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海南省基层食品药品检验所建设的思考
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作者 陈思明 夏体泽 +2 位作者 邢孔彬 朱小鹏 杨昌西 《中国药业》 CAS 2016年第14期7-10,共4页
目的加强海南省食品药品检验机构的建设。方法介绍海南省基层食品药品检验机构的历史及发展,通过调查研究,从基层食品药品检验分所的角度系统分析海南省目前食品药品监督检验现状,以及检验机构发展中遇到的各种问题。结果提出了具体的... 目的加强海南省食品药品检验机构的建设。方法介绍海南省基层食品药品检验机构的历史及发展,通过调查研究,从基层食品药品检验分所的角度系统分析海南省目前食品药品监督检验现状,以及检验机构发展中遇到的各种问题。结果提出了具体的解决方案和建议,并对海南省基层食品药品检验机构的进一步发展进行了展望。结论海南省基层食品药品检验机构规模小,便于试点,其发展模式可给其他各省基层食品药品检验机构的发展提供参考。 展开更多
关键词 基层食品药品检验所 建设 海南省
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自贸港背景下海南食品检验检测机构能力建设探讨 被引量:1
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作者 李建丽 冯春艳 《中国食品工业》 2022年第9期92-95,共4页
海南自由贸易港建设背景下,检验检测机构面临千载难逢的历史发展机遇,同时要肩负起为自由贸易港食品安全监管提供技术支撑的艰巨任务。为建设符合自由贸易港发展要求的检验检测机构,有效防范“一线放开”后的食品安全风险,本文运用SWOT... 海南自由贸易港建设背景下,检验检测机构面临千载难逢的历史发展机遇,同时要肩负起为自由贸易港食品安全监管提供技术支撑的艰巨任务。为建设符合自由贸易港发展要求的检验检测机构,有效防范“一线放开”后的食品安全风险,本文运用SWOT分析法对自由贸易港背景下检验检测机构能力建设进行了探讨,从优势分析、劣势分析、机遇分析、挑战分析等四个方面进行分析,并从积极解放思想、健全管理制度、重视基础建设、构架多元人才结构、加强科研创新等方面提出了能力建设对策,为检验检测机构提升综合能力水平提供借鉴和参考。 展开更多
关键词 海南 自由贸易港 检验检测机构 SWOT分析 能力建设对策
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2023年海南省网络外卖餐饮食品微生物污染状况分析
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作者 冯晨韵 袁维道 +2 位作者 王雪吟 陈彩霞 冯春艳 《食品安全导刊》 2024年第2期20-23,31,共5页
目的:分析105批网络外卖餐饮食品微生物污染状况,为行政监管部门制定监管措施及相关标准制修订提供参考。方法:通过网络外卖App平台随机采样,按照《食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定》(GB 4789.2—2022)要求开展微生物和... 目的:分析105批网络外卖餐饮食品微生物污染状况,为行政监管部门制定监管措施及相关标准制修订提供参考。方法:通过网络外卖App平台随机采样,按照《食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定》(GB 4789.2—2022)要求开展微生物和中心温度检测,并对检测结果不合格率进行统计学分析。结果:不同种类不合格率(χ^(2)=2.624,p> 0.05)、不同季度不合格率(χ^(2)=0.682,p> 0.05)、不同中心温度不合格率(χ^(2)=2.31,p> 0.05)均无统计学意义;菌落总数与其他微生物项目指标不合格率比较,均有极显著性差异(χ^(2)=48.451,p <0.01)。结论:本研究初步掌握了海南省网络外卖餐饮食品微生物污染的情况,为监管部门加强监管提供实验依据。 展开更多
关键词 网络外卖 微生物污染 菌落总数 不合格率
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浅谈食品检验检测机构如何做好政府委托检验任务的合同评审 被引量:7
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作者 李建丽 冯春艳 《食品安全质量检测学报》 CAS 2017年第8期3263-3267,共5页
