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北京市某高校大学生营养素养水平及其影响因素分析
1
作者 李迪 姚睿颖 +2 位作者 武李果 任金威 柳鹏 《中国健康教育》 北大核心 2025年第2期176-180,共5页
目的了解北京市某高校大学生的营养素养水平现况及其影响因素,为制定有效的营养健康教育策略提供理论依据。方法于2024年10月,采用方便抽样方法抽取北京大学医学部大一、大二年级的部分本科生作为研究对象,调查其营养素养水平。采用多因... 目的了解北京市某高校大学生的营养素养水平现况及其影响因素,为制定有效的营养健康教育策略提供理论依据。方法于2024年10月,采用方便抽样方法抽取北京大学医学部大一、大二年级的部分本科生作为研究对象,调查其营养素养水平。采用多因素Logistic回归模型分析影响大学生营养素养水平的主要因素。结果共纳入888名大学生,其总体的营养素养水平为6.3%,知识与理念、选择食物、制作食物、摄入食物4个维度的营养素养水平分别为84.7%、15.0%、15.3%、9.9%。多因素Logistic回归分析结果显示,以女生为参照,男生的营养素养水平较低,OR值为0.137(95%CI:0.062~0.305);以肥胖为参照,BMI分组为消瘦的大学生营养素养水平较低,OR值为0.240(95%CI:0.090~0.645)。结论北京市某高校大学生的营养素养水平较低,性别、BMI是其主要影响因素。因此,未来相关部门开展营养健康教育工作应适度关注男性、消瘦的大学生。 展开更多
关键词 北京市 大学生 营养素养 影响因素
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走进医院里的营养餐
2
作者 赵世隆 《晚霞》 2019年第7期63-63,共1页
去年我生病住院,医院给患者提供营养餐,但不好吃。想了解一下,有没有必要吃医院里的营养餐?膳食是病人摄取营养的主要途径,医院营养科做的营养餐(医院患者膳食)是根据人体的基本营养需要和各种疾病的治疗需要而制作。
关键词 营养餐 医院 营养需要 膳食
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膳食中营养成分与高血压关系的研究进展 被引量：25
3
作者 柳鹏 王勃诗 《中国食物与营养》 2011年第2期75-78,共4页
本文综述了近年来膳食中蛋白质、脂类、维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分与高血压关系的研究进展,并就DASH膳食降低高血压的研究进行了综述。
关键词 膳食营养素 高血压 DASH膳食
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营养不良成老年病罪魁祸首 营养专家帮您开出食疗养生处方 被引量：1
4
作者 王勃诗 《中国食品》 2017年第23期148-151,共4页
俗话说，家有一老如有一宝。如果家里的老人每天都在为吃不吃、吃什么、怎么吃左右为难，那就要小心了。因为与其他人群相比，老年人面临更多的营养风险，老年人营养不良被称作“沉默的流行病”。美国一项调查结果显示，全球86％以上的... 俗话说，家有一老如有一宝。如果家里的老人每天都在为吃不吃、吃什么、怎么吃左右为难，那就要小心了。因为与其他人群相比，老年人面临更多的营养风险，老年人营养不良被称作“沉默的流行病”。美国一项调查结果显示，全球86％以上的住院病人和38％的社区老人均有营养不良症状；我国住院老年患者中营养不良的比例也在30％-44％。 展开更多
