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双模通风气流下降式烤房烘烤效果研究
1
作者 张保占 孟智勇 +5 位作者 李富欣 谢德平 江凯 任红伟 孟石亮 郭合营 《河南农业科学》 CSCD 北大核心 2008年第9期52-54,共3页
对自然通风气流下降式烤房进行密集化和智能化改造，成为同时具有自然通风和强制通风模式的新型烤房。改造后的烤房工艺特性得到改善，装烟最大密度增加1．94倍，烤后烟叶外观质量提高；内在化学成分趋于协调，淀粉含量降低2．09～3.43... 对自然通风气流下降式烤房进行密集化和智能化改造，成为同时具有自然通风和强制通风模式的新型烤房。改造后的烤房工艺特性得到改善，装烟最大密度增加1．94倍，烤后烟叶外观质量提高；内在化学成分趋于协调，淀粉含量降低2．09～3.43个百分点；评吸质量提高半个档次，均价比对照提高0．74元／kg。 展开更多
关键词 烤房 气流下降 自然通风 强制通风 烟叶质量
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