食品安全,关乎民生。近年来食品安全问题层出不穷,食品检验检测机构作为食品安全监管的技术支撑也面临着重大考验。合同评审是食品检验检测机构开展检验检测工作的第一环节,是食品检验检测机构风险控制的重要手段之一,有效的合同评审为... 食品安全,关乎民生。近年来食品安全问题层出不穷,食品检验检测机构作为食品安全监管的技术支撑也面临着重大考验。合同评审是食品检验检测机构开展检验检测工作的第一环节,是食品检验检测机构风险控制的重要手段之一,有效的合同评审为食品检验检测机构开展高质量的检验工作保驾护航。本文主要分析食品检验检测机构如何从政府委托检验任务类型、合同评审的程序、风险控制、人员素质要求等方面做好合同评审工作进行论述,为食品检验检测机构提供优质的检验服务提供借鉴和参考。 展开更多
关键词 食品检验 政府委托 合同评审
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浅谈食品药品监管系统微生物实验室质量管理 被引量:2
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作者 冯春艳 符才东 李建丽 《食品安全导刊》 2020年第12期61-62,共2页
在食品药品监管体系中,微生物实验室质量管理是保障检验数据准确的重要措施。本文主要讨论如何从人员、仪器设备、样品及关键消耗品、检验检测方法、环境布局和生物安全等方面做好微生物实验室质量管理,为提高食品药品监管系统微生物实... 在食品药品监管体系中,微生物实验室质量管理是保障检验数据准确的重要措施。本文主要讨论如何从人员、仪器设备、样品及关键消耗品、检验检测方法、环境布局和生物安全等方面做好微生物实验室质量管理,为提高食品药品监管系统微生物实验室质量管理提供借鉴和参考。 展开更多
关键词 微生物实验室 质量管理 人员 生物安全
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浅析疫情防控常态化形势下开展食品检验检测工作关键点 被引量:3
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作者 李建丽 《现代食品》 2021年第17期160-162,168,共4页
食品安全关乎人们的身体健康和生命安全。保障食品安全是国家在任何时期都应该重视的工作,食品检验检测是保障食品安全的最直接手段,也是最有效的手段。本文结合新冠肺炎疫情防控重点和食品检验检测工作实际情况,阐述了食品检验中的重... 食品安全关乎人们的身体健康和生命安全。保障食品安全是国家在任何时期都应该重视的工作,食品检验检测是保障食品安全的最直接手段,也是最有效的手段。本文结合新冠肺炎疫情防控重点和食品检验检测工作实际情况,阐述了食品检验中的重要环节在疫情防控现状下的关键点,强调了提高检验检测机构人员的疫情防控意识和责任担当意识的重要性,提出了建立消除潜在风险的有效机制,提高检验检测机构质量管理的能力,为疫情防控常态化形势下的食品检验检测机构更好的开展工作提供参考。 展开更多
关键词 疫情防控 食品检验 责任担当 质量管理
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食品药品微生物实验室质量控制分析 被引量:4
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作者 冯晨韵 冯春艳 《食品安全导刊》 2018年第24期44-45,共2页
随着微生物检测与控制技术迅猛发展,危害分析与关键控制点、微生物风险评估等微生物控制技术为微生物检验方法的科学性提供了更高的要求。而实验室的质量控制是保证检测数据准确可靠的一个重要手段,是实验室自我控制质量的常规程序,它... 随着微生物检测与控制技术迅猛发展,危害分析与关键控制点、微生物风险评估等微生物控制技术为微生物检验方法的科学性提供了更高的要求。而实验室的质量控制是保证检测数据准确可靠的一个重要手段,是实验室自我控制质量的常规程序,它能反映检测质量的稳定性,及时发现检测分析中的异常情况,随时采取相应的校正措施,所以实验室必须具有严格的质量控制管理以确保实验结果出具的每个检验数据都科学、公正、准确。 展开更多
关键词 实验室质量控制 微生物检测 危害分析与关键控制点 微生物控制技术 药品 食品 质量控制管理 检验方法
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食品抽检情况与监管分析及建议--以海南省274则案例为样本 被引量:1
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作者 李俊 林舒平 +2 位作者 邢东海 吕菲菲 韩江元 《中国食品药品监管》 2021年第10期84-91,共8页
