“双高计划”背景下高职渔业类专业群建设探析

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作者 蔡真珍 郭团玉 +1 位作者 黄晓梅 周玉敏 《江西水产科技》 2024年第3期41-45,共5页

高水平专业群的建设是新时代职业教育高质量发展的重要抓手。在双高计划背景下,为提升技术技能人才培养质量、服务渔业产业转型升级和促进专业提质增效,渔业类专业群的建设势在必行。福建省水产养殖技术高水平专业群通过紧扣渔业产业链... 高水平专业群的建设是新时代职业教育高质量发展的重要抓手。在双高计划背景下,为提升技术技能人才培养质量、服务渔业产业转型升级和促进专业提质增效,渔业类专业群的建设势在必行。福建省水产养殖技术高水平专业群通过紧扣渔业产业链、厘清内部关联性来科学构建群内结构,以建设方向为核心,以校企合作和三教改革的两翼为关键质控点,以目标、管理、评价为驱动力,科学构建“一体两翼三驱”的建设模式,从而有效达成建设成效。 展开更多

关键词 双高计划 渔业类 专业群 职业教育

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高职渔业类专业“双师型”教师培养路径探析

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作者 林祥日 吴亮 郭团玉 《江西水产科技》 2024年第1期48-52,共5页

高职渔业类“双师型”教师是办好渔业领域职业教育的关键,分析了高职渔业类专业“双师型”教师的内涵、队伍建设的意义,提出了“政校行企”协同培养渔业类“双师型”教师的有效路径,即各级教育管理部门和渔业渔政管理部门利用政策和资金... 高职渔业类“双师型”教师是办好渔业领域职业教育的关键,分析了高职渔业类专业“双师型”教师的内涵、队伍建设的意义,提出了“政校行企”协同培养渔业类“双师型”教师的有效路径,即各级教育管理部门和渔业渔政管理部门利用政策和资金,创造培养渔业类“双师型”教师良好环境;渔业行业协会整合各方资源,为培养“双师型”教师发挥桥梁纽带作用;渔业企业为“双师型”教师培养提供实践基地,深化产教融合;高职院校充分发挥主体作用,“七位一体”做好渔业类“双师型”教师培养工作。 展开更多

关键词 高等职业教育 渔业类 “双师型”教师 培养路径

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鱼病智慧咨询与诊断系统的构建

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作者 周玉敏 吴文龙 +2 位作者 蔡真珍 张媛 郭团玉 《内蒙古民族大学学报（自然科学版）》 2024年第4期67-73,共7页

为提高智能化远程鱼病诊断效果,基于常见鱼病病例库数据,运用贝叶斯公式建立鱼病诊断概率模型,构建了一个鱼病智慧咨询与诊断系统。用户可使用该系统,通过手机App“患病鱼类选择”“鱼类病症选择”“诊断结果”等页面自主诊断鱼病、查... 为提高智能化远程鱼病诊断效果,基于常见鱼病病例库数据,运用贝叶斯公式建立鱼病诊断概率模型,构建了一个鱼病智慧咨询与诊断系统。用户可使用该系统,通过手机App“患病鱼类选择”“鱼类病症选择”“诊断结果”等页面自主诊断鱼病、查阅治疗方案和选择专家复诊,无人智能化水产工厂也可以通过远程嵌入式工况检测技术来分析、诊断鱼病和预警。系统提供智能化、便捷化的鱼病咨询和诊断服务,对提升鱼病诊断效果、推动渔业现代化具有重要现实意义。 展开更多

关键词 鱼病 智能化 咨询 诊断

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煮制加工降低拟穴青蟹基质的免疫结合活性

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作者 刘萌 李颖 +7 位作者 龚菲菲 刘庆梅 孙兆敏 刘红 顾懿 戴雅萱 陈桂霞 刘光明 《食品科学技术学报》 北大核心 2025年第1期63-73,共11页

