粉红女士’,接近‘富士’,果形高桩,接近‘粉红女士’,果点密度、果锈指数小于2个黄色对照品种,‘瑞雪’果实套袋后果锈、可溶性固形物质量分数降低,其余性状变化不大;在常温贮藏和0℃冷藏条件下,‘瑞雪’失水幅度增大,接近‘粉红女士’,低于‘富士’和‘金冠’,果实硬度在贮藏过程中始终保持较高水平,可溶性固形物质量分数先上升后下降,出现最高点时间与‘粉红女士’接近,晚于‘富士’,可滴定酸质量分数始终低于‘粉红女士’,接近‘富士’。表明‘瑞雪’单果质量和风味接近‘富士’,果形和贮藏性接近‘粉红女士’,具有典型的超亲优势。‘瑞雪’果形端正,果面光洁,酸甜适口,耐贮藏。综合性状优于‘金冠’和‘王林’,接近‘富士’,作为黄色晚熟品种推广。 展开更多

关键词 苹果 果实发育 品质 贮藏特性

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苹果新品种‘瑞阳’果实主要特性研究 被引量：4

9

作者 郭梦月 党美乐 +3 位作者 杨亚州 刘俊灵 李红光 赵政阳 《西北植物学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第12期2460-2466,共7页

该研究以红色晚熟苹果新品种‘瑞阳’及其母本‘秦冠’、父本‘富士’为试验材料,分析各品种果实发育过程中的生长动态、色泽变化以及采收期对其果实品质的影响,为品种栽培管理和推广应用提供参考。结果表明:(1)在果实生长发育期,‘瑞... 该研究以红色晚熟苹果新品种‘瑞阳’及其母本‘秦冠’、父本‘富士’为试验材料,分析各品种果实发育过程中的生长动态、色泽变化以及采收期对其果实品质的影响,为品种栽培管理和推广应用提供参考。结果表明:(1)在果实生长发育期,‘瑞阳’单果质量的变化与双亲接近,单果质量的日增长高峰出现在花后105d,果实发育前期纵径增长较大,果形指数大,在发育后期果形指数降低,至成熟时果形指数达到0.86,介于父母本‘秦冠’和‘富士’之间。(2)套袋处理使果实着色期的色泽参数a*值和花青苷含量上升,但品种间存在差异,套袋处理对‘瑞阳’的色泽参数a*值和花青苷含量影响不大。(3)随果实采后天数的延长,各采收期‘瑞阳’果实淀粉指数逐渐上升,硬度和可滴定酸逐渐下降,而可溶性固形物含量先上升后下降;‘瑞阳’果实在花后174d采收时,果实的硬度和可滴定酸下降均较少,且果实可溶性固形物含量保持在较高水平,能较好地维持该品种的果实品质。研究发现,‘瑞阳’苹果果实膨大期出现在花后105d前后,果实套袋对其表面色泽和花青苷含量影响不大,在陕西渭北以花后174d前后采收为宜。 展开更多

关键词 苹果 新品种 果实发育 采收期 色泽 果实品质

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苹果新品种‘瑞香红’果实主要品质研究 被引量：4

10

作者 靳元凯 姚奕君 +4 位作者 刘莉 冯瑞芳 李凤龙 杨亚州 赵政阳 《陕西农业科学》 2022年第3期23-28,共6页

研究以‘瑞香红’及其亲本‘富士’、‘克氏粉红’为试验材料,分析各品种的果实品质和果肉香气成分的差异以及套袋对‘瑞香红’果实的影响,为‘瑞香红’栽培和推广提供理论参考。结果表明:‘瑞香红’果形高桩,色泽鲜艳,果形指数1.02和... 研究以‘瑞香红’及其亲本‘富士’、‘克氏粉红’为试验材料,分析各品种的果实品质和果肉香气成分的差异以及套袋对‘瑞香红’果实的影响,为‘瑞香红’栽培和推广提供理论参考。结果表明:‘瑞香红’果形高桩,色泽鲜艳,果形指数1.02和果皮红色度a;值34.77显著高于双亲,果实硬度8.12 kg/cm;略低于‘克氏粉红’,维生C 9.05 mg/g和可溶性固形物含量(16.4%)显著高于亲本,可滴定酸0.28%低于‘富士’;套袋提高‘瑞香红’果皮色泽参数a;值,对可溶性固形物含量和可滴定酸含量没有显著影响;‘瑞香红’果肉中有35种香气类物质,脂类物质种类21种,醛类物质含量4种,醇类物质含量3种,烯烃类物质3种,其他类物质2种,脂类物质的相对含量最丰富,醇类物质和其他类物质相对含量较少,果肉中不含有酮类物质。‘瑞香红’果肉脂类物质相对含量为68.25%,显著高于‘富士’56.77%。结论:‘瑞香红’果皮红色度a;值高,果形指数1.02显著高于亲本,外观品质好。可溶性固形物含量高显著高于亲本,可滴定酸含量低于‘富士’,果肉中香气物质种类丰富,口感香甜。套袋对‘瑞香红’果实品质没有影响,可进行无套袋栽培。‘瑞香红’具备典型的超亲优势,综合品质性状优于‘富士’,可作为晚熟红色苹果的推广。 展开更多