关键词 营养不良 老年病 处方 养生 食疗 专家 调查结果 不良症状
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1例肾上腺脑白质营养不良患者的营养治疗及文献回顾
5
作者 王勃诗 孙葳 柳鹏 《国际医药卫生导报》 2020年第24期3765-3767,共3页
目的探讨肾上腺脑白质营养不良的临床特征、营养诊断与医学营养治疗。方法对1例造血干细胞移植术后肾上腺脑白质营养不良患者的临床症状、体征、医学营养诊断与治疗进行报道,并回顾国内外相关文献。结果该患者存在饮食误区,严重消瘦,蛋... 目的探讨肾上腺脑白质营养不良的临床特征、营养诊断与医学营养治疗。方法对1例造血干细胞移植术后肾上腺脑白质营养不良患者的临床症状、体征、医学营养诊断与治疗进行报道,并回顾国内外相关文献。结果该患者存在饮食误区,严重消瘦,蛋白质热能营养不良,需口服营养补充治疗及营养健康教育。结论肾上腺脑白质营养不良患者需要医学营养治疗。 展开更多
关键词 肾上腺脑白质营养不良 极长链脂肪酸 医学营养治疗
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孕早期医学营养治疗对妊娠期糖尿病高危妊娠女性体重及血糖代谢并发症的影响 被引量：37
6
作者 崔铭萱 吕净 +3 位作者 蔡晶晶 王勃诗 赵世隆 郭倩颖 《中国医刊》 CAS 2019年第4期439-442,共4页
目的探讨孕早期医学营养治疗(medical nutrition therapy,MNT)对有妊娠期糖尿病(gestational diabetes mellitus,GDM)高危风险因素的妊娠女性妊娠期体重及代谢并发症的影响。方法采用问卷调查形式对在北京大学人民医院建档并于2018年7月... 目的探讨孕早期医学营养治疗(medical nutrition therapy,MNT)对有妊娠期糖尿病(gestational diabetes mellitus,GDM)高危风险因素的妊娠女性妊娠期体重及代谢并发症的影响。方法采用问卷调查形式对在北京大学人民医院建档并于2018年7月1日至12月30日分娩的GDM高危妊娠女性286例进行研究。根据问卷调查结果分组,孕早期MNT方案执行率≥50%者的130例妊娠女性为MNT组,孕早期MNT方案执行率<50%者连同未经过营养医师制定MNT方案者共156例为非MNT组。比较两组孕期总增重及孕早、中、晚期阶段性增重水平,口服葡萄糖耐量试验(oral glucose tolerance test,OGTT)结果以及GDM和糖代谢相关妊娠合并症发病情况。结果 MNT组整个孕期及孕晚期体重增长水平明显低于非MNT组(P<0.05);孕早期、孕中期增重水平,孕中后期OGTT 0h、1h及2h血糖水平以及GDM、妊娠期高血压疾病、妊娠期血脂异常及妊娠期增重过多的发生率,两组差异无显著性(P>0.05)。结论孕早期MNT有助于GDM高危女性孕期的体重管理,控制孕晚期及孕期整体增重水平。 展开更多
关键词 医学营养治疗 孕早期 妊娠期糖尿病 高危妊娠女性 体重管理
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老年人如何选择营养品
7
作者 柳鹏 《保健医苑》 2016年第2期24-24,共1页