致敏原是甲壳类食物过敏的主要原因,加工处理可有效降低致敏原致敏性,但基于食物基质的研究还有待深入。结合模拟胃肠液连续消化和人结肠Cac o-2细胞模型转运,构建了仿生消化转运体系;基于拟穴青蟹基质,系统性评估了煮制加工后青蟹基质... 致敏原是甲壳类食物过敏的主要原因,加工处理可有效降低致敏原致敏性,但基于食物基质的研究还有待深入。结合模拟胃肠液连续消化和人结肠Cac o-2细胞模型转运,构建了仿生消化转运体系;基于拟穴青蟹基质,系统性评估了煮制加工后青蟹基质的消化性及消化产物的转运情况;基于抗原抗体的特异性结合,明确了煮制加工对青蟹基质及其消化转运产物免疫结合活性的影响;进一步从结构的角度探究青蟹基质及其消化转运产物免疫结合活性变化的原因。结果表明,煮制加工后青蟹基质的消化率升高,更容易通过Cac o-2细胞屏障;青蟹基质及仿生消化转运产物的免疫球蛋白E结合能力分别降低了38.85%±0.94%和14.82%±0.24%,耐热性致敏原原肌球蛋白和肌质钙结合蛋白的免疫球蛋白G结合能力也显著降低;其主要原因是煮制加工改变了青蟹基质的纤维束排列,提高了其可消化性,降低了青蟹基质的免疫结合能力;基质中蛋白质组分结构的变化,引起了仿生消化转运产物及热稳定性致敏原的免疫结合活性的降低。从食物基质的角度,解析了煮制加工处理对青蟹基质免疫结合活性的影响,完善了加工处理对水产品基质致敏性影响的研究,为低致敏性水产品加工方式的探究及评估奠定了理论基础。 展开更多

关键词 拟穴青蟹 食物基质 煮制加工 消化转运 免疫结合活性

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面向任务协同的异构多核嵌入式系统实时调度方法 被引量：1

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作者 程玮 杨智玲 《长春师范大学学报》 2024年第2期43-49,共7页

以往的异构多核嵌入式系统实时调度方法由于仅设置了系统实时调度模型的单项参数,导致系统调度时间过长。本文设计了面向任务协同的异构多核嵌入式系统实时调度方法。面向任务协同构建嵌入式系统实时调度模型,计算系统任务节点的传输情... 以往的异构多核嵌入式系统实时调度方法由于仅设置了系统实时调度模型的单项参数,导致系统调度时间过长。本文设计了面向任务协同的异构多核嵌入式系统实时调度方法。面向任务协同构建嵌入式系统实时调度模型,计算系统任务节点的传输情况,构建系统实时调度的数学模型,对构建的实时调度模型中的任务数据信息进行汇集,并进行自适应分析处理,以此为基础,设置实时调度模型的时间均衡控制参数和安全性系数,从而实现嵌入式系统的实时调度。通过上述设计,完成对异构多核嵌入式系统实时调度方法的设计。在仿真实验中,与以往的异构多核嵌入式系统实时调度方法相比,本文设计的面向任务协同的异构多核嵌入式系统实时调度方法的调度时间最长仅为5 s,调度时间更短。 展开更多

关键词 任务协同 异构多核 嵌入式系统 实时调度 方法设计

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基于改进PSO的无人机精细化自主巡检航迹布设优化 被引量：1

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作者 程玮 杨智玲 《长春大学学报》 2024年第2期8-14,共7页

提出基于改进PSO的无人机精细化自主巡检航迹布设优化。结合波束法测量地面像控点坐标,通过结构矩阵描述平面误差细化值,完成像控点的布设。采用改进PSO算法计算航迹子路径的变更代价,得到新的路径点,由此实现无人机精细化自主巡检航迹... 提出基于改进PSO的无人机精细化自主巡检航迹布设优化。结合波束法测量地面像控点坐标,通过结构矩阵描述平面误差细化值,完成像控点的布设。采用改进PSO算法计算航迹子路径的变更代价,得到新的路径点,由此实现无人机精细化自主巡检航迹布设优化。实验结果表明,所提方法的无人机精细化自主巡检航迹布设时间仅为39.4 min,说明所提方法能够有效提高无人机精细化自主巡检航迹布设效率,精细化自主巡检航迹布设优化效果更好。 展开更多

关键词 改进PSO 无人机 精细化自主巡检 航迹布设优化

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卵黄抗体在水生动物疾病防治中的研究进展 被引量：1

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作者 郑杰民 游剑涛 +4 位作者 吴亮 林嘉铭 何艺宾 徐斌 薛海波 《渔业研究》 2024年第2期190-197,共8页