关键词 苹果 瑞香红 果实 品质 香气

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两种无害化疏花剂在‘瑞雪’苹果上的应用研究 被引量：6

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作者 韩明明 孙鲁龙 +4 位作者 王娇娇 何肖肖 郭雄雄 王丽 梁俊 《果树资源学报》 2022年第3期11-16,共6页

【目的】探究无害化疏花剂对‘瑞雪’的疏花效果及适宜的使用方法,为无害化疏花剂的应用提供参考。【方法】试验于2021年在渭南市白水县西北农林科技大学苹果试验站进行,试验材料为9 a生的‘瑞阳’,M26矮化自根砧栽培。所选试验树树势相... 【目的】探究无害化疏花剂对‘瑞雪’的疏花效果及适宜的使用方法,为无害化疏花剂的应用提供参考。【方法】试验于2021年在渭南市白水县西北农林科技大学苹果试验站进行,试验材料为9 a生的‘瑞阳’,M26矮化自根砧栽培。所选试验树树势相当,管理措施一致,自然授粉,行间生草,株行距为1.5 m×4 m。选用甲酸钙(CFA,10 g/L)和支链仲醇聚氧乙烯醚(TMN-6,0.5 mg/L)两种无公害药剂作为疏花剂,设置两种喷施时期组合(Ⅰ:中心花开75%、全树花开60%Ⅱ:中心花开75%、全树花开40%、全树花开60%),研究不同疏花剂的不同喷施时期对苹果新品种‘瑞雪’的疏花效果。【结果】CFA和TMN-6在时期Ⅱ分别喷施1次花朵坐果率分别为40.96%、48.22%,花序坐果率分别为60.87%、68.22%,单双果率分别为48.79%、39.67%,显著优于其他处理和人工对照;疏花成本较人工疏花分别节约了63%、66%,节本增效效果显著。【结论】综上,对于‘瑞雪’苹果而言,CFA和TMN-6于中心花开75%、全树花开40%、全树花开60%各喷施1次的疏花效果较好。 展开更多

关键词 苹果 瑞雪 无害化疏花剂 化学疏花

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2种无害化疏花剂在“瑞阳”苹果上的应用研究

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作者 韩明明 孙鲁龙 +4 位作者 王娇娇 何肖肖 郭雄雄 王丽 梁俊 《安徽农业科学》 CAS 2022年第24期38-41,共4页

[目的]探究无害化疏花剂对“瑞阳”的疏花效果及适宜的使用方法,为无害化疏花剂的应用提供参考。[方法]选用甲酸钙(CFA,10 g/L)和支链仲醇聚氧乙烯醚(TMN-6,0.5 mg/L)2种无公害药剂作为疏花剂,设置2个喷施时期组合(Ⅰ,中心花开75%、全... [目的]探究无害化疏花剂对“瑞阳”的疏花效果及适宜的使用方法,为无害化疏花剂的应用提供参考。[方法]选用甲酸钙(CFA,10 g/L)和支链仲醇聚氧乙烯醚(TMN-6,0.5 mg/L)2种无公害药剂作为疏花剂,设置2个喷施时期组合(Ⅰ,中心花开75%、全树花开60%;Ⅱ,中心花开75%、全树花开40%、全树花开60%),研究不同喷施时期对苹果新品种“瑞阳”的疏花效果。[结果]CFA在时期Ⅱ分别喷施一次优于其他处理,花朵坐果率、花序坐果率、单双果率分别为35.00%、50.93%、40.58%,其疏花成本较人工疏花节约了64%,比CFA在时期Ⅰ疏花节约了5%,比TMN-6疏花节约了17%。[结论]对于“瑞阳”苹果而言,CFA的疏花效果优于TMN-6的疏花效果,其中CFA(10 g/L)分别于中心花开75%、全树花开40%、全树花开60%时喷施1次对“瑞阳”苹果的疏花效果最好。 展开更多