老年人消化系统老化，容易出现唾液、胃酸分泌减少、胃肠动力不足、消化吸收功能减弱，进而导致营养不良的发生。据报道，50％以上的老年人存在不同程度的营养问题。老年人营养不良会造成多种不良影响，如会导致机体免疫力降低，易生病... 老年人消化系统老化，容易出现唾液、胃酸分泌减少、胃肠动力不足、消化吸收功能减弱，进而导致营养不良的发生。据报道，50％以上的老年人存在不同程度的营养问题。老年人营养不良会造成多种不良影响，如会导致机体免疫力降低，易生病且病后康复缓慢；发生骨质疏松，容易骨折；还可能导致心情抑郁，造成生活质量下降。 展开更多
关键词 老年人 营养品 消化吸收功能 营养不良 机体免疫力 消化系统 胃酸分泌 胃肠动力
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特殊营养物质在肠内营养中的重点应用 被引量：2
8
作者 李婧 柳鹏 《中国食物与营养》 2014年第2期70-72,共3页
综述了谷氨酰胺、精氨酸、ω-3脂肪酸、膳食纤维等特殊营养物质在肠内营养中的应用。这些特殊营养物质对特定疾病的治疗有较为明显的效果,旨在为临床应用以及肠内营养制剂的研制开发等提供参考。
关键词 肠内营养 谷氨酰胺 精氨酸 Ω-3脂肪酸 膳食纤维
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北京地区哺乳期膳食质量与母乳脂联素含量的关联性研究 被引量：1
9
作者 杨晨 郭倩颖 +5 位作者 崔铭萱 李雪宁 张金娟 刘菊芬 柳鹏 王琳琳 《中国生育健康杂志》 2023年第4期319-324,344,共7页
目的描述北京地区妇女母乳脂联素浓度的分布特征,探讨哺乳期膳食质量与母乳脂联素含量的关联。方法2018年12月至2021年7月于北京大学人民医院招募332名满足纳入排除标准的分娩妇女,年龄在20~45岁,于产后42 d左右收集妇女母乳样本,通过... 目的描述北京地区妇女母乳脂联素浓度的分布特征,探讨哺乳期膳食质量与母乳脂联素含量的关联。方法2018年12月至2021年7月于北京大学人民医院招募332名满足纳入排除标准的分娩妇女,年龄在20~45岁,于产后42 d左右收集妇女母乳样本,通过酶联免疫法检测母乳样本脂联素的浓度。使用食物频率调查问卷调查妇女哺乳期膳食摄入情况,采用膳食平衡指数评价哺乳期膳食质量。剔除母乳样本、膳食信息缺失者后,本研究最终纳入270例研究对象。通过多重线性回归模型分析哺乳期膳食质量与母乳脂联素浓度的关联。结果母乳脂联素的中位浓度为4491.7(3055.4,6283.0)pg/mL。妇女产次、分娩孕周对母乳脂联素浓度存在影响(P均<0.01)。研究人群的哺乳期膳食质量呈低度膳食失衡状态。研究人群哺乳期谷类、蔬果类、奶类及大豆类、鱼虾类、食物种类等存在摄入不足的情况,而畜禽肉类、蛋类存在摄入过量的问题。经混杂因素调整后,与不存在膳食过量问题的研究对象相比,哺乳期中度及高度膳食摄入过量的妇女母乳脂联素的浓度升高(P=0.03)。结论北京地区妇女哺乳期畜禽肉类、蛋类的中度、高度摄入过量与母乳脂联素浓度升高存在关联。 展开更多
关键词 哺乳期 膳食质量 膳食平衡指数 母乳 脂联素
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肠道微生态与白血病患者肌肉减少症相关性的研究进展
10
作者 王勃诗 胡伟 +3 位作者 农晨宇 张家瑜 赵翔宇 柳鹏 《现代肿瘤医学》 CAS 2024年第18期3625-3630,共6页
