期刊文献+
共找到24篇文章
< 1 2 >
每页显示 20 50 100
粮食安全政策咨询的情报智库服务实现:政策文本分析
1
作者 刘彦辉 张海涛 +1 位作者 张可欣 刘伟利 《情报理论与实践》 北大核心 2025年第1期42-52,共11页
[目的/意义]文章旨在探索粮食安全政策咨询情报智库的功能实现方式,通过对政策文本的分析挖掘,向政策制定者提供科学建议,丰富政策信息学理论体系的同时,为情报在粮食安全政策咨询领域发挥智库作用提供参考。[方法/过程]结合BERTopic模... [目的/意义]文章旨在探索粮食安全政策咨询情报智库的功能实现方式,通过对政策文本的分析挖掘,向政策制定者提供科学建议,丰富政策信息学理论体系的同时,为情报在粮食安全政策咨询领域发挥智库作用提供参考。[方法/过程]结合BERTopic模型、知识关联计算等文本语义分析技术,提出一套基于已颁布政策、议程中政策和建议政策的文本分析方案,挖掘政策主题及分析演化趋势,根据文本相似度为议程中政策匹配合理建议。[结果/结论]解析了政策文本分析应用于粮食安全政策咨询情报智库服务的任务、方法与过程,并采集数据进行实证分析,实现了我国粮食安全政策主题挖掘、趋势研判和智库方案建议支持,为智库政策研究打开了新视角。 展开更多
关键词 粮食安全 政策咨询 情报智库服务 政策文本分析 主题识别 主题演化
原文传递
水-能源-粮食关联的中国粮食安全:保障能力、因素与趋势
2
作者 关鑫 魏琨翔 姜文来 《农林经济管理学报》 北大核心 2025年第1期13-23,共11页
基于2013—2020年中国31个省份的面板数据,采用二次权重的Topsis模型与弹性分析、障碍度模型,实证分析水-能源-粮食关联视域下粮食安全保障能力与主要影响因素,并构建组合预测模型预测2030年粮食安全保障能力发展趋势。结果表明:2013—2... 基于2013—2020年中国31个省份的面板数据,采用二次权重的Topsis模型与弹性分析、障碍度模型,实证分析水-能源-粮食关联视域下粮食安全保障能力与主要影响因素,并构建组合预测模型预测2030年粮食安全保障能力发展趋势。结果表明:2013—2020年我国粮食安全保障能力整体呈上升趋势,新疆、黑龙江保障能力显著优于其他省份;弹性分析表明,人均耕地面积指数与人均灌溉面积指数变动对粮食安全保障能力的影响较大;障碍度分析发现,人均耕地面积指数、人均灌溉面积指数和人均水资源占有率对粮食安全保障能力的障碍度较高;预测结果显示,2030年我国粮食安全保障能力预期较好,多种预测方法测算结果的一致性较强。基于此,建议加强水-能源-粮食管理主体的沟通协作,持续推动绿色节水农业与低碳农业建设,进一步优化农业产业结构布局,充分发挥区域自然禀赋优势,确保水-能源-粮食系统的均衡发展。 展开更多
关键词 粮食安全 水-能源-粮食 保障能力 因素分析 趋势预测
在线阅读 下载PDF
中国西南地区粮食增产潜力、影响因素与策略研究 被引量:5
3
作者 郭耀辉 况嘉欣 +2 位作者 杜兴端 刘宗敏 王永志 《资源开发与市场》 CAS 2024年第6期843-850,共8页