关键词 苹果 瑞阳 无害化疏花剂 化学疏花

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一种药剂组合在‘瑞阳’苹果上的疏果研究

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作者 王娇娇 蔡敏 +4 位作者 韩明明 何肖肖 郭雄雄 孙鲁龙 梁俊 《果树资源学报》 2023年第4期19-24,31,共7页

【目的】探究萘乙酸与苯嗪草酮药剂组合在‘瑞阳’幼果期的疏除效果。【方法】试验于2022年在西北农林科技大学白水苹果试验站进行,选用5年生‘瑞阳’苹果作为试验材料,将3个浓度梯度的萘乙酸(NAA,8 mg/L、12 mg/L、16 mg/L)分别与0.5 ... 【目的】探究萘乙酸与苯嗪草酮药剂组合在‘瑞阳’幼果期的疏除效果。【方法】试验于2022年在西北农林科技大学白水苹果试验站进行,选用5年生‘瑞阳’苹果作为试验材料,将3个浓度梯度的萘乙酸(NAA,8 mg/L、12 mg/L、16 mg/L)分别与0.5 g/L苯嗪草酮组合进行疏果,设置人工、空白对比,分析不同处理对花朵坐果率、花序坐果率、坐果类型、果实落果动态、果实生长动态以及果实品质的影响。【结果】与人工、空白对照对比,喷施1次组合药剂(16 mg/L萘乙酸+0.5 g/L苯嗪草酮),花朵坐果率14.23%、花序坐果率38.75%、单果率55.40%、双果率25.00%、多果率19.61%、单双果率80.39%,喷施后落果期会维持到喷后54 d左右,不会影响果实生长规律且整个生长期符合S型曲线特征,药剂处理后显著提高了果实单果质量以及纵横径,并且对‘瑞阳’苹果的果实品质无其他不良影响。【结论】对‘瑞阳’苹果喷施16 mg/L萘乙酸和0.5 g/L苯嗪草酮的组合药剂进行疏果,综合效果好。 展开更多

