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日照市茶叶安全生产病虫害控制技术 被引量：4
1
作者 丁德恩 郑海涛 +1 位作者 王超 王吉奎 《现代农业科技》 2010年第21期206-207,共2页
从农业防治、物理与机械防治、生物防治、农药防治4个方面总结了茶叶安全生产病虫害控制技术,以供茶种植户参考。
关键词 茶叶 安全生产 病虫害 控制技术 山东日照
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不同茶树品种在日照及原产地生育特性和茶叶品质的比较研究 被引量：5
2
作者 丁德恩 《中国茶叶》 2011年第10期20-21,共2页
日照茶区是我国淮河以北面积最大的茶叶种植区。山东省自“南茶北引”成功以来，日照茶区主栽茶树品种在地理环境和气候条件的影响下，茶树的生长发育与原产地发生了变化，造成茶叶营养成分含量的差异性，茶叶品质也拥有了当地栽培的一... 日照茶区是我国淮河以北面积最大的茶叶种植区。山东省自“南茶北引”成功以来，日照茶区主栽茶树品种在地理环境和气候条件的影响下，茶树的生长发育与原产地发生了变化，造成茶叶营养成分含量的差异性，茶叶品质也拥有了当地栽培的一些特殊性。本文通过对有代表性试验地调查分析，发现同一品种的生育特性和茶叶品质在日照和原产地有明显的差异。 展开更多
关键词 茶叶品质 茶树品种 生育特性 原产地 日照 营养成分含量 气候条件 地理环境
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日照绿茶儿茶素品质指数研究 被引量：16
3
作者 李庆伟 《农学学报》 2014年第6期64-66,共3页
研究日照绿茶的儿茶素品质指数,是揭示日照绿茶品质特征的重要方面。通过对日照主要茶区分春、夏、秋3季取样,采用高效液相色谱(HPLC)分析法进行检测,全面分析日照绿茶儿茶素及单体含量。结果表明:日照绿茶儿茶素平均含量为136.04 mg/g... 研究日照绿茶的儿茶素品质指数,是揭示日照绿茶品质特征的重要方面。通过对日照主要茶区分春、夏、秋3季取样,采用高效液相色谱(HPLC)分析法进行检测,全面分析日照绿茶儿茶素及单体含量。结果表明:日照绿茶儿茶素平均含量为136.04 mg/g,春茶为127.96 mg/g,夏茶为136.50 mg/g,秋茶为143.27 mg/g,秋茶>夏茶>春茶;日照绿茶儿茶素单体平均含量大小为EGCG>EGC>ECG>EC>C>GC>GCG,以EGCG最高,平均达80.84 mg/g,占儿茶素总量的59.09%,其次为EGC和ECG,分别占儿茶素总量的14.90%和13.83%;日照绿茶儿茶素品质指数春茶、夏茶、秋茶分别为652.14、388.57、522.13,全年平均520.95,以春茶最好、秋茶次之、夏茶最差;较好地反映了日照绿茶的品质状况。 展开更多
关键词 日照绿茶 儿茶素 组分 HPLC 品质指数
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日照市有机茶园生产技术 被引量：1
4
作者 丁德恩 董书强 +1 位作者 陈常田 王吉奎 《现代农业科技》 2010年第20期68-69,共2页
阐述了有机茶叶的发展现状,总结有机茶园生态建设、茶园管理及有机茶叶加工与包装的要求,为有机茶叶生产提供参考。
关键词 有机茶叶 茶园管理 加工 包装 山东日照
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日照市茶产业现状及发展趋势 被引量：5
5
作者 董书强 《中国茶叶》 2011年第10期14-15,共2页
日照地处山东省东南部，种茶历史悠久；独特的沿海气候和无工业污染的地理条件，适合茶树生长与特殊品质形成。日照绿茶的茶树越冬期比南方长1至2个月，昼夜温差大，营养物质积累的多，因此叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡。自1966年日... 日照地处山东省东南部，种茶历史悠久；独特的沿海气候和无工业污染的地理条件，适合茶树生长与特殊品质形成。日照绿茶的茶树越冬期比南方长1至2个月，昼夜温差大，营养物质积累的多，因此叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡。自1966年日照“南茶北引”试种成功以来，日照绿茶产业不断发展，市场不断扩大，产品供不应求。 展开更多
关键词 日照市 发展趋势 产业现状 种茶 营养物质积累 茶树生长 地理条件 工业污染
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日照绿茶化学指纹图谱的研究 被引量：2
