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犀角及羚羊角替代资源的寻找与评价研究(Ⅰ) 被引量:25
1
作者 王斐 段金廒 +1 位作者 钱大玮 李友宾 《南京中医药大学学报》 CAS CSCD 2005年第3期163-165,共3页
目的犀角及羚羊角替代资源的寻找与评价。方法用原子吸收分光光度法(AAS)、原子荧光法(AFS)、电感耦合等离子体发射光谱法(ICP—AES)分别测定8种角中铜、锌、铁等35种元素;用氨基酸分析仪测定了18种氨基酸。采用聚类分析方法分别对结果... 目的犀角及羚羊角替代资源的寻找与评价。方法用原子吸收分光光度法(AAS)、原子荧光法(AFS)、电感耦合等离子体发射光谱法(ICP—AES)分别测定8种角中铜、锌、铁等35种元素;用氨基酸分析仪测定了18种氨基酸。采用聚类分析方法分别对结果进行统计分析。结果牦牛角较为接近犀(广)角。结论初步研究结果表明,牦牛角有可能作为犀(广)角的替代资源加以利用。 展开更多
关键词 角类 元素 统计分析 犀角 羚羊角 替代资源
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模极大值法在食醋近红外光谱定量分析中的应用 被引量:9
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作者 陈斌 黄传旭 +1 位作者 李国权 赵杰文 《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第5期65-67,52,共4页
以镇江香醋中还原糖定量分析为例,研究小波分析中模极大值法在建立预测模型方面的应用,对基于模极大值处理光谱信息前后的预测模型进行比较发现,该方法可以有效地消除光谱的平移误差,且具备一定的分峰效果和提取光谱信息的功能,因此预... 以镇江香醋中还原糖定量分析为例,研究小波分析中模极大值法在建立预测模型方面的应用,对基于模极大值处理光谱信息前后的预测模型进行比较发现,该方法可以有效地消除光谱的平移误差,且具备一定的分峰效果和提取光谱信息的功能,因此预测模型的预测精度和稳定性都有较大的提高,在光谱定量分析中有广泛的应用前景。 展开更多
关键词 食醋 预测模型 模极大值法 近红外光谱 定量分析 还原糖 小波分析
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莲房原花青素对^(60)Co-γ射线致免疫器官损伤的防护作用 被引量:10
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作者 段玉清 张海晖 +2 位作者 唐瑛 吴佳 谢笔钧 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第1期220-222,共3页
目的:研究莲房原花青素(LSPC)对60Co-γ射线致小鼠脏器损伤的影响。方法:给小鼠连续灌胃不同剂量的LSPC15d后,接受剂量4.0Gy60Co-γ射线照射后,于第3d处死小鼠,测定脏器增长指数并进行形态学观察。结果:小鼠经4.0Gy60Co-γ一次全身辐照... 目的:研究莲房原花青素(LSPC)对60Co-γ射线致小鼠脏器损伤的影响。方法:给小鼠连续灌胃不同剂量的LSPC15d后,接受剂量4.0Gy60Co-γ射线照射后,于第3d处死小鼠,测定脏器增长指数并进行形态学观察。结果:小鼠经4.0Gy60Co-γ一次全身辐照后,100、200mg/kgbwLSPC组能使小鼠脾脏和胸腺增长指数明显提高,且与辐射对照组间有显著性差异(分别为p<0.01和p<0.05)。LSPC可不同程度的保护或恢复60Co-γ射线致小鼠的脾脏、胸腺的损伤。结论:LSPC对4.0Gy60Co-γ射线亚慢性辐射致免疫器官损伤有一定的保护作用。 展开更多
关键词 莲房 原花青素 抗辐射 脏器
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银杏叶中银杏萜内酯的高效液相色谱-电喷雾电离-质谱分析 被引量:24
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作者 卢定强 欧阳平凯 陈钧 《药物分析杂志》 CAS CSCD 北大核心 2002年第1期9-11,共3页
目的:用高效液相色谱-电喷雾电离-质谱(HPLC-ESI-MS)法对银杏叶中银杏萜内酯进行分析。方法:利用LC-ESI-MS法对银杏叶样品进行了初步研究。液相色谱条件为色谱柱:Inertsil ODS 3,流动相:甲醇-水(36:64),流速1mL·min^(-);质谱为ZMD ... 目的:用高效液相色谱-电喷雾电离-质谱(HPLC-ESI-MS)法对银杏叶中银杏萜内酯进行分析。方法:利用LC-ESI-MS法对银杏叶样品进行了初步研究。液相色谱条件为色谱柱:Inertsil ODS 3,流动相:甲醇-水(36:64),流速1mL·min^(-);质谱为ZMD Micromass电喷雾质谱仪。结果:得到了样品总离子流和选择离子流图,及相应色谱峰的ESI-MS质谱图,对其进行了解析,鉴别出白果内酯及银杏内酯A、B、C、J。结论:本方法快捷、简单和准确。 展开更多