卵黄抗体(Immunoglobulin of yolk,IgY)因在水生动物疾病中具有被动免疫疗效而受到广泛的关注。本文综述了IgY基本结构和理化性质的研究进展,重点介绍了IgY在水生动物细菌和病毒感染防控、治疗中的潜在应用,为今后IgY的研究和水产养殖... 卵黄抗体(Immunoglobulin of yolk,IgY)因在水生动物疾病中具有被动免疫疗效而受到广泛的关注。本文综述了IgY基本结构和理化性质的研究进展,重点介绍了IgY在水生动物细菌和病毒感染防控、治疗中的潜在应用,为今后IgY的研究和水产养殖中的应用提供参考。 展开更多

关键词 卵黄抗体 被动免疫 水生动物疾病

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海水曝气对海洋微生物群落和抗生素抗性基因的影响

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作者 林旭吟 王艳 +2 位作者 许敏 张振炎 钱海丰 《生态毒理学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第1期252-261,共10页

占地球表面71%的海洋蕴含丰富且独特的微生物资源。为维持海产品的鲜活,人们常采用循环暂养技术,通过曝气装置增加水体含氧量。本研究运用宏基因组技术,分析氧含量变化对海洋微生物群落结构、功能组成及抗生素抗性基因的影响。研究发现... 占地球表面71%的海洋蕴含丰富且独特的微生物资源。为维持海产品的鲜活,人们常采用循环暂养技术,通过曝气装置增加水体含氧量。本研究运用宏基因组技术,分析氧含量变化对海洋微生物群落结构、功能组成及抗生素抗性基因的影响。研究发现,高氧海水中的以α-变形菌纲为主的微生物群落多样性较高,而微生物群落功能多样性则随着氧浓度升高而降低。海洋微生物中多种抗生素抗性基因与毒力因子基因丰度下降。这表明海水中氧含量的上升可以减少微生物的抗药性和致病潜能,从而降低其对人类健康的潜在风险。 展开更多

关键词 抗生素抗性基因 海洋微生物 毒力因子 高氧处理

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智能停电停气监测系统设计

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作者 李伟权 魏松林 《安徽电子信息职业技术学院学报》 2024年第2期8-12,共5页

针对水产养殖领域,设计了一款智能停电停气监测系统。当养殖设备停电或增氧机停气时,系统可通过4G通信模块,采用发送短信、拨打电话等方式及时通知养殖管理人员。该系统能够全天候监测养殖设备的状态,有效降低由设备故障造成的经济损失... 针对水产养殖领域,设计了一款智能停电停气监测系统。当养殖设备停电或增氧机停气时,系统可通过4G通信模块,采用发送短信、拨打电话等方式及时通知养殖管理人员。该系统能够全天候监测养殖设备的状态,有效降低由设备故障造成的经济损失,具有一定市场应用价值。 展开更多

关键词 水产养殖 电源切换 气压监测 RS485总线 4G通信模块

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美拉德反应影响甲壳类水产品致敏原致敏性的研究进展 被引量：1

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作者 刘萌 姚有容 +6 位作者 张建华 李颖 孙兆敏 卓泽晟 桓霏 刘庆梅 刘光明 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第7期10-18,共9页

甲壳类水产品因其丰富的营养价值而广受欢迎,但其可引起严重的过敏反应;致敏原的存在是制约甲壳类水产食品消费市场进一步发展的主要因素之一。美拉德反应广泛发生于水产品等食品加工及贮藏过程中,可影响食物的致敏性。本文首先对美拉... 甲壳类水产品因其丰富的营养价值而广受欢迎,但其可引起严重的过敏反应;致敏原的存在是制约甲壳类水产食品消费市场进一步发展的主要因素之一。美拉德反应广泛发生于水产品等食品加工及贮藏过程中,可影响食物的致敏性。本文首先对美拉德反应方法进行系统介绍;同时,从结构和抗原表位的角度阐述甲壳类水产品致敏原的研究进展;在此基础上,着重对甲壳类水产品致敏原经美拉德反应处理后致敏性变化及其作用机理进行综述。旨在为美拉德反应用于甲壳类水产品致敏性控制与消减提供参考。 展开更多

关键词 美拉德反应 食物过敏 甲壳类水产品 致敏原 致敏原结构 抗原表位

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基于自适应郊狼算法的四旋翼无人机编队航迹优化方法 被引量：1

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作者 杨智玲 程玮 《长春师范大学学报》 2024年第6期52-57,共6页