西南地区是中国粮食生产战略大后方,提高西南地区粮食产能对确保中国粮食安全和产销平衡具有重要意义。在剖析西南地区粮食产业发展现状和存在问题基础上,采用Tobit模型分析西南地区粮食增产因子的影响系数,并探究西南地区粮食未来增产... 西南地区是中国粮食生产战略大后方,提高西南地区粮食产能对确保中国粮食安全和产销平衡具有重要意义。在剖析西南地区粮食产业发展现状和存在问题基础上,采用Tobit模型分析西南地区粮食增产因子的影响系数,并探究西南地区粮食未来增产潜力。结果显示:(1)西南地区粮食生产呈现“播面减少”“产量增加”的双向走势,生态环境脆弱、耕地细碎化及粮经争地矛盾等给粮食增产带来巨大挑战;(2)影响西南地区粮食增产的主要因素依次为复种指数(影响系数0.42)、机械化程度(影响系数0.397)、科学施肥量(影响系数0.346)和财政支农力度(影响系数0.134);(3)到2027年,西南地区粮食产量有望达到7 852万t,5年间预计增长2.5%。基于上述结论,建议采取推广粮经复合模式、加强良种良技研发应用、加大对生产经营主体的扶持力度、建立安全预警机制等措施提升西南地区粮食产量。 展开更多
关键词 粮食安全 增产策略 影响因素 西南地区
在线阅读 下载PDF
中国2024~2035年钾盐供需形势分析:基于矿床地质特征研究 被引量:1
4
作者 潘昭帅 张照志 吴晴 《地质学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第10期2989-3001,共13页
粮食安全是国家安全的重要基础,而钾肥作为三大肥料之一,被誉为粮食的“粮食”。钾盐,作为生产钾肥的重要原料,对保障国家粮食安全至关重要。中国作为全球最大的钾盐消费国,面临国内钾盐查明保有资源储量不足和资源禀赋较差等挑战,持续... 粮食安全是国家安全的重要基础,而钾肥作为三大肥料之一,被誉为粮食的“粮食”。钾盐,作为生产钾肥的重要原料,对保障国家粮食安全至关重要。中国作为全球最大的钾盐消费国,面临国内钾盐查明保有资源储量不足和资源禀赋较差等挑战,持续增长的需求使得钾盐的对外依存度常年超过40%。因此,在国际局势复杂多变的背景下,如何保障中国钾盐资源供应安全,成为亟待解决的问题。本文综合分析了中国钾盐矿床类型、地质特征、资源储量、生产供应和消费现状,并利用“S”形模型和ARIMA模型预测了钾盐供需趋势,进而提出相关对策建议。研究表明:①中国钾盐资源主要赋存于第四纪盐湖卤水型钾盐矿床,其中98%的保有储量集中在青海和新疆等省区。国内钾盐储量品位较低,共伴生矿产较多。②我国钾盐资源开发利用主要集中在盐湖卤水型矿床。钾肥生产的链条较长,受地质条件、资源禀赋、气候和工程技术等诸多因素的影响,导致我国钾盐供应量的增长空间和潜力有限。预计2024~2035年,我国钾盐年产量(K_(2)O)在500~600万t。③2024~2035年,以高需求为特征的中国钾盐消费将长期存在。根据预测结果,2024~2035年,中国钾盐需求量将呈现先增后降的趋势,2025年达到峰值1350万t,2035年则降至1020万t;④尽管中国钾盐的对外依存度从2002年的90%降至2023年的49%,但未来每年的供需缺口仍将超过400万t。预计2024~2035年,中国钾盐对外依存度将维持在50%左右,供需缺口长期存在。因此,提出加强钾盐地质勘查,实现找矿突破,强化科技创新,提高资源利用率,充分利用国际市场钾盐资源,支持企业获取境外钾盐资源权益等建议。本文获得的认识结论、对策建议对我国编制钾盐资源战略规划,支撑国家钾盐资源决策等具有一定的参考价值。 展开更多
关键词 粮食安全 钾盐资源 地质特征 供需形势分析 资源策略
在线阅读 下载PDF
中国粮食安全的影响因素评估与测度研究 被引量:3
5
作者 袁世一 李干琼 《北京农学院学报》 2024年第1期58-63,共6页