关键词 ‘瑞阳’苹果 药剂组合 疏果 落果动态 果实生长动态

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不同肥水处理对‘瑞香红’苹果果实糖代谢与品质的影响

14

作者 胡宇 王元基 +5 位作者 贺颖 冯郁晨 贾荣俭 宁瑞渊 史涛 赵政阳 《干旱地区农业研究》 CSCD 北大核心 2024年第3期107-117,共11页

以5 a生‘瑞香红’苹果为试材,以只施基肥为对照(CK),T_(1)为施基肥+3、6、9月分3次共追施N 0.34 kg·株^(-1)、P_(2)O_(5)0.20 kg·株^(-1)、K_(2)O 0.32 kg·株^(-1);T_(2)为T_(1)处理的施肥基础上,每次施肥时补充灌水0.0... 以5 a生‘瑞香红’苹果为试材,以只施基肥为对照(CK),T_(1)为施基肥+3、6、9月分3次共追施N 0.34 kg·株^(-1)、P_(2)O_(5)0.20 kg·株^(-1)、K_(2)O 0.32 kg·株^(-1);T_(2)为T_(1)处理的施肥基础上,每次施肥时补充灌水0.03 m^(3)·株^(-1);T3为施基肥+生育期7次灌水,每次灌水量为0.03 m^(3)·株^(-1);T4为施基肥+3月(萌芽前)、4月(开花前)、5月(落花后)、6月(花芽分化期)、8月(果实膨大期)分5次共追施N 0.34 kg·株^(-1)、P_(2)O_(5)0.20 kg·株^(-1)、K_(2)O 0.32 kg·株^(-1);T5为T4的施肥基础上,每次施肥时补充灌水0.03 m^(3)·株^(-1),共设置6个处理,分析不同肥水处理对土壤养分和苹果果实糖代谢与品质的影响。结果表明:同种施肥条件下,生育期灌水会增加单果质量和产量,降低果实硬度,其中T_(2)的单果质量(235.93 g)和产量(45037.11 kg·hm-2)最大;相较于CK,只增加灌水(T3)会降低果实可滴定酸及果实氮元素含量,降幅分别为14.85%和21.29%;施肥与灌水均会增加果皮挥发性物质的总含量,与CK相比,T_(2)~T5处理提高显著,且T3处理表现最优;T_(1)和T_(2)处理提高了果实中果糖与葡萄糖含量,增加了果实的甜度值,这与果实中的酸性转化酶、蔗糖合成酶分解方向活性增加有关;此外施肥与灌水均会降低果实中山梨醇脱氢酶活性。隶属函数综合评价结果表明:6种肥水处理对‘瑞香红’苹果果实品质指标影响的综合评价指数表现为T_(2)>T_(1)>T5>T3>T4>CK。综上,在干旱地区,多次施加少量肥水在增加‘瑞香红’苹果产量的同时能提高果实品质;适度的肥水处理能提高果实蔗糖和葡萄糖含量;T_(2)处理苹果产量和果实品质均为最优,可作为干旱地区苹果生产的推荐施肥方案。 展开更多

关键词 苹果 肥水处理 果实品质 糖代谢

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苹果栽培品种SSR指纹图谱的构建 被引量：27

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作者 王立新 张小军 +2 位作者 史星雲 高华 赵政阳 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第6期971-977,共7页

【目的】通过构建苹果栽培品种的SSR标记指纹图谱数据库,以实现对苹果品种的快速、准确鉴定。【方法】以国内外40个主要栽培品种为试验材料,选用均匀分布于17条染色体上的144对SSR引物进行PCR扩增并采用6%变性聚丙烯酰胺凝胶电泳与SSR... 【目的】通过构建苹果栽培品种的SSR标记指纹图谱数据库,以实现对苹果品种的快速、准确鉴定。【方法】以国内外40个主要栽培品种为试验材料,选用均匀分布于17条染色体上的144对SSR引物进行PCR扩增并采用6%变性聚丙烯酰胺凝胶电泳与SSR荧光标记毛细管电泳相结合的方法进行检测。【结果】结果表明,从144对SSR引物中筛选出了35对多态性较高、谱带清晰的引物,35对引物共检测到314个等位基因,每对SSR引物扩增出等位基因数3～15个,平均8.97个;多态性信息含量指数(PIC)变化为0.455 3～0.834 6,平均为0.692 0;各个位点的杂合度在0.475 0～1.000 0,平均为0.794 3;标记系数(MI)平均为6.208 0,其中CH04c10引物对苹果基因组DNA变异检测最有效,其多态性信息含量指数和标记指数均最高,分别为0.834 6和12.519 0。以CH03d07、NZ02b1和CH05c04这3对引物进行组合鉴定,即可将40个苹果品种完全区分开。与6%变性聚丙烯酰胺凝胶电泳检测方法相比,荧光标记毛细管电泳检测能更准确读出目标片段的大小,检测效果更为理想,更适合于DNA指纹图谱数据库的建立。【结论】将2种检测方法结合构建苹果品种DNA指纹图谱,结果更准确、更可靠。 展开更多

关键词 苹果 SSR标记 荧光标记 指纹图谱

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苹果栽培品种的SSR鉴定及遗传多样性分析 被引量：17

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作者 高华 樊红科 +3 位作者 万怡震 王雷存 赵政阳 王西平 《西北农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第2期153-158,共6页

应用SSR技术对40个苹果栽培品种进行遗传多样性分析,12对SSR引物扩增出114个等位基因,平均每个位点9.5个,位点杂合度为0.237 8~0.682 7,遗传多样性指数为0.534 4。用3对引物（Hi01c11、Hi03d06和GD162）可将供试的40个品种完全区分开。... 应用SSR技术对40个苹果栽培品种进行遗传多样性分析,12对SSR引物扩增出114个等位基因,平均每个位点9.5个,位点杂合度为0.237 8~0.682 7,遗传多样性指数为0.534 4。用3对引物（Hi01c11、Hi03d06和GD162）可将供试的40个品种完全区分开。聚类分析结果显示,40个苹果品种的相似系数的变化范围为0.705~0.982,表现出较高的遗传多样性。供试品种在相似系数0.862处被分为5大类群,与品种的系谱来源基本吻合。 展开更多