四旋翼无人机编队需要在飞行过程中执行多项任务,而这些任务对编队航迹有不同的要求,导致编队需要花费更长的时间进行飞行,从而影响四旋翼无人机的运行寿命。本文提出了基于自适应郊狼算法的四旋翼无人机编队航迹优化方法。建立双坐标轴... 四旋翼无人机编队需要在飞行过程中执行多项任务,而这些任务对编队航迹有不同的要求,导致编队需要花费更长的时间进行飞行,从而影响四旋翼无人机的运行寿命。本文提出了基于自适应郊狼算法的四旋翼无人机编队航迹优化方法。建立双坐标轴,分析四旋翼无人机编队受力情况,计算其姿态角度,构建四旋翼无人机编队运动学模型。根据四旋翼无人机编队的状态变量,设置约束条件。使用危险区对四旋翼无人机的排斥力函数,规划四旋翼无人机编队路径。采用自适应郊狼算法,减少四旋翼无人机编队的期望距离与实际距离之间的误差,实现四旋翼无人机编队航迹优化。实验结果表明,本文方法在优化后,无人机飞行时间平均为8 s,能够有效提高飞行效率,优化效果更好。 展开更多

关键词 自适应郊狼算法 四旋翼无人机 无人机编队 航迹优化

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永磁同步电机变频调速系统动态解耦控制方法 被引量：1

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作者 程玮 杨智玲 《绵阳师范学院学报》 2024年第2期34-41,共8页

常规的永磁同步电机变频调速系统解耦控制,主要采用系统反馈信号完成解耦控制,忽略了反馈信号的预测误差,导致解耦控制结果负荷响应幅值不够稳定.因此,提出永磁同步电机变频调速系统动态解耦控制方法.建立系统数学模型,在该模型中分离... 常规的永磁同步电机变频调速系统解耦控制,主要采用系统反馈信号完成解耦控制,忽略了反馈信号的预测误差,导致解耦控制结果负荷响应幅值不够稳定.因此,提出永磁同步电机变频调速系统动态解耦控制方法.建立系统数学模型,在该模型中分离系统模式系数获取控制信号,对该信号进行优化处理,基于输出期望值计算预测误差,加权修正预测值,形成动态控制信号,分离有功-无功信号实现动态解耦控制.实验结果表明:所提方法应用后得出的动态解耦控制结果,表现出的负荷响应幅值较为稳定,满足了永磁同步电机变频调速系统的实际解耦控制需求. 展开更多

关键词 永磁同步电机 变频调速系统 动态解耦 解耦控制 控制方法

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不同微生物制剂对大口黑鲈生长、形体指标及肠道组织结构的影响

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作者 涂传灯 邱松林 +4 位作者 洪国纮 李淦涛 夏文锦 林祥日 林茂 《福建农业科技》 CAS 2024年第1期23-27,共5页

为探究不同微生物制剂对大口黑鲈生长、形体指标及肠道组织结构的影响,在商业配合饲料中添加不同浓度的丁酸梭菌[0(A组,CK)、0.25%(B组)、0.5%(C组)、1%(D组)丁酸梭菌(5×10^(8) cfu·g^(-1))]、0.2%酵母产品(E组)及两者的混合... 为探究不同微生物制剂对大口黑鲈生长、形体指标及肠道组织结构的影响,在商业配合饲料中添加不同浓度的丁酸梭菌[0(A组,CK)、0.25%(B组)、0.5%(C组)、1%(D组)丁酸梭菌(5×10^(8) cfu·g^(-1))]、0.2%酵母产品(E组)及两者的混合物(0.25%丁酸梭菌+0.2%酵母产品,F组)进行两阶段共17周的养殖试验。结果表明:第一阶段(14周)试验组中,除添加0.2%酵母产品(E组)外,其余均较对照显著提升了大口黑鲈的生长性能,其中添加0.5%丁酸梭菌效果最优;第二阶段(17周)试验组间(A、C和F组),0.5%丁酸梭菌(C组)和0.25%丁酸梭菌+0.2%酵母产品(F组)的末均重及末体长较对照A组均显著增加;肥满度、脏体比指数、肠绒毛长度及肌层厚度三组间无显著差异,但与对照(A组)相比,添加0.5%丁酸梭菌(C组)的各指标有增高趋势,添加0.25%丁酸梭菌+0.2%酵母产品(F组)的各指标有降低趋势。研究表明,在本试验条件下,商业配合饲料中添加0.5%丁酸梭菌对大口黑鲈生长及肠道健康改善的效果最佳。 展开更多

