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燕麦、大麦中β-葡聚糖的酶法测定 被引量:16
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作者 吕耀昌 王强 +1 位作者 赵炜 邓万和 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第1期180-182,共3页
用从纤维酶中提纯的β-葡聚糖酶测定了燕麦、大麦样品中的β-葡聚糖。和控制样品的示值相差不超0.1%;和用AOAC方法测定的结果相比,相差不超过0.2%,本文介绍的方法具有和标准方法相比拟的准确度,且费用较少。
关键词 燕麦 大麦 Β-葡聚糖 测定
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人类的宝贵财富──作物遗传资源的多样性 被引量:1
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作者 娄希祉 李春雨 《农业科技通讯》 北大核心 1994年第8期4-5,共2页
关键词 作物 品种资源 遗传基因
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Segregation of AFLP Markers in A ( Populus tomentosa× P. bolleana) ×P. tomentosa Carr. BC_1 Family
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作者 张德强 张志毅 +1 位作者 杨凯 田林 《Forestry Studies in China》 CAS 2002年第2期21-26,共6页
To investigate the levels of polymorphisms and Mendelian segregation ratio in clone “TB01” (P. tomentosa×P. bolleana) ×clone “LM50” (P. tomentosa) BC 1 population at the entire genome level, ampl... To investigate the levels of polymorphisms and Mendelian segregation ratio in clone “TB01” (P. tomentosa×P. bolleana) ×clone “LM50” (P. tomentosa) BC 1 population at the entire genome level, amplified fragment length polymorphisms (AFLPs) analysis was conducted for both parents and 120 progenies. Forty one pairs of selective primers were used to detect 2?707 bands, of which 712 (26.4%) were polymorphic. Chi\|square tests were performed to examine if the observed genotypic frequencies of AFLP loci deviated from expected 1∶1 Mendelian segregation ratio ( P <0.01) in BC 1 population. Among the 712 loci 571 (80.2%) fit to Mendelian 1∶1 segregation ratio, corresponding to DNA polymorphisms heterozygous in one parent and a null in the other. The result shows that the AFLP markers are very suitable for fingerprinting and genetic mapping in the Chinese white poplar (Populus tomentosa Carr.). 展开更多
关键词 AFLP polymorphic loci segregation ratio Chinese white poplar ( Populus tomentosa Carr.)
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脉冲辐解研究类胡萝卜素与CCl_3OO的反应 被引量:7
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作者 赵文恩 姚思德 +2 位作者 王文峰 王强 韩雅珊 《中国科学(B辑)》 CSCD 北大核心 2002年第4期355-359,共5页
通过脉冲辐解研究CCl_3OO,与胭脂树橙(BIX),β-胡萝卜素(β-C)及番茄红素(LYC)在水/醇均相混液中反应.在与CCl_3OO反应过程中,类胡萝卜素本底吸收位置(BIX在500nm左右,β-C在450nm左右,LYC在500nm左右)有明显的漂白,BIX与β-C在... 通过脉冲辐解研究CCl_3OO,与胭脂树橙(BIX),β-胡萝卜素(β-C)及番茄红素(LYC)在水/醇均相混液中反应.在与CCl_3OO反应过程中,类胡萝卜素本底吸收位置(BIX在500nm左右,β-C在450nm左右,LYC在500nm左右)有明显的漂白,BIX与β-C在650nm左右有反应产物生成过程的吸收峰出现.BIX和β-C与CCl_3OO反应的二级反应速率常数分别为1.78×10~8与7.8×108mol^(-10)·dm^3·s^(-1),LYC与CCl3OO反应只观察到漂白过程,表明LYC与CCl^3OO反应产物在检测范围内没有特征吸收,根据漂白过程求得二级反应速率常数为4×10~7mol~/(-1)·dm^3·s^(-1). 展开更多
关键词 类胡萝卜素 CCl3OO 胭脂树橙 Β-胡萝卜素 番茄红素 三氯甲基过氧自由基 脉冲辐解 瞬态吸收 抗氧化剂 反应速率
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