关键词 高效液相色谱-电喷雾电离-质谱分析 银杏萜内酯 银杏叶
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七铝酸十二钙对水中硫酸根的去除研究 被引量:6
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作者 解彦刚 盛祥 +1 位作者 王玉春 李龙海 《中国给水排水》 CAS CSCD 北大核心 2008年第1期92-94,共3页
以Al2O3和CaCO3为原料采用高温煅烧法制备了七铝酸十二钙(Ca12Al14O33),用该药剂处理含SO42-水溶液,确定了使出水SO24-浓度降至250mg/L以下的处理条件,并考察了水中Mg2+、Fe3+、SiO23-对处理效果的影响。结果表明,在投药量为2g/L、搅拌... 以Al2O3和CaCO3为原料采用高温煅烧法制备了七铝酸十二钙(Ca12Al14O33),用该药剂处理含SO42-水溶液,确定了使出水SO24-浓度降至250mg/L以下的处理条件,并考察了水中Mg2+、Fe3+、SiO23-对处理效果的影响。结果表明,在投药量为2g/L、搅拌时间为20min时,七铝酸十二钙去除SO42-的效果最佳,可将其从1000mg/L降至250mg/L以下。适量加入铁离子可增强药剂的絮凝效果,提高其对SO24-的去除能力;而镁离子和硅酸根离子则可减弱七铝酸十二钙对SO42-的去除能力。 展开更多
关键词 七铝酸十二钙(Ca12Al14O33) 硫酸根 XRD衍射 机理
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反相高效液相色谱法测定银杏叶中银杏萜内酯的含量 被引量:8
6
作者 卢定强 欧阳平凯 陈钧 《药物分析杂志》 CAS CSCD 北大核心 2002年第1期70-72,共3页
银杏萜内酯(ginkgo terpene lactones)为银杏(Ginkgo biloba L.)叶和银杏叶提取物中主要的药效成分,具有广泛的药理作用。银杏叶提取物及其制剂的质量倍受关注。银杏萜内酯为其中最重要的有效成分,其含量测定是非常重要的。银杏萜内酯... 银杏萜内酯(ginkgo terpene lactones)为银杏(Ginkgo biloba L.)叶和银杏叶提取物中主要的药效成分,具有广泛的药理作用。银杏叶提取物及其制剂的质量倍受关注。银杏萜内酯为其中最重要的有效成分,其含量测定是非常重要的。银杏萜内酯包括倍半萜白果内酯(bilobalide,BB)和二萜的银杏内酯(ginkgolides)。银杏内酯包括银杏内酯A(ginkgolide A,GA)、银杏内酯B(ginkgolide B, 展开更多
关键词 反相高效液相色谱法 银杏叶 银杏萜内酯 含量测定
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强电离放电模拟烟气脱硫实验 被引量:4
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作者 沈欣军 依成武 +1 位作者 汤红 白敏冬 《环境污染治理技术与设备》 CAS CSCD 北大核心 2004年第11期38-41,共4页
应用强电离放电方法进行烟气脱硫 ,将烟气中大部分O2 、N2 和H2 O等气体分子电离后加工成OH等活性粒子 ,在高温、不加吸收剂的条件下 ,直接将SO2 氧化成H2 SO4。实验中分别研究了烟气在反应室内的停留时间、烟气中含水量和含氧量等因素... 应用强电离放电方法进行烟气脱硫 ,将烟气中大部分O2 、N2 和H2 O等气体分子电离后加工成OH等活性粒子 ,在高温、不加吸收剂的条件下 ,直接将SO2 氧化成H2 SO4。实验中分别研究了烟气在反应室内的停留时间、烟气中含水量和含氧量等因素对脱硫率的影响。实验结果表明 ,烟气在反应室内停留时间为 0 74s ,烟气中含水量和含氧量分别为2 8%和 2 0 8%时 ,SO2 脱除率可达到 10 0 %。 展开更多
关键词 烟气脱硫 强电离放电 SO2 脱除率 反应室 停留时间 脱硫率 后加工 H2SO4 氧化
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基于相关分析技术的近红外光谱信息特征提取 被引量:12
8
作者 刘青格 陈斌 《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2003年第3期79-81,共3页
运用信号分析的理论 ,研究了把相关分析技术应用于近红外光谱信息特征提取的方法。结果表明 :通过相关处理 ,光谱信息特征得到分离和增强 ,可以作为一种光谱信息特征提取的有效方法用于定性和定量分析 ,为解决近红外光谱检测中光谱叠加。
关键词 相关分析技术 近红外光谱 信息特征 提取技术
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响应面分析法优化家蚕1-脱氧野尻霉素的稀酸浸提工艺 被引量:12
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作者 蒋运钢 贾俊强 桂仲争 《基因组学与应用生物学》 CAS CSCD 北大核心 2010年第4期703-710,共8页