目的:分析海南省2017~2019年度食品安全抽检情况,了解各类食品不合格情况及行政处罚情况。方法:按照不同维度对食品抽检、行政处罚情况等进行分析。结果:抽检行政处罚的主要食品种类为蔬菜、水产制品、餐饮食品与肉类及其制品等,主要集... 目的:分析海南省2017~2019年度食品安全抽检情况,了解各类食品不合格情况及行政处罚情况。方法:按照不同维度对食品抽检、行政处罚情况等进行分析。结果:抽检行政处罚的主要食品种类为蔬菜、水产制品、餐饮食品与肉类及其制品等,主要集中在违规使用农药、兽药、食品添加剂等。抽检行政处罚的主要法律依据条款为《食品安全法》第一百二十四条与第一百三十六条、《海南省食品摊贩监督管理办法(试行)》第二十二条与第二十三条、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第五十四条等,而当事人主要为首次被罚,处罚方式以免罚与5000元及以下为主。结论:海南省2017~2019年度食品安全形势向好发展,但在蔬菜、水产制品、餐饮食品与肉类及其制品等领域的农兽药残留、食品添加剂违规添加等方面仍需加强监管。实施全链条监管,做到标本兼治,进一步提升犯罪治理效果。 展开更多
关键词 食品抽检 食品不合格 行政处罚 监管分析 建议
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海南省药品监督员状况调查
9
作者 徐东清 杨俊斌 《中国药事》 CAS 1998年第5期299-230,共1页
药品监督员是国家药品监督保证体系的组成部分,《中华人民共和国药品管理法》赋予药品监督员对药品质量进行监督、检查、抽验的权利,这表明药品监督员是药品监督管理法规的具体执行者,是保证人民用药安全有效的卫士。在经济体制转换... 药品监督员是国家药品监督保证体系的组成部分,《中华人民共和国药品管理法》赋予药品监督员对药品质量进行监督、检查、抽验的权利,这表明药品监督员是药品监督管理法规的具体执行者,是保证人民用药安全有效的卫士。在经济体制转换及制售假劣药品现象呈高发多发状态的... 展开更多
关键词 药品管理 药品监督员 海南
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食品与药品微生物检验质量控制分析 被引量:2
10
作者 罗丽珠 《广东化工》 CAS 2019年第19期129-130,共2页
随着我国科技与经济的发展,我国在食品与药品微生物检验方面有了一定进步,但做好质量控制在检验方面仍具有重要意义。本文分别从“人、机、料、法、环”以及检验报告六个要素分析了食品与药品微生物在质量控制方面的相同点和不同点,最... 随着我国科技与经济的发展,我国在食品与药品微生物检验方面有了一定进步,但做好质量控制在检验方面仍具有重要意义。本文分别从“人、机、料、法、环”以及检验报告六个要素分析了食品与药品微生物在质量控制方面的相同点和不同点,最后发现,对食品与药品微生物质量控制的不同点,更要慎重区别对待。 展开更多
关键词 食品微生物检验 药品微生物检验 质量控制
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药品检验中结果偏离的原因与质量控制分析 被引量:2
11
作者 杨昌西 《中国卫生产业》 2018年第23期162-163,共2页
目的针对药品检验结果发生偏离的原因进行探讨,进而得出质量控制的措施。方法从该所2017年2月—2018年1月期间收集的药品检验样本中,随机抽取出510份药品样品,借助紫外分光光度法与高效液相色谱法进行检验。对两种检测结果进行分析。结... 目的针对药品检验结果发生偏离的原因进行探讨,进而得出质量控制的措施。方法从该所2017年2月—2018年1月期间收集的药品检验样本中,随机抽取出510份药品样品,借助紫外分光光度法与高效液相色谱法进行检验。对两种检测结果进行分析。结果借助紫外分光光度法与高效液相色谱法对510份药品样品检验结果可知,检测出的生化药物≤1.5%与中药材制剂≤2.0%的样本药品之间差异无统计学意义(P>0.05)。结论只有借助科学合理的检验方法,提高药品检验水平并提高相关人员质量控制意识,将误差控制在一定的范围之内,才能够有效提高药品质量。 展开更多
关键词 药品检验 结果偏离 原因 质量
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药品检验机构仪器设备耗材采购的廉政风险及防范措施建议
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作者 杨俊斌 陈赞民 陈亮 《中国食品药品监管》 2022年第2期108-113,共6页
目的:分析药品检验机构设备耗材采购的廉政风险表现形式与廉政主体,提出相应的廉政风险防范措施。方法:采用综合分析方法,结合笔者工作实际,对药品检验机构仪器设备耗材采购的廉政风险和防范措施进行综合分析研究。结果与结论:通过分析... 目的:分析药品检验机构设备耗材采购的廉政风险表现形式与廉政主体,提出相应的廉政风险防范措施。方法:采用综合分析方法,结合笔者工作实际,对药品检验机构仪器设备耗材采购的廉政风险和防范措施进行综合分析研究。结果与结论:通过分析药品检验机构仪器设备耗材采购的廉政风险表现形式与廉政主体,本文从严格实施招标采购及询价制度、建立健全设备耗材采购“三三制”、强化对各廉政主体的责任、加强对招标代理供应商的管理以及加强对供应商的管理等方面提出了具体细化的廉政防控措施。 展开更多