白血病患者因造血干细胞移植前大剂量化疗预处理,以及移植后的急、慢性移植物抗宿主病(graft-versus-host disease,GVHD)等使其肌肉减少症(sarcopenia,SP)发病率整体高于老年人群以及其他实体肿瘤患者。SP严重影响白血病患者生存质量,... 白血病患者因造血干细胞移植前大剂量化疗预处理,以及移植后的急、慢性移植物抗宿主病(graft-versus-host disease,GVHD)等使其肌肉减少症(sarcopenia,SP)发病率整体高于老年人群以及其他实体肿瘤患者。SP严重影响白血病患者生存质量,增加病死率,因此通过识别并控制危险因素来预防白血病患者相关SP的发生显得尤为重要。然而SP发病机制尚不清楚,目前主要认为是各种原因导致的肌肉蛋白质合成和分解代谢失衡,这一过程中肠道微生态的变化对其影响尤为突出。现有研究表明肠道微生态失调可能通过影响骨骼肌的营养代谢和增加体内炎症反应等机制导致肌肉质量和功能的变化。但目前涉及到白血病患者SP的相关研究较少,对肠道微生态与白血病相关SP的相关性暂无系统的描述与总结。因此,该文将综述近年来白血病患者SP发病情况的研究与报道,探讨肠道微生态与白血病相关SP之间的关系和可能的作用机制,为预防白血病相关SP提供理论基础。 展开更多
关键词 肌肉减少症 肠道微生态 白血病 机制
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母乳IGF-Ⅱ与婴儿体格生长指标关联性分析及影响因素研究
11
作者 张金娟 郭倩颖 +9 位作者 崔铭萱 杨晨 彭小雨 潘丽娜 李威 汪家琦 刘晨迪 王琳琳 柳鹏 刘菊芬 《中国生育健康杂志》 2024年第2期134-141,共8页
目的描述哺乳期各阶段母乳IGF-Ⅱ浓度的变化,探讨哺乳期不同阶段母乳IGF-Ⅱ与婴儿体格生长指标的关联,以及可能影响母乳IGF-Ⅱ浓度的因素。方法2020年10月至2021年9月于北京大学人民医院招募32名满足纳入排除标准的分娩妇女,分别于分娩... 目的描述哺乳期各阶段母乳IGF-Ⅱ浓度的变化,探讨哺乳期不同阶段母乳IGF-Ⅱ与婴儿体格生长指标的关联,以及可能影响母乳IGF-Ⅱ浓度的因素。方法2020年10月至2021年9月于北京大学人民医院招募32名满足纳入排除标准的分娩妇女,分别于分娩后48 h、产后15 h、产后42 h、6个月、9个月及12个月采集妇女母乳标本,同时收集婴儿身长、体重等生长发育指标。采用酶联免疫吸附方法检测母乳IGF-Ⅱ水平。使用广义估计方程(GEE)分析母乳IGF-Ⅱ水平与婴儿体格生长指标之间的关联以及可能影响母乳IGF-Ⅱ水平的因素。结果母乳IGF-Ⅱ中位浓度在12月成熟乳中最高(82.5 ng/mL),6月成熟乳中最低(55.3 ng/mL),呈先下降再升高趋势,但各阶段中位浓度间未见明显差异;在调整母亲年龄、孕前BMI、孕周、母亲民族、孕产史、孕期并发症情况(妊娠期糖尿病、妊娠期高血压、妊娠期甲状腺疾病)、婴儿喂养方式及婴儿性别后,研究结果显示初乳中IGF-Ⅱ含量与婴儿身长呈正相关关系(β=0.9,P<0.01),初乳、42d成熟乳、12月成熟乳中的IGF-Ⅱ含量与婴儿体重呈正相关关系(P=0.02,P<0.01和P=0.01)。将膳食炎症指数(DII)按三分位法分为三组(Q1:最抗炎倾向组,Q2:中间组,Q3:最促炎倾向组)纳入GEE模型,结果显示,第三分位组(即最促炎倾向组)与母乳IGF-Ⅱ含量正相关(β=28.6,P=0.01)。结论母乳IGF-Ⅱ对婴儿身长、体重存在一定的促进作用,孕期促炎饮食与母乳IGF-Ⅱ含量相关。 展开更多
关键词 母乳 胰岛素样生长因子-Ⅱ 婴儿生长发育 膳食
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北京地区老年住院患者营养风险、营养不良发生率及营养支持应用状况 被引量：12
12
作者 柳鹏 王勃诗 吕净 《中华临床营养杂志》 CAS 2012年第1期6-9,共4页