【目的】为了科学评估粮食安全体系,保障粮食安全。【方法】采用SEM结构方程测算了1978—2022年中国粮食的发展水平、影响因素以及影响因素间的关系,在粮食安全总指数的基础上对未来10年的粮食安全进行预测。【结果】结果表明:经济因素... 【目的】为了科学评估粮食安全体系,保障粮食安全。【方法】采用SEM结构方程测算了1978—2022年中国粮食的发展水平、影响因素以及影响因素间的关系,在粮食安全总指数的基础上对未来10年的粮食安全进行预测。【结果】结果表明:经济因素和生产因素对粮食安全具有显著的促进作用,生产因素和环境因素对经济因素具有推动作用。1978—2010年粮食安全指数呈负值,2011—2021年转为正值,且2021年指数值最高。【结论】未来粮食安全状态持续上升,各影响因素发展存在差异,需要针对不同的影响因素,采取针对性的措施,以实现粮食安全状态的全面提升。 展开更多
关键词 粮食安全 影响因素 因子分析 SEM 灰色预测
在线阅读 下载PDF
广东省粮食供应链风险评估实证分析及控制策略研究
6
作者 张婷 李书曼 +1 位作者 伏开放 王瑾梵 《广东农业科学》 CAS 2024年第9期91-102,共12页
【目的】广东省作为全国最大的粮食主销区,其粮食安全问题在全国粮食安全大局中占有特殊重要地位,该研究对广东省粮食供应链风险进行评估并提出控制策略。【方法】以国家统计局2003—2021年的数据为基础,采用SPSS进行因子分析构建包含... 【目的】广东省作为全国最大的粮食主销区,其粮食安全问题在全国粮食安全大局中占有特殊重要地位,该研究对广东省粮食供应链风险进行评估并提出控制策略。【方法】以国家统计局2003—2021年的数据为基础,采用SPSS进行因子分析构建包含自然灾害受灾面积、突发环境事件次数、粮食类居民消费价格指数等12个指标的粮食供应链风险评估指标体系。运用Stata进行熵权法-TOPSIS,对样本数据进行粮食供应链风险评估分析,运用Python进行灰色关联法分析变化原因。【结果】广东省粮食供应链风险具体可总结为3个阶段:风险较高阶段(2003—2007年),2004年风险贴合度为0.62,达到近20年峰值;风险波动阶段(2008—2012年),粮食供应链风险相比于上一阶段有所下降,在平均风险上下起伏;风险稳定阶段(2013—2021年),这一阶段的风险贴合度处于0.3~0.4,维持在平均水平左右。【结论】2003年以来广东省粮食供应链风险整体呈下降趋势;外部风险较低,能够有效保障粮食的外部供给,但粮食产量和储备不足;内部供给风险仍然较高,其中粮食产量、粮食企业抗风险能力、粮食类居民消费价格指数是影响粮食供应链风险的主要因素,其灰色关联度分别为0.831、0.824和0.805。该研究提出改善粮食生产条件、转型粮企经营思维、优化粮食物流体系、拓宽粮食进口渠道等4个策略,以提高广东省粮食生产并增加自给率、降低粮食供应链风险。 展开更多
关键词 粮食安全 粮食供应链风险评估指标体系 风险控制策略 因子分析 熵权法-TOPSIS 灰色关联分析
在线阅读 下载PDF
云南省粮食产量影响因素的实证研究 被引量:13
7
作者 童彦 潘玉君 +2 位作者 华红莲 张碧星 蒋鹏 《资源开发与市场》 CAS 2007年第7期594-597,共4页