关键词 药品检验机构 仪器设备耗材采购 廉政风险 防范措施
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浅析药品微生物限度检验与食品微生物检验的异同
13
作者 陈婉娃 符群鑫 智丽 《中文科技期刊数据库(全文版)自然科学》 2023年第11期033-036,共4页
药品微生物限度检验和食品微生物检验的异同,提高食品及药品微生物限度检验人员的检测水平。方法 通过人、机、料、法、环、测六大方面对比分析这两种微生物检验的异同。结果 药品微生物限度及食品方面都有各自特点,也存在很多共同之处... 药品微生物限度检验和食品微生物检验的异同,提高食品及药品微生物限度检验人员的检测水平。方法 通过人、机、料、法、环、测六大方面对比分析这两种微生物检验的异同。结果 药品微生物限度及食品方面都有各自特点,也存在很多共同之处,可以互相借鉴补充。结论 通过分析药品微生物限度检验与食品微生物检验的异同,既可以提高实验室质量控制水平,又可以提升一线检验人员的检测技术水平。 展开更多
关键词 药品 食品 微生物检验
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如何加强药品检验检测探析
14
作者 张新飞 《中文科技期刊数据库(文摘版)医药卫生》 2018年第11期00302-00302,共1页
随着我国社会不断发展,科学技术的不断进步以及医疗技术快速发展。人们对于药品质量也越来越重视。药品的质量安全直接关系到人们的生命安全,药品质量达标才能够保证人们正常生活。当今社会人们越来越重视药品检验检测。检测机构对于药... 随着我国社会不断发展,科学技术的不断进步以及医疗技术快速发展。人们对于药品质量也越来越重视。药品的质量安全直接关系到人们的生命安全,药品质量达标才能够保证人们正常生活。当今社会人们越来越重视药品检验检测。检测机构对于药品的质量和安全性进一步检验验证,对药品的质量也提出了新的要求。新开发的药品在正常治疗过程中缺少相应使用基础,药品质量并未达到标准。更应加强药品检验检测,进行药品检测才能够保证药品在市场中正常售卖。 展开更多
关键词 药品 检验检测
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论新形势下的餐饮服务食品安全监测检验 被引量:19
15
作者 丁宏 崔生辉 +1 位作者 权娅茹 王巨才 《中国药事》 CAS 2011年第6期527-530,共4页
目的为食品药品监管机构的基础建设提供参考。方法结合食品安全监管新形势,初步探讨了餐饮服务食品安全监测检验的模式和方法,就餐饮消费环节安全监管对监测检验的需求进行了分析和阐述。结果与结论提出了餐饮服务食品监测检验机构能力... 目的为食品药品监管机构的基础建设提供参考。方法结合食品安全监管新形势,初步探讨了餐饮服务食品安全监测检验的模式和方法,就餐饮消费环节安全监管对监测检验的需求进行了分析和阐述。结果与结论提出了餐饮服务食品监测检验机构能力建设的建议。 展开更多
关键词 食品安全 检验检测 餐饮服务食品安全监督
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海南自由贸易港化学性食品安全风险及防控措施
16
作者 李建丽 冯春艳 林艳珠 《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2021年第11期4688-4693,共6页
食品安全关系人民群众身体健康和生命安全。食品中化学性风险是影响食品安全的重要因素之一,食品安全化学性风险可分为已知化学风险和未知化学风险、内源性化学风险和外源性化学风险。本文重点介绍了食品安全内源性化学风险和外源性化... 食品安全关系人民群众身体健康和生命安全。食品中化学性风险是影响食品安全的重要因素之一,食品安全化学性风险可分为已知化学风险和未知化学风险、内源性化学风险和外源性化学风险。本文重点介绍了食品安全内源性化学风险和外源性化学风险的主要来源,并结合海南食品安全状况,系统分析了海南建设自由贸易港新形势下食品安全化学性风险的主要挑战。建议海南发挥自由贸易港建设的制度优势,实施大部制改革,建立"从农田到餐桌"的无缝监管体制,探索食品安全地方立法,建立海南食品安全风险管理平台,在提升食品和食用农产品安全风险监测能力等方面作出有益探索和创新,为全国食品安全治理能力和治理水平的提升提供有效路径。 展开更多
关键词 食品安全 化学性风险 海南自由贸易港 防控措施
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海南省中药饮片炮制方法的特色
