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适用于构树发酵饲料制备的微生物筛选
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作者 张琨 罗心雨 +4 位作者 董自星 李丹丹 唐存多 姚伦广 周黎 《中国饲料》 北大核心 2025年第3期33-39,共7页
作为一种新型、非常规的蛋白质饲料资源,构树发酵饲料具有巨大的开发与应用潜力。但受到现有微生物菌种和发酵制备工艺的限制,构树饲料中结构复杂蛋白质的消化利用率仍然较低。为此,本研究采用定性和定量的方法分别从构树根区土壤中筛... 作为一种新型、非常规的蛋白质饲料资源,构树发酵饲料具有巨大的开发与应用潜力。但受到现有微生物菌种和发酵制备工艺的限制,构树饲料中结构复杂蛋白质的消化利用率仍然较低。为此,本研究采用定性和定量的方法分别从构树根区土壤中筛选获得具有较高蛋白酶活性的细菌9株、真菌8株。其中,菌株AY和FG的蛋白酶活性分别为21.95 U/mL和55.16 U/mL。与对照相比,菌株AY可以使构树发酵饲料中粗蛋白质、酸溶蛋白和氨基态氮的含量分别显著提高了2.9%、26.7%和12.2%,而菌株FG则使三者分别显著提高了8.5%、43.3%和24.5%(P<0.05),而且这两株菌的作用效果不低于商业化菌株枯草芽孢杆菌AS 1.398、酿酒酵母或米曲霉RIB 40。经分子生物学鉴定后,分别将其命名为类芽孢杆菌(Paenibacillus sp.)AY和胶红酵母(Rhodotorula mucilaginosa)FG。这为建立构树发酵饲料制备新工艺以及提高原料中结构复杂蛋白质的利用率奠定了良好的基础。 展开更多
关键词 构树发酵饲料 蛋白质利用率 类芽孢杆菌 胶红酵母 筛选与鉴定
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杂交构树饲用价值研究进展 被引量：9
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作者 王冶 丁向阳 +1 位作者 吕国金 龚小娇 《河南林业科技》 2021年第4期20-22,共3页
由中科院经航天育种研发的杂交构树品‘中科一号’因其适应性强、耐干旱、根系发达、生长快等优点,得到国家大力推广。杂交构树枝叶营养含量丰富,可用作高蛋白饲料,对缓解人畜争粮问题意义重大,对生态建设、食用价值、饲用价值、替抗作... 由中科院经航天育种研发的杂交构树品‘中科一号’因其适应性强、耐干旱、根系发达、生长快等优点,得到国家大力推广。杂交构树枝叶营养含量丰富,可用作高蛋白饲料,对缓解人畜争粮问题意义重大,对生态建设、食用价值、饲用价值、替抗作用、就业扶贫等多方面具有重大影响。 展开更多
关键词 杂交构树 饲料 无抗
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