采用实证分析的方法,以云南省为例,选取影响云南省粮食产量的8个因素(耕地面积、粮食播种面积、粮食单产、有效灌溉面积、化肥施用量、受灾面积、农业机械总动力、农村用电量),并根据这8个因素对2000—2004年的原始统计数据进行了灰色... 采用实证分析的方法,以云南省为例,选取影响云南省粮食产量的8个因素(耕地面积、粮食播种面积、粮食单产、有效灌溉面积、化肥施用量、受灾面积、农业机械总动力、农村用电量),并根据这8个因素对2000—2004年的原始统计数据进行了灰色关联度分析和因子分析。经研究表明,影响云南省粮食产量的因素可以归纳为农业土地利用状况和农业现代化水平,具体体现在耕地面积、粮食播种面积、粮食单产、化肥施用量、有效灌溉面积、农业机械总动力这6个方面。根据研究结论和目前云南省粮食产量的现状,提出了解决云南省粮食安全的对策与建议。 展开更多
关键词 粮食安全 灰色关联度分析 因子分析 云南省 粮食产量
在线阅读 下载PDF
粮食安全现状与粮食安全因素浅论 被引量:5
8
作者 姚学慧 尚爱军 +1 位作者 柴萍 孙兆敏 《西北农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第1期176-179,共4页
在对粮食安全研究现状分析的基础上 ,探讨了影响粮食安全的几个因素 ,包括人口快速增长、农业资源的退化与短缺、自然灾害频繁发生、粮食生产的经济效果弱化、区域不稳定因素的影响、城市扩张和修路等占用耕地、物质投入与科技投入不足... 在对粮食安全研究现状分析的基础上 ,探讨了影响粮食安全的几个因素 ,包括人口快速增长、农业资源的退化与短缺、自然灾害频繁发生、粮食生产的经济效果弱化、区域不稳定因素的影响、城市扩张和修路等占用耕地、物质投入与科技投入不足、粮食单产水平不高、人均粮食的需求量增加。 展开更多
关键词 粮食安全 指标体系 标准模型 人口增长 农业资源 自然灾害 耕地面积
在线阅读 下载PDF
基于故障树分析的区域粮食安全风险因子识别和分类 被引量:6
9
作者 起晓星 刘黎明 +1 位作者 刘亚彬 王莉 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第12期1-6,共6页
区域粮食安全是国家宏观粮食安全的基础。该文运用故障树法对影响中国粮食供需安全的风险因子进行了定性识别,建立了粮食安全风险因子识别的指标体系;在此基础上,提出风险系数法对区域粮食安全风险因子进行定量识别。该文以湖南省洞庭... 区域粮食安全是国家宏观粮食安全的基础。该文运用故障树法对影响中国粮食供需安全的风险因子进行了定性识别,建立了粮食安全风险因子识别的指标体系;在此基础上,提出风险系数法对区域粮食安全风险因子进行定量识别。该文以湖南省洞庭湖区为例进行了实证分析,并依据各风险因子风险来源的不同对它们进行分类,建立了风险因子的分类体系。结果表明:自然灾害、耕地资源约束、水资源约束、劳动力短缺、农药和化肥投入成本约束、人均粮食消费量变化、收入水平变化、人口数量变化是影响该区域粮食安全的主要风险因子。研究的结果可以为相关部门的政策制定提供客观依据,也能为进一步开展粮食安全风险评估奠定基础。 展开更多
关键词 粮食供应 故障树 识别 粮食安全 风险因子 风险系数
在线阅读 下载PDF
云南省粮食产能安全主要影响因素的定量分析 被引量:5
10
作者 童彦 潘玉君 朱海燕 《国土与自然资源研究》 北大核心 2011年第4期43-44,共2页