关键词 丁酸梭菌 酵母 大口黑鲈 生长 形体指标 肠道组织结构

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高职院校大学生职业规划与就业指导教材建设路径探析 被引量：1

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作者 周玉敏 吴文龙 郭团玉 《集宁师范学院学报》 2024年第2期54-57,63,共5页

解决好大学生职业规划与就业指导课程建设和教学改革的载体即教材建设问题,是推进高职院校大学生高质量就业的基础和关键。现有教材建设不同程度存在挈领性精神内核相对不足、产业链对接基础相对薄弱、永续性发展内容相对缺乏等问题。... 解决好大学生职业规划与就业指导课程建设和教学改革的载体即教材建设问题,是推进高职院校大学生高质量就业的基础和关键。现有教材建设不同程度存在挈领性精神内核相对不足、产业链对接基础相对薄弱、永续性发展内容相对缺乏等问题。高职院校大学生职业规划与就业指导教材建设的路径参考,必须基于国家需求导向重塑教材精神,基于产业需求导向重构教材体系,基于发展需求导向重整教材内容,以求夯实毕业生职业精神、专业思想、发展能力等就业能力素养根基。 展开更多

关键词 “三个需求”导向 高职院校 大学生职业规划 大学生就业指导 教材建设

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多尺度特征融合下的高帧频图像关键目标识别

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作者 林琳 《黑龙江工业学院学报（综合版）》 2024年第3期73-79,共7页

为优化高帧频图像目标识别效果,提出基于多尺度特征融合的高帧频图像关键目标识别方法。结合空域双边滤波算法和双树复小波变换算法去除高帧频图像噪声。通过多个卷积模块提取图像特征,并在分支空间注意力机制、改进通道注意力网络下融... 为优化高帧频图像目标识别效果,提出基于多尺度特征融合的高帧频图像关键目标识别方法。结合空域双边滤波算法和双树复小波变换算法去除高帧频图像噪声。通过多个卷积模块提取图像特征,并在分支空间注意力机制、改进通道注意力网络下融合多尺度特征。引入联合稀疏概念表征融合后的多尺度特征,并将其输入卷积神经网络结构中进一步学习,输出关键目标识别结果。实验结果表明,所提方法应用后AUC值为0.91,满足了高帧频图像处理要求。 展开更多

关键词 帧频图像 特征融合 空间注意力 空域双边滤波 目标识别

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轮毂螺栓断裂分析

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作者 杨成鑫 《仪器仪表用户》 2024年第1期76-78,81,共4页

汽车在行驶过程中,轮毂螺栓断裂是一个常见的问题。这种情况不仅会影响车辆的安全性,还有可能引发严重的交通事故。本研究对轮毂螺栓断裂展开了详尽的分析,通过实验和理论对断裂的成因和机制进行探讨。研究表明,轮毂螺栓的断裂受到外部... 汽车在行驶过程中,轮毂螺栓断裂是一个常见的问题。这种情况不仅会影响车辆的安全性,还有可能引发严重的交通事故。本研究对轮毂螺栓断裂展开了详尽的分析,通过实验和理论对断裂的成因和机制进行探讨。研究表明,轮毂螺栓的断裂受到外部载荷和材料质量等多种因素的影响,同时也会受到安装工艺和设计参数等因素的影响。最终,针对轮毂螺栓断裂问题提出了一系列预防措施和建议,这些措施为增强车辆行驶安全性提供了重要的参考依据。 展开更多

关键词 轮毂螺栓 断裂 疲劳 预防

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基于改进多目标粒子群算法的分布式光伏并网规划

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作者 涂福荣 陈昆灿 《韶关学院学报》 2024年第9期39-44,共6页

针对配电网负荷和光伏出力的时序特性,提出基于电压有功时序灵敏度的配电网分布式光伏选址定容方法 .该方法基于电压有功时序灵敏度确定光伏并网的备选节点集合,以光伏日均综合成本、有功网损和节点电压偏移为目标函数,运用改进的多目... 针对配电网负荷和光伏出力的时序特性,提出基于电压有功时序灵敏度的配电网分布式光伏选址定容方法 .该方法基于电压有功时序灵敏度确定光伏并网的备选节点集合,以光伏日均综合成本、有功网损和节点电压偏移为目标函数,运用改进的多目标粒子群算法求解.该算法根据粒子与最优粒子适应度值的欧氏距离来指导惯性权重的取值,提高算法的全局搜索能力.通过粒子间的密集程度来更新Pareto解集,引入maxmin函数指导全局最优值的选取,保证Pareto解集分布的均匀性和全局性.为避免决策者的主观性,采用模糊满意度最大的方法来确定最优的接入方案.最后,基于IEEE-33节点配电系统进行仿真验证,结果表明该方法在求解分布式光伏选址定容问题上的有效性和优越性. 展开更多