目的了解老年住院患者营养风险、营养不良发生率以及营养支持应用状况，为存在营养不良及营养风险的老年患者及时接受营养支持提供参考依据。方法选取2010年7月至2011年6月北京大学人民医院老年科住院的老年 患者，于人院后第2天采用... 目的了解老年住院患者营养风险、营养不良发生率以及营养支持应用状况，为存在营养不良及营养风险的老年患者及时接受营养支持提供参考依据。方法选取2010年7月至2011年6月北京大学人民医院老年科住院的老年 患者，于人院后第2天采用营养风险筛查2002（NRS2002）进行营养风险筛查，并于营养风险筛查2周内或至出院时进行营养支持应用状况调查，分析营养风险和营养支持之间的关系。结果共有445例住院患者入选，其中423例（95．1％）完成NRS2002筛查。营养不足和营养风险的发生率分别为4．7％和13．2％，其中230例超重和肥胖患者的营养风险发生率为6．1％。56例有营养风险的患者，15例（26．8％）接受了营养支持；367例无营养风险的患者，14例（3．8％）接受了营养支持。所有接受营养支持患者肠外和肠内营养的应用比例为1．6：1。结论老年科有一定数量的患者存在营养风险或营养不足，营养支持应用仍存在某些不合理性，应推广和应用基于证据的营养支持指南来改善此状况；NRS2002不适用于超重或肥胖的老年住院患者。 展开更多
关键词 营养风险 营养不良 老年 营养风险筛查2002 营养支持
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高学历产妇产后不同阶段母乳成分及喂养方式变化的随访 被引量：9
13
作者 郭倩颖 赵世隆 +4 位作者 王勃诗 赵彦 蔡晶晶 白爽爽 柳鹏 《中国生育健康杂志》 2017年第1期6-9,共4页
目的调查高学历产妇产后不同喂养阶段母乳营养成分及喂养方式的动态变化。方法招募大学本科及其以上学历的产妇87名,跟踪随访其在产后0~6个月内选择的喂养方式,分别采集其产后5天、14天、1个月、3个月、6个月母乳样本15 ml进行宏量营养... 目的调查高学历产妇产后不同喂养阶段母乳营养成分及喂养方式的动态变化。方法招募大学本科及其以上学历的产妇87名,跟踪随访其在产后0~6个月内选择的喂养方式,分别采集其产后5天、14天、1个月、3个月、6个月母乳样本15 ml进行宏量营养素检测。比较不同时间点母乳中营养成分的差异。结果 1个月成熟乳、3个月成熟乳、6个月成熟乳中的乳糖含量均低于初乳和过渡乳中的乳糖含量,过渡乳和1个月成熟乳中的脂肪含量高于初乳中的脂肪含量,初乳和过渡乳中的蛋白质含量高于1个月成熟乳、3个月成熟乳及6个月成熟乳中蛋白质含量,过渡乳能量高于初乳、3个月成熟乳及6个月成熟乳,初乳及过渡乳中总矿物质含量高于1个月成熟乳、3个月成熟乳及6个月成熟乳中的总矿物质含量,3个月成熟乳、6个月成熟乳中水分含量高于过渡乳中的水分含量,差异均有统计学意义。产后5天内,新生儿纯母乳喂养比例39.7%;产后14天,采集过渡乳的产妇中纯母乳喂养比例72.5%;产后1个月,采集成熟乳的产妇中纯母乳喂养比例85.1%;产后3个月,采集成熟乳的产妇中纯母乳喂养比例为90.0%;产后6个月,采集成熟乳的产妇中纯母乳喂养比例为81.2%。结论母乳中蛋白质、乳糖、矿物质含量随泌乳时间延长而减少;而脂肪、能量含量在初乳中最低,过渡乳中达到高峰,并于成熟乳、晚乳中维持恒定,其变化利于婴儿健康生长。高学历产妇产后14天泌乳量稳定后能较好的保证纯母乳喂养方式,母乳喂养产妇中纯母乳喂养的比例随喂养时间延长逐渐上升。产后6个月,高学历在职产妇重返职场,对坚持母乳喂养产生影响,纯母乳喂养比例相对下降。 展开更多