关键词 苹果 SSR 遗传多样性 聚类分析

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‘秦冠’和‘富士’质地差异的解剖学观察及相关酶活性研究 被引量：22

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作者 张娟 高滋艺 +2 位作者 杨惠娟 杨亚州 赵政阳 《西北农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第10期88-94,共7页

以质地品质差异明显的2个苹果品种‘富士’和‘秦冠’为试材,观察发育过程中果肉细胞显微结构,测定果实的脆度和硬度及细胞壁相关代谢酶和淀粉酶(AM)的活性,并进行相关性分析,找出导致这2个品种质地差异的关键因素。结果表明:1花后85d... 以质地品质差异明显的2个苹果品种‘富士’和‘秦冠’为试材,观察发育过程中果肉细胞显微结构,测定果实的脆度和硬度及细胞壁相关代谢酶和淀粉酶(AM)的活性,并进行相关性分析,找出导致这2个品种质地差异的关键因素。结果表明:1花后85d前,2个品种的果肉细胞大小相似,而在花后85d时,‘富士’果肉细胞明显增大,显著大于‘秦冠’果肉细胞,并且在花后115d时细胞又一次显著增大。而‘秦冠’果肉细胞仅在花后100d时显著增大,此后增长不显著。2在果实发育过程中,‘秦冠’和‘富士’的果实硬度和脆度均逐渐降低。‘富士’果实的脆度一直较‘秦冠’高。花后100d前‘富士’果实的硬度高于‘秦冠’,而花后115d至果实成熟期间均显著低于‘秦冠’。3花后115d以后‘秦冠’的果胶甲酯酶(PME)活性明显高于‘富士’,而‘富士’的β-半乳糖苷酶(β-Gal)活性明显高于‘秦冠’。相关性分析表明,多聚半乳糖醛酸酶(PG)和PME活性与‘秦冠’的质地呈显著负相关,而β-Gal活性与‘富士’的质地呈显著负相关。可见,随着果实生长发育,‘秦冠’和‘富士’质地品质的差异除表现在果肉细胞显微结构上外,还与一些代谢酶密切相关,PG和PME是‘秦冠’果实质地变化的关键酶,而β-Gal在‘富士’质地变化中发挥关键作用。 展开更多

关键词 苹果质地 果肉细胞显微结构 相关代谢酶

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苹果杂交后代果实品质的定量评价 被引量：6

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作者 蒋小兵 王亚杰 +4 位作者 杨惠娟 高滋艺 张伯虎 杨亚州 赵政阳 《西北农林科技大学学报（自然科学版）》 CSCD 北大核心 2016年第11期119-126,共8页

【目的】研究苹果果实品质性状仪器测定值与感官评价的定性定量关系,建立简便易行、客观准确的果实品质评价方法,为苹果新品种选育研究中杂种后代果实品质的分析和评价奠定基础。【方法】以‘富士’ב粉红女士’、‘秦冠’×... 【目的】研究苹果果实品质性状仪器测定值与感官评价的定性定量关系,建立简便易行、客观准确的果实品质评价方法,为苹果新品种选育研究中杂种后代果实品质的分析和评价奠定基础。【方法】以‘富士’ב粉红女士’、‘秦冠’ב富士’、‘富士’ב嘎拉’3个杂交组合的481株杂交后代为试材,用仪器测定果实的果皮色差、硬度、可滴定酸、可溶性固形物等指标,以专业人员对果实表色、质地、风味3个感官性状进行主观评判,运用统计学方法分析二者的定性定量关系,初步建立苹果果实品质的量化评价方法。【结果】果实性状的感官评价与仪器测定存在极显著的线性相关关系,建立了表色、质地、风味分别与仪器测定指标色差、硬度、可滴定酸和固酸比的量化评价的预测模型。(1)果实表色与仪器测定中L*值和b*值极显著负相关、与a*值极显著正相关,质地与硬度极显著正相关,风味与可滴定酸极显著正相关、与固酸比极显著负相关。(2)不同表色类型对应的L*值、a*值、b*值的分级区间:0(黄色)为73.06~74.69,-7.68^-6.04,42.98~44.61;1(淡红)和2(橙红)为62.23~66.05,3.74~11.59,30.44~34.88;3(粉红)为59.71~64.29,8.85~16.36,27.47~31.83;4(鲜红)为52.16~55.22,15.55~17.96,24.64~26.79;5(红)为56.56~59.13,13.55~16.62,26.34~28.38;6(浓红)和8(褐红)为49.55~54.88,17.62~22.84,22.28~26.75;7(紫红)为46.84~51.91,18.90~24.01,19.20~22.27。(3)不同质地类型对应的硬度分级区间:1(松软)为≤5.15kg/cm2,3(绵软)和5(松脆)为7.19~7.47kg/cm2,7(硬脆)和9(硬)为≥8.43kg/cm2。(4)不同风味类型对应的可滴定酸和固酸比的分级区间:甜为≤0.36%,≥54.62;酸甜为0.36%~0.44%,36.16~44.88;甜酸为0.49%~0.55%,29.07~33.03;酸为0.57%~0.64%,24.35~27.93;极酸为≥0.63%,≤20.21。【结论】提出了一种基于感官评价和仪器测定相结合的苹果杂交后代定量评价方法,可用于苹果果实品质评价,特别是杂交后代果实评价。 展开更多