17
作者 张辉 周毓惠 陈国彪 《海南医学》 CAS 2003年第10期97-97,共1页
为配合国家中药饮片实行文号管理,统一中药饮片炮制规范,对照<全国中药饮片炮制规范 >(1988年版,卫生部药政局编),目前我们对我省中药炮制饮片现状进行了调查,我省目前饮片炮制基本上按<广东省中药饮片炮制规程>进行,然而... 为配合国家中药饮片实行文号管理,统一中药饮片炮制规范,对照<全国中药饮片炮制规范 >(1988年版,卫生部药政局编),目前我们对我省中药炮制饮片现状进行了调查,我省目前饮片炮制基本上按<广东省中药饮片炮制规程>进行,然而还有我省炮制的特色,现将我省特色的中药饮片炮制与全国中药炮制的方法比较如下: 展开更多
关键词 海南 中药饮片 炮制方法 地方特色 《广东省中药饮片炮制规程》
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海南10种市售灵芝水分及指标成分比较研究
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作者 陈思明 罗宗玉 +3 位作者 智丽 黄诚 蔡容玲 吴基任 《中国民族民间医药》 2024年第17期43-47,共5页
目的:研究海南常见的10种市售灵芝质量差异,为地方药材标准起草奠定基础,为进一步开发灵芝提供参考。方法:购买海南常见的10种市售灵芝共30批,分别进行外观性状描述,再参考中国药典(2020版)灵芝标准项下的检验方法,适当优化后,测定灵芝... 目的:研究海南常见的10种市售灵芝质量差异,为地方药材标准起草奠定基础,为进一步开发灵芝提供参考。方法:购买海南常见的10种市售灵芝共30批,分别进行外观性状描述,再参考中国药典(2020版)灵芝标准项下的检验方法,适当优化后,测定灵芝中的水分、三萜和甾醇含量,作为评价灵芝质量的主要指标。结果:方法精密度RSD为1.9%,低、中、高浓度的加标回收率分别为96.4%、95.2%、98.3%,测定灵芝供试品,有1批水分超过17.0%,有4批三萜及甾醇含量低于0.50%。结论:中国药典标准只收录了紫芝和赤芝,其他市售灵芝品种起草标准时可参考药典标准适当修改限度范围。政府应加强监管,逐步规范灵芝市场,修订完善地方药材质量标准,以便于进一步开发和利用灵芝资源。 展开更多
关键词 市售灵芝 水分测定 三萜及甾醇 紫外分光光度法 香草醛冰醋酸显色法
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工学结合人才培养模式下实训教学体系的构建——海南省卫生学校实训教学体系改革的实践与效果
19
作者 罗春元 汤兵力 《课程教育研究(学法教法研究)》 2014年第19期47-47,共1页
为培养适合社会需要的技能型人才,中职教育应坚持以就业为导向,突出与职业岗位对接的实训能力的培养。本文根据海南省卫生学校多年的办学特色,进行了工学结合人才培养模式下实训教学体系的创新,从校内实训基地建设、实训教学体系的... 为培养适合社会需要的技能型人才,中职教育应坚持以就业为导向,突出与职业岗位对接的实训能力的培养。本文根据海南省卫生学校多年的办学特色,进行了工学结合人才培养模式下实训教学体系的创新,从校内实训基地建设、实训教学体系的建立与运行、以竞赛带动实训教学、创立学生就业创业孵化基地等四个方面研究了实训教学体系的构建实践。 展开更多
关键词 工学结合 实训教学
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海南市售灵芝多糖含量比较研究
20
作者 陈思明 许舒怡 +3 位作者 智丽 蔡容玲 罗宗玉 吴基任 《临床合理用药杂志》 2024年第22期150-153,共4页
目的 选择灵芝多糖作为评价指标,初步评价海南市售灵芝质量。方法 选取海南中部五指山、保亭、琼中地区的市售灵芝进行询价比价,筛选出10种常见市售灵芝作为研究对象,通过蒽酮—硫酸显色法显色,使用紫外分光光度计测定吸收度,参考《中... 目的 选择灵芝多糖作为评价指标,初步评价海南市售灵芝质量。方法 选取海南中部五指山、保亭、琼中地区的市售灵芝进行询价比价,筛选出10种常见市售灵芝作为研究对象,通过蒽酮—硫酸显色法显色,使用紫外分光光度计测定吸收度,参考《中国药典》2020年版一部灵芝质量标准和四部通则,折干折纯计算市售灵芝中多糖含量,比较质量,同时参考零售价格判断质量与价格是否具有相关性。结果 海南中部地区10种常见市售灵芝质量不同,不同品种灵芝多糖含量有明显差异,不同商店的相同品种质量也不同,质量与零售价格不成正比。结论 除紫芝和赤芝外,其余灵芝品种质量标准不完善甚至缺失,政府相关部门应加强市售灵芝监管,同时建议消费者理性购买和使用灵芝。 展开更多
关键词 市售灵芝 灵芝多糖 含量 蒽酮—硫酸显色法 紫外分光光度法
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