6
作者 李庆伟 《中国农学通报》 CSCD 2014年第7期138-141,共4页
为研究化学指纹图谱和计算机模式识别技术区分日照绿茶产品和全国其他地区绿茶产品的可行性,应用高效液相色谱(HPLC)方法对绿茶儿茶素单体及咖啡碱进行分析,分别采用主成分分析和线性判别分析的方法建立判别模型。主成分分析方法虽不能... 为研究化学指纹图谱和计算机模式识别技术区分日照绿茶产品和全国其他地区绿茶产品的可行性,应用高效液相色谱(HPLC)方法对绿茶儿茶素单体及咖啡碱进行分析,分别采用主成分分析和线性判别分析的方法建立判别模型。主成分分析方法虽不能完全区分,但能够显示它们之间的差异;线性判别方法经数理统计分析有极显著差异,判别模型成立;经验证,建模集的判别正确率为95.7%,验证集的判别正确率为97%。结果表明,采用线性判别分析的方法,能够较好地区分日照绿茶和全国其他地区绿茶,为保护日照绿茶品牌提供依据。 展开更多
关键词 日照绿茶 线性分析 指纹图谱 判别模型
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日照市茶树倒春寒标准探究 被引量：2
7
作者 董书强 段永春 +1 位作者 郑海涛 牟朴 《中国茶叶》 2018年第6期33-35,共3页
参考农业倒春寒统一标准,结合茶树生物学特性与日照市气候情况确定日照市茶树倒春寒标准。通过倒春寒等级分类与开采期调查情况综合检验标准的可行性。
关键词 倒春寒 “入春”时间 标准
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日照市推进茶园病虫害绿色防控的措施及成效 被引量：6
8
作者 孔晓君 侯剑 +3 位作者 尚晓阳 唐加明 宋大鹏 李纪燕 《安徽农学通报》 2021年第9期90-91,共2页
该文介绍了日照市在推进茶园病虫害绿色防控方面采取的主要措施及取得的成效,对推动茶产业高质量发展,坚持标准先行、质量兴茶、品牌强茶具有指导意义,为北方茶区大面积推广茶园绿色防控及统防统治技术提供参考。
关键词 茶产业 病虫害 绿色防控 日照市
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日照市耕地质量监测现状及演变趋势 被引量：2
9
作者 惠海滨 盛萍萍 +3 位作者 王恒 陈为堂 尚晓阳 胡姗姗 《农业科技通讯》 2019年第8期200-204,共5页
对2008-2017年日照市耕地质量进行定位监测,结果表明,2008年以来全市土壤有机质含量稳中有升,结合频率分布情况来看,2008-2017年全市土壤有机质含量(10,15]g/kg区间比例增加,小于10 g/kg的比例减少;土壤有效磷和速效钾变化趋势类似,200... 对2008-2017年日照市耕地质量进行定位监测,结果表明,2008年以来全市土壤有机质含量稳中有升,结合频率分布情况来看,2008-2017年全市土壤有机质含量(10,15]g/kg区间比例增加,小于10 g/kg的比例减少;土壤有效磷和速效钾变化趋势类似,2008年以来呈逐渐上升趋势,2017年土壤有效磷和速效钾含量分别为50.5 mg/kg、127.7 mg/kg,各区县土壤有效磷和速效钾含量,以东港区含量最高,五莲县含量最低;土壤全氮总体变化不大,小于0.75 g/kg区间监测点百分比近两年明显上升,(0.75,1.00]g/kg区间监测点百分比下降.总体来看,日照市耕地质量缓慢提高,总体趋势向好,但从土壤pH变化趋势来看,全市的土壤一直处于偏酸状态,从2015年到2017年全市土壤pH小幅快速下降.在接下来的耕地质量监测工作中,需要加强对土壤pH的监控,逐步改变土壤pH偏酸的趋势,进一步巩固和提高全市耕地质量. 展开更多
关键词 耕地质量 定位监测 现状 演变趋势
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日照市茶园绿色防控现状 被引量：1
10
作者 孔晓君 庄美琪 +2 位作者 尚晓阳 王超 丁德恩 《农业开发与装备》 2018年第5期64-64,66,共2页
推广及应用绿色防控技术,对恢复茶园生态系统、提升茶叶质量安全及自主调控能力等具有积极的意义。近年来,病虫害对茶叶产量及质量造成了很大的影响。以日照市茶园绿色防控项目为案例,在分析茶园用药现状的基础上,对茶园绿色防控技术和... 推广及应用绿色防控技术,对恢复茶园生态系统、提升茶叶质量安全及自主调控能力等具有积极的意义。近年来,病虫害对茶叶产量及质量造成了很大的影响。以日照市茶园绿色防控项目为案例,在分析茶园用药现状的基础上,对茶园绿色防控技术和成效进行了全面探究,以期为北方茶园推广绿色防控技术提供参考。 展开更多