本文以稀HCl从蚕粉中提取1-脱氧野尻霉素(1-deoxynojirimycin,1-DNJ),通过单因素试验确定提取影响因素的水平,并采用响应面法研究料液比分数、浸提温度和浸提时间对蚕粉1-DNJ提取工艺的影响。其中1-DNJ含量测定采用9-芴基氯甲酸甲酯(FMO... 本文以稀HCl从蚕粉中提取1-脱氧野尻霉素(1-deoxynojirimycin,1-DNJ),通过单因素试验确定提取影响因素的水平,并采用响应面法研究料液比分数、浸提温度和浸提时间对蚕粉1-DNJ提取工艺的影响。其中1-DNJ含量测定采用9-芴基氯甲酸甲酯(FMOC-Cl)衍生化法,并用反相高效液相色谱对其衍生物进行测定。1-DNJ高效液相色谱检测谱图表明,通过液相色谱荧光可以检测蚕粉来源的1-DNJ。响应面优化实验结果表明,1-DNJ的最佳提取条件为:提取时间3.3h,浸提温度72.9℃,料液比分数为1:282。在此条件下,1-DNJ的理论提取率为0.493%,实际提取率为0.487%,相对误差为1.2%。本研究初步建立了稀酸浸提家蚕1-DNJ的二次多项数学模型,确定其最佳提取工艺条件,为工业化生产提供参考。 展开更多
关键词 响应面法 1-脱氧野尻霉素 家蚕 稀酸浸提
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酶改性大豆磷脂对面团流变学特性的影响 被引量:5
10
作者 张莉华 江连洲 刘淑杰 《中国食品添加剂》 CAS 2004年第6期64-68,共5页
对添加酶改性大豆磷脂的面团流变学特性进行了研究 ,结果显示 ,酶改性大豆磷脂对面团的形成时间、面团的稳定时间、抗拉伸强度等有不同程度的提高 ,改善了面团的流变学特性 ,提高了面粉的焙烤品质。
关键词 酶改性 面团流变学特性 大豆磷脂 焙烤品质 面粉 稳定时间 添加 改善 形成时间 显示
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High Performance Liquid Chromatography-Electrospray Ionization-Mass Spectrometric Analysis of Bilobalide and Ginkgolides in Ginkgo biloba L. Leaves 被引量:1
11
作者 卢定强 韦萍 +1 位作者 欧阳平凯 陈钧 《Journal of Chinese Pharmaceutical Sciences》 CAS 2002年第2期26-30,共5页
The ginkgo terpenoids including bilobalide and ginkgolides are the main pharmaceutical components in the leaves or extracts of Ginkgo biloba L. In this paper, the analysis of bilobalide and ginkgolides in leaves of Gi... The ginkgo terpenoids including bilobalide and ginkgolides are the main pharmaceutical components in the leaves or extracts of Ginkgo biloba L. In this paper, the analysis of bilobalide and ginkgolides in leaves of Ginkgo biloba L. by high performance liquid chromatography (HPLC)-electrospray ionization (ESI)-mass spectrometry (MS) was carried out. The separation was performed on Inertsil ODS3 column with methanol-water (36:64) as mobile phase, with 1 mL·min -1 of flow rate at 35℃. Then the mass spectrum analysis was conducted by ZMD micromass electrospray ionization (ESI)-mass spectrometer (MS). The HPLC total ion chromatogram and selected ion chromatogram (with 325, 407, 423, 439 of m/z) of the sample and ESI-/MS mass spectra of the peaks in the chromatograms were obtained. So bilobalide, ginkgolide A, B, C and J in Ginkgo biloba L. leaves were identified. The method is easy and rapid, with a good accuracy. 展开更多
