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α-呋喃甲酸烷基酯类香料的合成
被引量：
9
1
作者
姚立红
苏长安
+2 位作者
陈新
齐立权
铁梅
《精细化工》
EI
CAS
CSCD
北大核心
1997年第6期29-32,共4页
以０．０１ｍｏｌ对甲苯磺酸和５ｍｌ３０％过氧化氢作催化剂，在苯或甲苯中０１ｍｏｌα呋喃甲酸和０５～０１２ｍｏｌ脂肪醇回流反应３ｈ，以８０％～９５６％的收率合成了７个糠酸烷基酯。结果表明酯的收率普遍提高。
关键词
香料
合成
呋喃甲酸烷基酯
杂环化合物
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职称材料
α-呋喃丙烯酸酯类香料的合成及性能研究
被引量：
11
2
作者
姚立红
苏长安
+3 位作者
齐立权
陈新
铁梅
夏阳
《精细化工》
EI
CAS
CSCD
北大核心
1998年第3期14-17,共4页
通过糠醛与乙酐的Ｐｅｒｋｉｎ反应（１５０℃，７ｈ），以５８７％的收率合成了α-呋喃丙烯酸，再经酯化反应合成六个α-呋喃丙烯酸烷基酯。该系列酯的香气特征为焦糖样甜香并兼有轻微水果香气，其紫外吸收特性是：λｍａｘ（ＭｅＯ...
通过糠醛与乙酐的Ｐｅｒｋｉｎ反应（１５０℃，７ｈ），以５８７％的收率合成了α-呋喃丙烯酸，再经酯化反应合成六个α-呋喃丙烯酸烷基酯。该系列酯的香气特征为焦糖样甜香并兼有轻微水果香气，其紫外吸收特性是：λｍａｘ（ＭｅＯＨ）：３０４ｎｍ；摩尔消光系数ε≥２１×１０４Ｌ／ｍｏｌ·ｃｍ；Ｓａｎｄｅｌ灵敏度Ｓ≥７．８×１０－３μｇ／ｃｍ２；可有效吸收ＵＶＢ区域（２８０～３２０ｎｍ）的紫外光。
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关键词
呋喃丙烯酸酯
香料
香气
杂环类
性能
合成香料
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职称材料
题名
α-呋喃甲酸烷基酯类香料的合成
被引量：
9
1
作者
姚立红
苏长安
陈新
齐立权
铁梅
机构
辽宁大学化学系
出处
《精细化工》
EI
CAS
CSCD
北大核心
1997年第6期29-32,共4页
基金
辽宁省科学技术基金
文摘
以０．０１ｍｏｌ对甲苯磺酸和５ｍｌ３０％过氧化氢作催化剂，在苯或甲苯中０１ｍｏｌα呋喃甲酸和０５～０１２ｍｏｌ脂肪醇回流反应３ｈ，以８０％～９５６％的收率合成了７个糠酸烷基酯。结果表明酯的收率普遍提高。
关键词
香料
合成
呋喃甲酸烷基酯
杂环化合物
Keywords
alkyl furoate
,
flavour
,
synthesis
分类号
TQ655 [化学工程—精细化工]
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职称材料
题名
α-呋喃丙烯酸酯类香料的合成及性能研究
被引量：
11
2
作者
姚立红
苏长安
齐立权
陈新
铁梅
夏阳
机构
辽宁大学化学系
出处
《精细化工》
EI
CAS
CSCD
北大核心
1998年第3期14-17,共4页
基金
辽宁省自然科学基金
辽宁省教委资助
文摘
通过糠醛与乙酐的Ｐｅｒｋｉｎ反应（１５０℃，７ｈ），以５８７％的收率合成了α-呋喃丙烯酸，再经酯化反应合成六个α-呋喃丙烯酸烷基酯。该系列酯的香气特征为焦糖样甜香并兼有轻微水果香气，其紫外吸收特性是：λｍａｘ（ＭｅＯＨ）：３０４ｎｍ；摩尔消光系数ε≥２１×１０４Ｌ／ｍｏｌ·ｃｍ；Ｓａｎｄｅｌ灵敏度Ｓ≥７．８×１０－３μｇ／ｃｍ２；可有效吸收ＵＶＢ区域（２８０～３２０ｎｍ）的紫外光。
关键词
呋喃丙烯酸酯
香料
香气
杂环类
性能
合成香料
Keywords
alkyl
αfuranacrylate,flavoring,
synthesis
,
flavour
,UV characteristic
分类号
TQ655 [化学工程—精细化工]
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题名
作者
出处
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1
α-呋喃甲酸烷基酯类香料的合成
姚立红
苏长安
陈新
齐立权
铁梅
《精细化工》
EI
CAS
CSCD
北大核心
1997
9
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职称材料
2
α-呋喃丙烯酸酯类香料的合成及性能研究
姚立红
苏长安
齐立权
陈新
铁梅
夏阳
《精细化工》
EI
CAS
CSCD
北大核心
1998
11
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参考文献
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