关键词 绿色防控 病虫害 应用 产量
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山东日照茶园绿盲蝽越冬卵春季初孵期预测研究 被引量：1
11
作者 张明欣 《农业工程技术》 2019年第5期29-30,共2页
近几年,北方茶区绿盲蝽种群数量不断增加,对茶树为害越来越重。绿盲蝽以第一代若虫为害春茶为主,但是不同年份越冬卵孵化期不同,导致绿盲蝽第一代为害期也不同,给有效防治带来了困难。绿盲蝽的发生与气候条件密切相关。文章依据2008年至... 近几年,北方茶区绿盲蝽种群数量不断增加,对茶树为害越来越重。绿盲蝽以第一代若虫为害春茶为主,但是不同年份越冬卵孵化期不同,导致绿盲蝽第一代为害期也不同,给有效防治带来了困难。绿盲蝽的发生与气候条件密切相关。文章依据2008年至2017年茶园绿盲蝽越冬卵春季初孵期数据,与气象因子进行相关性分析、回归分析,建立了茶园绿盲蝽越冬卵春季初孵期预测模型,为不同年份茶园绿盲蝽越冬卵春季初孵期的准确预测提供了依据。 展开更多
关键词 茶园 绿盲蝽 预测研究
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日照地区夏季茶树鲜叶摊晾技术研究
12
作者 段永春 刘加英 +2 位作者 张庆娜 刘家娥 王超 《中国园艺文摘》 2014年第3期21-22,189,共3页
试验结果表明,摊放时间越长夏茶苦涩味降低越明显,滋味更加鲜爽醇厚。为减低夏季绿茶苦涩味,日照地区茶树鲜叶摊晾应该大于5 h、小于8 h,室内环境温度低于28℃,鲜叶厚度2～3 cm。
关键词 日照地区 夏茶 摊晾技术
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山东日照市茶树害虫绿色防控技术 被引量：1
13
作者 许杰 王鲲鹏 +2 位作者 王超 牟朴 刘加娥 《中国园艺文摘》 2015年第9期224-226,共3页
茶园绿色防控技术坚持"预防为主、综合防治"的植保方针,主要内容以病虫害预测预报为基础,加强农业防治、生态调控、生物防治、理化诱控、科学用药等技术的应用。
关键词 日照茶区 绿色防控 病虫害防治
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日照市茶园冻害成因及防护措施分析
14
作者 段永春 《中国茶叶》 2011年第8期22-23,共2页
山东日照茶区地处鲁东南黄海之滨，属温暖带季风湿润气候。由于独特的地理环境，使得出产的茶叶具有“叶片厚、滋味浓、耐冲泡”的特点，为越来越多的消费者所喜爱。但是由于所处纬度高，年极端最低气温为零下15％，茶树经常受冻害。笔... 山东日照茶区地处鲁东南黄海之滨，属温暖带季风湿润气候。由于独特的地理环境，使得出产的茶叶具有“叶片厚、滋味浓、耐冲泡”的特点，为越来越多的消费者所喜爱。但是由于所处纬度高，年极端最低气温为零下15％，茶树经常受冻害。笔者对2011年日照茶园冻害进行了调查，对各项防护措施进行了分析。 展开更多
关键词 日照市 冻害 防护 茶园 成因 极端最低气温 山东日照 湿润气候
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日照市无性系茶树良种引种试验初报
15
作者 阚君杰 丁仕波 +1 位作者 王鲲鹏 王艳 《中国茶叶》 2015年第3期16-18,共3页
1966年，日照“南茶北引”获得成功。目前，全市茶园面积已达1．33万hm^2，其中投产茶园1．05万hm^2,产量突破1万t，总产值18．7亿元，茶农收入11亿元，有效促进了农业增效、农民增收和农村经济增长。长期以来，日照种茶采用茶籽直播的... 1966年，日照“南茶北引”获得成功。目前，全市茶园面积已达1．33万hm^2，其中投产茶园1．05万hm^2,产量突破1万t，总产值18．7亿元，茶农收入11亿元，有效促进了农业增效、农民增收和农村经济增长。长期以来，日照种茶采用茶籽直播的方法，种植有性系品种，虽然茶树主根发达，抗冻、抗旱性较强，但发芽期、芽叶形状和色泽、内含成分差异较大，影响了制茶外形和品质。 展开更多
关键词 茶树良种 日照市 试验初报 无性系 引种 农村经济增长 茶园面积 农业增效
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山东日照市东港区茶青交易特征分析
16
作者 阚君杰 丁仕波 +1 位作者 李季鹏 郑海涛 《中国茶叶》 2019年第4期33-36,共4页