关键词 High performance liquid chromatography Electrospray ionization Mass spectrometry Ginkgo terpene lactones
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近红外光谱定量技术在方便面油份快速测定中的应用 被引量:3
12
作者 陈斌 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2002年第4期44-47,共4页
探讨了用近红外漫反射光谱快速无损检测方便面含油率的数据处理方法 ,采用漫反射光谱、一阶导数光谱和二阶导数光谱 ,使用了四元线性向前逐步回归和BP人工神经网络的数学方法 ,对 4 0个校正样本建立了的线性和非线性两种校正模型 ,用 2 ... 探讨了用近红外漫反射光谱快速无损检测方便面含油率的数据处理方法 ,采用漫反射光谱、一阶导数光谱和二阶导数光谱 ,使用了四元线性向前逐步回归和BP人工神经网络的数学方法 ,对 4 0个校正样本建立了的线性和非线性两种校正模型 ,用 2 8个预测样本检验了校正模型的预测精度 ,其中线性校正模型中 ,采用二阶导数光谱的预测精度最好 ,预测平均误差为 5 .74 1% ,预测误差的标准差为 1.84 2 ;非线性校正模型中 ,采用一阶导数光谱、隐层单元数为 2时 ,校正模型的预测精度最好 ,预测平均相对误差为 5 .14 9% ,预测误差的标准差为 1.6 75结果表明近红外漫反射光谱分析法检测方便面的含油率能满足实际生产的要求。 展开更多
关键词 近红外光谱定量技术 方便面 检测 含油率
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酶改性大豆磷脂对面团流变学特性的影响 被引量:2
13
作者 张莉华 江连洲 刘淑杰 《粮油食品科技》 2005年第6期32-33,共2页
对添加酶改性大豆磷脂的面团流变学特性进行了研究,结果显示,酶改性大豆磷脂对面团的形成时间、稳定性、抗拉伸强度等有不同程度的提高,改善了面团的流变学特性,提高了面粉的焙烤品质。
关键词 面团 流变学特性 酶改性大豆磷脂
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耐热性酶在食品中的应用研究进展
14
作者 钟旭美 张宝善 陈蛋 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2005年第2期30-33,共4页
论述了耐热性酶在食品工业中所具有的优势,介绍了几种耐热性酶在食品工业中的应用及研究状况,并对其应用前景进行展望。
关键词 应用研究进展 耐热性 食品工业 研究状况
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菜籽饼粕蛋白模拟胃肠消化过程抗氧化研究 被引量:9
15
作者 秦晓佩 余筱洁 +3 位作者 杨华 胡佳丽 马海乐 周存山 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第1期21-26,共6页
以菜籽饼粕为原料,采用模拟胃、肠(十二指肠和小肠)消化,研究菜籽饼粕蛋白胃肠消化中抗氧化特性和产物特征。利用胃蛋白酶、胰蛋白酶构建模拟胃液和模拟肠液体系,氨基酸分析仪和液相色谱分析产物35种游离氨基酸和相对分子质量分布... 以菜籽饼粕为原料,采用模拟胃、肠(十二指肠和小肠)消化,研究菜籽饼粕蛋白胃肠消化中抗氧化特性和产物特征。利用胃蛋白酶、胰蛋白酶构建模拟胃液和模拟肠液体系,氨基酸分析仪和液相色谱分析产物35种游离氨基酸和相对分子质量分布。结果表明,菜籽饼粕蛋白模拟胃肠道消化过程中,底物浓度在4mg/mL时具有最强的抗氧化活性;抗氧化肽产生集中于模拟胃肠消化的十二指肠阶段,该阶段产物中游离氨基酸比原料中多出5种,各种游离氨基酸含量也明显增加;同时,产物中相对分子质量211—5000的多肽占总多肽含量的84.97%,其中主要多肽的相对分子质量为2608、1695和211。 展开更多
关键词 菜籽饼粕 胃肠消化 抗氧化 氨基酸组成 相对分子质量分布
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构建21世纪化学工程与工艺本科专业教学体系的设想 被引量:3
16
作者 杨克迪 吴向阳 仰榴青 《江苏理工大学学报(社会科学版)》 2001年第4期85-88,共4页
分析了当前化学工程与工艺专业教育面临的形势与新世纪对高素质化工人才的要求 ,指出为适应这些变化和要求 ,对该专业的教学内容、课程设置等进行相应的改革是必要的 ,在构建新的教学体系时 ,应注意加强实践教学 ,强化学生的工程意识 ,... 分析了当前化学工程与工艺专业教育面临的形势与新世纪对高素质化工人才的要求 ,指出为适应这些变化和要求 ,对该专业的教学内容、课程设置等进行相应的改革是必要的 ,在构建新的教学体系时 ,应注意加强实践教学 ,强化学生的工程意识 ,同时要注意处理好“通才”与“专才”培养、专业建设与学校自身特色。 展开更多
关键词 教学体系 化学工程 人才培养 21世纪 教学体系 本科教学 工程意识 教学内容 课程体系 实践教学
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