应用灰色关联度分析方法,对云南省1999-2008年粮食产量主要影响因素(耕地面积、粮食播种面积、粮食单产、有效灌溉面积、化肥使用量、受灾面积、成灾面积、农业机械总动力、农村用电量和烟叶产量)进行分析,结果表明:耕地面积和粮食单产... 应用灰色关联度分析方法,对云南省1999-2008年粮食产量主要影响因素(耕地面积、粮食播种面积、粮食单产、有效灌溉面积、化肥使用量、受灾面积、成灾面积、农业机械总动力、农村用电量和烟叶产量)进行分析,结果表明:耕地面积和粮食单产对粮食产量的影响居第一位和第二位,对粮食产能安全影响最为突出。其余影响因子的关联度排序依次为:粮食播种面积、有效灌溉面积、烟叶产量、化肥施用量、农业机械总动力、农村用电量、受灾面积和成灾面积。其中,受灾面积和成灾面积的关联序虽然排在10项影响因子的最后两位,但其关联系数均在0.68以上,可见农业自然灾害对粮食产能安全的影响不能忽视。最后根据研究结论提出几点保证云南粮食安全的对策与建议。 展开更多
关键词 粮食安全 影响因素 灰色关联度分析 云南省
在线阅读 下载PDF
新发展格局下虚拟水流动对区域粮食安全的影响 被引量:2
11
作者 田贵良 李舒文 +2 位作者 陈松峰 吴正 夏晴 《水利经济》 2023年第2期11-17,93,共8页
选取2012—2020年中国31个省(自治区、直辖市)的面板数据,基于彭曼公式估算稻谷、小麦、玉米、大豆四大粮食作物的虚拟水含量和贸易流量,通过固定效应回归模型分析虚拟水流动对区域粮食安全的影响。结果表明:粮食作物的虚拟水含量在品... 选取2012—2020年中国31个省(自治区、直辖市)的面板数据,基于彭曼公式估算稻谷、小麦、玉米、大豆四大粮食作物的虚拟水含量和贸易流量,通过固定效应回归模型分析虚拟水流动对区域粮食安全的影响。结果表明:粮食作物的虚拟水含量在品种、空间上存在明显的差别,虚拟水从北方流向南且流动量逐年增加;虚拟水净调出量与区域粮食安全呈显著的倒“U”形关系,说明虚拟水在区域间的转移应存在一定限度;播种面积、人均水资源量、农业机械化水平和城镇化水平等因素对区域粮食安全均具有显著的影响。为此,提出了筑牢水利保障、优化种植结构、发展节水农业、提升粮食综合生产能力等保障区域粮食安全的对策建议。 展开更多
关键词 新发展格局 区域粮食安全 虚拟水流动 影响因素 发展对策
在线阅读 下载PDF
我国粮食单产及其影响因素的协整分析 被引量:20
12
作者 张营周 《生态经济》 北大核心 2010年第8期129-132,共4页
依据我国粮食生产1985~2007年间的投入产出的时间序列数据,对粮食单产与其主要影响因素之间的关系展开协整分析。研究发现:灌溉率成为影响粮食单产的关键因素,农药投入量是影响粮食单产的重要因素,地膜是影响粮食单产的主要因素。结论... 依据我国粮食生产1985~2007年间的投入产出的时间序列数据,对粮食单产与其主要影响因素之间的关系展开协整分析。研究发现:灌溉率成为影响粮食单产的关键因素,农药投入量是影响粮食单产的重要因素,地膜是影响粮食单产的主要因素。结论与建议主要有:加强农田水利基础设施建设,扩大农田有效灌溉面积;制订切实可行的地膜覆盖技术,加大地膜覆盖在农业的推广应用力度;充分发挥农药积极作用,减少其不利影响等。 展开更多
关键词 粮食安全 粮食单产 影响因素 协整分析
在线阅读 下载PDF
探索中国粮食安全之路 被引量:2
13
作者 黄佩民 《古今农业》 2004年第3期1-10,共10页
粮食是人类最基本的生活资料 ,任何时候都必须重视粮食安全问题。本文从粮食的需求量、供给量、供需平衡、国际贸易及发展形势 ,分析了粮食安全的相关因素 ,并就粮食安全目标、提高粮食综合生产能力、基本物质条件、科技创新与应用。
关键词 中国 粮食安全 战略 生产能力 农民
在线阅读 下载PDF
吉林省食品工业竞争力提升对策研究 被引量:1
14
作者 郝华 《工业经济论坛》 2015年第2期126-134,共9页