按照国家茶叶产业技术体系统一部署,2018年首次对日照市东港区茶青交易数据信息进行采集。通过集中统计全年茶青交易数量、价格等有关数据,分析大、中、小型加工企业、不同季节、不同品种、不同采摘标准等因素差异,研究探讨全年茶青价... 按照国家茶叶产业技术体系统一部署,2018年首次对日照市东港区茶青交易数据信息进行采集。通过集中统计全年茶青交易数量、价格等有关数据,分析大、中、小型加工企业、不同季节、不同品种、不同采摘标准等因素差异,研究探讨全年茶青价格变化趋势及交易活跃期,为生产加工企业、广大消费者了解市场运行规律提供参考,并对当地茶产业发展提出建议。 展开更多
关键词 茶青交易 交易活跃期 价格
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日照茶区茶树安全越冬防护新模式试验研究
17
作者 丁德恩 《中国园艺文摘》 2012年第9期175-176,共2页
根据日照市茶树生长自然环境条件,对影响茶树冻害的因子以及越冬防护模式进行试验研究,总结出茶园施用有机肥+浇越冬水+地面覆盖+薄膜覆盖越冬新模式,可供北方同类茶区参考。
关键词 日照茶区 茶树越冬 新模式
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山东日照茶区工夫红茶初制试验研究
18
作者 丁仕波 阚君杰 +1 位作者 孙绪聪 王鲲鹏 《中国茶叶加工》 2013年第2期19-22,27,共5页
试验研究日照工夫红茶初制中适度萎凋、揉捻、发酵时间、适宜毛火温度与时间、足火温度以及干燥设备搭配。结果表明,在一定条件下,萎凋槽萎凋6h后,叶相呈现较明显变化,萎凋10h叶相特征及含水量达到萎凋适度;揉捻90min细胞破损率平均达到... 试验研究日照工夫红茶初制中适度萎凋、揉捻、发酵时间、适宜毛火温度与时间、足火温度以及干燥设备搭配。结果表明,在一定条件下,萎凋槽萎凋6h后,叶相呈现较明显变化,萎凋10h叶相特征及含水量达到萎凋适度;揉捻90min细胞破损率平均达到87.4%,揉捻叶的条形、色泽均表现良好,碎末率低;发酵160min,坯内温度达到并保持31℃,其色泽、香气优良;采用不同毛火温度、时间组合以及不同足火温度、设备搭配,干燥效果不同,使用80型调速滚筒炒干机120℃炒制20min,茶叶含水量25%左右,摊凉30min,用6CCQ-50型双锅曲毫机100℃炒制15min,摊凉30min,用901烘干机90℃烘至含水量6%左右,感官审评其五项因子均表现优良。 展开更多
关键词 日照茶区 工夫红茶 初制
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名优炒青绿茶挥发性成分研究进展 被引量：17
19
作者 石亚丽 朱荫 +6 位作者 马婉君 杨高中 王梦琪 施江 彭群华 林智 吕海鹏 《茶叶科学》 CAS CSCD 北大核心 2021年第3期285-301,共17页
香气是评价茶叶品质的关键指标之一,众多香气化合物通过复杂的相互作用决定了茶叶的香气品质。名优炒青绿茶一般具有滋味好、香气高的特点,是我国优质绿茶的典型代表。近年来,关于名优炒青绿茶香气成分的研究逐渐增多,但针对不同名优炒... 香气是评价茶叶品质的关键指标之一,众多香气化合物通过复杂的相互作用决定了茶叶的香气品质。名优炒青绿茶一般具有滋味好、香气高的特点,是我国优质绿茶的典型代表。近年来,关于名优炒青绿茶香气成分的研究逐渐增多,但针对不同名优炒青绿茶挥发性成分的组成特点等尚缺乏系统阐述。综述了近二十年来名优炒青绿茶挥发性成分的研究进展,汇总已鉴定出的香气成分,分析共有香气物质,探讨关键呈香成分,以期为名优炒青绿茶的风味品质评价和香气品质调控提供依据。 展开更多
关键词 炒青绿茶 香气 关键呈香成分 香型 研究进展
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山东茶树虫害的种类及主要品种的发生规律研究 被引量：15
20
作者 段永春 袁洪刚 +2 位作者 张永亮 孙绪聪 张艳艳 《中国农学通报》 CSCD 北大核心 2010年第11期284-289,共6页
由于气候等环境因素的差别,山东茶区虫害发生情况有其自身的特点,在大面积调查和观察的基础上,查清了山东茶树虫害的种类有15种害虫,分属于2纲4目11科,并针对主要害虫种类,通过室内观察和田间调查,掌握了其在山东地区的发生危害规律,为... 由于气候等环境因素的差别,山东茶区虫害发生情况有其自身的特点,在大面积调查和观察的基础上,查清了山东茶树虫害的种类有15种害虫,分属于2纲4目11科,并针对主要害虫种类,通过室内观察和田间调查,掌握了其在山东地区的发生危害规律,为山东茶叶害虫防治提供了理论依据。 展开更多
关键词 山东 茶树 虫害 种类 发生规律
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