关键词 分布式光伏 选址定容 多目标粒子群算法 电压有功时序灵敏度

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基于机器视觉的工厂化鱼类养殖投料控制系统研制

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作者 魏巍宏 康伟达 《唐山师范学院学报》 2024年第6期66-70,共5页

为了实现工厂化循环水养殖中的鱼群数量估算和投料自动控制,以加州鲈鱼为研究对象,基于YOLOv8构建了一种鱼群数量估算模型,并结合投料设备研制了一套鱼类养殖投料控制系统。该系统首先通过DCP算子增强鱼群图像边界;然后使用YOLOv8深度... 为了实现工厂化循环水养殖中的鱼群数量估算和投料自动控制,以加州鲈鱼为研究对象,基于YOLOv8构建了一种鱼群数量估算模型,并结合投料设备研制了一套鱼类养殖投料控制系统。该系统首先通过DCP算子增强鱼群图像边界;然后使用YOLOv8深度学习模型识别鱼体轮廓并对鱼群数量进行分级,结合养殖户经验为各数量等级鱼群设定相应饲料投放量;最终系统通过PLC控制投料机投放给定重量饲料,实现饲料投喂的全自动化管理。测试证实:该系统能够实时估算鱼群数量,控制投料机完成饲料投放量合理的自动投喂工作。 展开更多

关键词 鱼群数量估算 机器视觉 YOLOv8 自动投料

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福建牡蛎的高温耐受性分析

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作者 王俊 宋宜恒 +5 位作者 林茂兹 许敏 薛海波 赵梅英 郭团玉 缪雄平 《福建技术师范学院学报》 2024年第5期8-14,共7页

采用急性温度胁迫方法,对二倍体福建牡蛎进行温度耐受性实验.结果显示,二倍体福建牡蛎的亚致死温度为40℃,全致死温度为44℃,半致死温度为42℃;对二倍体和三倍体福建牡蛎进行高温胁迫实验发现,三倍体福建牡蛎在42℃高温胁迫时,较二倍体... 采用急性温度胁迫方法,对二倍体福建牡蛎进行温度耐受性实验.结果显示,二倍体福建牡蛎的亚致死温度为40℃,全致死温度为44℃,半致死温度为42℃;对二倍体和三倍体福建牡蛎进行高温胁迫实验发现,三倍体福建牡蛎在42℃高温胁迫时,较二倍体福建牡蛎具有较强耐高温能力,在44℃高温胁迫时,二倍体和三倍体福建牡蛎的耐高温性能未见显著差异.福建牡蛎的高温耐受性研究不仅丰富了牡蛎养殖领域的理论,而且为牡蛎养殖业提供针对性的管理建议. 展开更多

关键词 福建牡蛎 二倍体 三倍体 高温

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福建省水产品冷链物流现状及发展方向研究

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作者 林思铭 林栋炫 周峰 《福建轻纺》 2024年第6期14-17,共4页

城乡居民消费水平的提高使得富含优质蛋白、营养物质均衡的水产品越来越受到青睐,但是水产品不易保存,需进行全过程冷却才能保住品质。福建水产丰富,要保证水产品从产地的“最初一公里”完整走到农贸市场乃至人们餐桌前的“最后一公里”... 城乡居民消费水平的提高使得富含优质蛋白、营养物质均衡的水产品越来越受到青睐,但是水产品不易保存,需进行全过程冷却才能保住品质。福建水产丰富,要保证水产品从产地的“最初一公里”完整走到农贸市场乃至人们餐桌前的“最后一公里”,需确保物流全过程冷却。水产品冷链物流是福建发展“海洋经济”的重要组成部分。文章通过文献研究和实际数据调研,找出福建省水产品冷链物流存在的问题,并根据问题有针对性地提出优化解决方案,对福建发展“蓝海经济”具有重要的意义。 展开更多

关键词 水产品 全过程冷链 预冷率 流通率

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