关键词 苹果 品质评价 感官性状 理化指标

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苹果果实β-半乳糖苷酶基因启动子的克隆与功能分析 被引量：5

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作者 蒋小兵 杨惠娟 +3 位作者 王豪杰 张波 杨亚州 赵政阳 《西北植物学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第1期59-66,共8页

根据已发表的苹果基因组序列设计特异引物,克隆得到苹果品种‘嘎拉’中β-半乳糖苷酶基因(Md-gal)的启动子。序列分析表明,该启动子除含有大多数高等植物启动子具有的保守元件外,还含有大量光响应元件和与激素相关的顺式作用元件,主要... 根据已发表的苹果基因组序列设计特异引物,克隆得到苹果品种‘嘎拉’中β-半乳糖苷酶基因(Md-gal)的启动子。序列分析表明,该启动子除含有大多数高等植物启动子具有的保守元件外,还含有大量光响应元件和与激素相关的顺式作用元件,主要有赤霉素响应元件(GARE-motif和P-box)、茉莉酸甲酯(MeJA)应答元件(CGTCA-motif和TGACG-motif)和生长素响应元件(TGA-element);构建5个不同长度Md-gal启动子和GUS基因融合的瞬时表达载体,并进行苹果果实和烟草叶片转化试验,结果显示,5个启动子均具有启动子活性,在Md-gal启动子序列中激活与抑制调节元件并存,正调控元件位于-1206^-754bp区域,负调控元件位于-754^-597bp区域;对Md-gal启动子进行激素响应分析结果显示,激素处理可对其产生诱导作用,且MeJA处理后GUS活性最高。研究表明,Md-gal启动子具有真核基因启动子的基本结构特征和正负调控特性,可响应外源激素处理,可能在苹果果实生长发育和成熟软化方面具有一定的作用。 展开更多

关键词 苹果 Β-半乳糖苷酶 启动子 果实生长发育

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温度对几种拟除虫菊酯在苹果中残留降解影响 被引量：7

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作者 刘静 赵政阳 梁俊 《北方园艺》 CAS 北大核心 2009年第12期59-62,共4页

采用室内模拟方式,结合气相色谱分析技术测定苹果样品中农药残留量,研究温度变化对甲氰菊酯、功夫菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯4种农药降解规律的影响。结果表明:4种菊酯农药降解规律均符合一级动力学关系C=C0.e-kt。温度对其降解有着较大... 采用室内模拟方式,结合气相色谱分析技术测定苹果样品中农药残留量,研究温度变化对甲氰菊酯、功夫菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯4种农药降解规律的影响。结果表明:4种菊酯农药降解规律均符合一级动力学关系C=C0.e-kt。温度对其降解有着较大的影响,且影响一致,即4种农药半衰期均随温度的升高而减小。温度对菊酯类农药降解的影响较大,希望能为菊酯农药在苹果生产中的降解行为研究提供理论依据。 展开更多

关键词 苹果 菊酯类农药 降解 温度 半衰期

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