关键词 母乳 喂养方式 营养成分
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生酮饮食干预在恶性胶质瘤中的应用专家共识 被引量：3
14
作者 李振水 郝春满 +14 位作者 许英霞 任晓辉 王群 于康 陈伟 郭瑞芳 胡怀东 李增宁 李缨 柳鹏 石汉平 杨勤兵 周莉 朱翠凤 林松 《肿瘤代谢与营养电子杂志》 2021年第3期251-256,共6页
恶性神经胶质瘤包括间变性胶质瘤(WHOⅢ级)和胶质母细胞瘤(WHOⅣ级),是常见的颅内肿瘤,30年来其发病率逐年递增,在老年人群中尤为明显。近年来,尽管手术治疗、放疗、替莫唑胺化学治疗及靶向治疗等均在不断进展,治疗方案在不断改进,但患... 恶性神经胶质瘤包括间变性胶质瘤(WHOⅢ级)和胶质母细胞瘤(WHOⅣ级),是常见的颅内肿瘤,30年来其发病率逐年递增,在老年人群中尤为明显。近年来,尽管手术治疗、放疗、替莫唑胺化学治疗及靶向治疗等均在不断进展,治疗方案在不断改进,但患者总体预后仍不佳,接受手术及放化疗后间变性星形细胞瘤和胶质母细胞瘤5年生存率低至5%~10%。生酮饮食(高脂肪、低碳水化合物、适量蛋白质及其他营养素的配方饮食)作为脑胶质瘤治疗的新方法,具有安全性及一定的有效性。但多数临床医师对生酮饮食疗法经验不足,管理水平普遍不高,本共识就生酮饮食干预恶性胶质瘤的理论依据、临床研究、生酮饮食类型、不良反应及对策、生酮启动及管理等进行讨论,参考最新的临床研究证据和国外发表的相关专家共识并密切结合我国实际,提出中国专家共识,为生酮饮食干预恶性胶质瘤提供参考和依据,以更好地指导生酮饮食在恶性胶质瘤中的临床应用。 展开更多
关键词 恶性胶质瘤 生酮饮食 专家共识
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痛风患者饮食五大误区 被引量：1
15
作者 柳鹏 《江苏卫生保健（今日保健）》 2015年第12期38-39,共2页
痛风其实是机体蛋白质代谢紊乱，尿酸的合成增加或排出减少，造成高尿酸血症，当血尿酸浓度过高时，尿酸即以钠盐的形式沉积在关节、软组织、软骨和肾脏中，引起组织的异物炎性反应。尿酸由嘌呤代谢而来，正常人从饮食中摄取的嘌呤仅占2... 痛风其实是机体蛋白质代谢紊乱，尿酸的合成增加或排出减少，造成高尿酸血症，当血尿酸浓度过高时，尿酸即以钠盐的形式沉积在关节、软组织、软骨和肾脏中，引起组织的异物炎性反应。尿酸由嘌呤代谢而来，正常人从饮食中摄取的嘌呤仅占20％左右，其余的嘌呤是在机体代谢过程中产生的。 展开更多
关键词 痛风患者 饮食 高尿酸血症 蛋白质代谢紊乱 嘌呤代谢 血尿酸浓度 炎性反应 代谢过程
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“痛风饮品清单”你值得拥有
16
作者 何羿婷 郭倩颖 吴华香 《家庭健康（医学科普）》 2020年第5期9-9,共1页
提到高尿酸血症、痛风,很多人都知道这不能吃,那不能吃,连喝什么都要受限制,只能喝白开水。其实,除了白开水,痛风患者也可以尝试一些其他饮品。痛风患者可适量饮用的水水是最经济的降尿酸“药物”。不仅疼痛发作时要喝水,平常也要保证15... 提到高尿酸血症、痛风,很多人都知道这不能吃,那不能吃,连喝什么都要受限制,只能喝白开水。其实,除了白开水,痛风患者也可以尝试一些其他饮品。痛风患者可适量饮用的水水是最经济的降尿酸“药物”。不仅疼痛发作时要喝水,平常也要保证1500-2000毫升的饮水量。 展开更多
关键词 痛风患者 高尿酸血症 饮水量 降尿酸 饮品 适量饮用 发作
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小鸡蛋 大学问——鸡蛋如何吃才科学
17
作者 王勃诗 柳鹏 《健康世界》 2011年第3期94-95,共2页
鸡蛋虽小营养却很丰富，尤其是鸡蛋中的蛋白质，其组成跟人体的蛋白质很相近，是一种天然的“补品”，素有“理想营养库”的美称。日本有这么一个观念，“一杯牛奶加一个鸡蛋就能拯救一个民族”，可见鸡蛋的营养价值之高。
关键词 鸡蛋 科学 营养价值 蛋白质
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痛风病人的饮食原则
18
作者 柳鹏 《江苏卫生保健（今日保健）》 2015年第6期40-40,共1页
痛风与我们熟知的糖尿病、高血脂、肥胖等＂富贵病＂一样,也属代谢综合征的一种。随着人们生活水平的提高,生活方式的改变,痛风的患病率逐年增高,而我们对它的了解却远不如其他疾病。痛风其实是机体的蛋白质代谢紊乱。尿酸（嘌呤的氧化... 痛风与我们熟知的糖尿病、高血脂、肥胖等＂富贵病＂一样,也属代谢综合征的一种。随着人们生活水平的提高,生活方式的改变,痛风的患病率逐年增高,而我们对它的了解却远不如其他疾病。痛风其实是机体的蛋白质代谢紊乱。尿酸（嘌呤的氧化代谢产物）的合成增加或排出减少,造成高尿酸血症。当血尿酸浓度过高时,尿酸即以钠盐的形式沉积在关节、软组织、软骨和肾脏中,引起组织的异物炎性反应。 展开更多
关键词 痛风病人 痛风患者 代谢综合征 蛋白质代谢 高尿酸血症 尿酸盐 血尿酸浓度 低嘌呤膳食 炎性反应 成碱性食物
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糖尿病患者如何合理饮食
19
作者 柳鹏 《晚霞》 2017年第7期54-55,共2页
俗话说：“民以食为天”,对糖尿病患者而言,正确地吃饭,是治疗糖尿病的关键环节,其好坏直接影响病情发展。避开四个盲区临床发现,很多患者都知道控制饮食对治疗糖尿病的重要性,却不会吃,存在不少问题。1.认为吃主食容易升高血糖,所以少... 俗话说：“民以食为天”,对糖尿病患者而言,正确地吃饭,是治疗糖尿病的关键环节,其好坏直接影响病情发展。避开四个盲区临床发现,很多患者都知道控制饮食对治疗糖尿病的重要性,却不会吃,存在不少问题。1.认为吃主食容易升高血糖,所以少吃或不吃主食。这种认识不完全正确,首先,主食是复杂的碳水化合物, 展开更多
关键词 高血糖 饮食运动 降糖效果 饮食方案 人体营养 脂肪摄入量 营养医师 膳食结构 总摄入量 临床营养科
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糖尿病患者饮食的八大误区
20
作者 柳鹏 《江苏卫生保健（今日保健）》 2014年第3期12-13,共2页
俗话说“民以食为天”，对糖尿病患者而言，饮食这个“天”显得格外重要。因为饮食控制得好坏，直接影响到病情的发展，每一位糖尿病患者都应该将合理控制饮食作为与疾病作斗争的必要手段，终生坚持。我在调理糖尿病患者饮食的过程中，... 俗话说“民以食为天”，对糖尿病患者而言，饮食这个“天”显得格外重要。因为饮食控制得好坏，直接影响到病情的发展，每一位糖尿病患者都应该将合理控制饮食作为与疾病作斗争的必要手段，终生坚持。我在调理糖尿病患者饮食的过程中，经常会遇到这样或那样的问题，现把典型问题整理出来，帮助大家一起分析一下糖尿病患者常见的八个饮食误区： 展开更多
关键词 饮食控制 糖尿病 患者 控制饮食 饮食误区
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