目前,食品工业是吉林省最具发展潜力和优势的产业,是带动吉林省工业、农业乃至整体经济发展的主要支柱产业。本文构建了地区食品工业竞争力评价指标体系,运用因子分析方法,科学客观地评价了吉林省食品工业竞争力,发现吉林省食品工业存... 目前,食品工业是吉林省最具发展潜力和优势的产业,是带动吉林省工业、农业乃至整体经济发展的主要支柱产业。本文构建了地区食品工业竞争力评价指标体系,运用因子分析方法,科学客观地评价了吉林省食品工业竞争力,发现吉林省食品工业存在产业层次较低、内部结构不合理、产业获利能力普遍较弱、创新强度滞后、产业关联性弱等问题,提出延长食品工业产业链条,打造"田头到餐桌"的安全食品链;鼓励龙头企业加强研发,扶持骨干企业扩大规模;全面推进技术创新,突破技术发展瓶颈;借助吉林省中药特产优势,推动保健食品的研发生产;以国家支持粮食物流建设为契机,推进农产品物流现代化,实现"北农南运"。 展开更多
关键词 食品工业 竞争力 对策 因子分析
在线阅读 下载PDF
我国粮食安全的影响因素及对策分析 被引量:7
15
作者 金宇豪 郭恬 阳会兵 《作物研究》 2020年第6期580-584,共5页
粮食安全是基本民生工程,也是国家安全的重要内容。在分析我国粮食产量变化的基础上,阐述了影响粮食安全的因素,提出了构建确保国家粮食安全的路径:一是加强监控力度,保障耕地可持续利用;二是强化政府职能,构建粮食安全长效机制;三是提... 粮食安全是基本民生工程,也是国家安全的重要内容。在分析我国粮食产量变化的基础上,阐述了影响粮食安全的因素,提出了构建确保国家粮食安全的路径:一是加强监控力度,保障耕地可持续利用;二是强化政府职能,构建粮食安全长效机制;三是提高科技水平,持续提高粮食产量;四是完善保险制度,构建国家粮食安全保障体系;五是完善法律法规,推进粮食安全保障立法。 展开更多
关键词 粮食安全 耕地 影响因素 对策
在线阅读 下载PDF
基于SWOT分析我国森林生态安全的发展对策 被引量:3
16
作者 朱炳坤 邓海燕 +1 位作者 黄华蓉 钟栋明 《浙江林业科技》 2022年第1期111-116,共6页
保障森林生态安全是实现森林可持续发展的根本举措。文章基于SWOT分析方法对我国森林生态安全的现状进行了优势(Strengths)、劣势(Weaknesses)、机遇(Opportunities)和威胁(Threats)分析,发现我国森林资源现状呈现"双增长"(... 保障森林生态安全是实现森林可持续发展的根本举措。文章基于SWOT分析方法对我国森林生态安全的现状进行了优势(Strengths)、劣势(Weaknesses)、机遇(Opportunities)和威胁(Threats)分析,发现我国森林资源现状呈现"双增长"(森林面积和蓄积量)趋势、经营管理模式逐步规范化,森林生态安全状况整体呈良性发展趋势,但仍存在林地分布不均、森林质量低下、生态功能脆弱、生态产品短缺等问题。针对我国森林生态安全的劣势和威胁提出应以保护和修复为主要思路,加强栽培管理和扩大植树造林,加强森林保护力度和规范森林资源利用,开发林业产业投资新方向,完善合理的经营管理模式和森林资源的开发制度,实施健康合理的生态旅游经营模式,注重"科技兴林"等发展对策与建议,以提高我国森林生态安全水平。 展开更多
关键词 森林生态安全 SWOT分析方法 现状 影响因素 策略
在线阅读 下载PDF
有机农产品市场分析与产销方略策划 被引量:7
17
作者 陈丁春 《绿色科技》 2010年第11期132-138,共7页
食品安全危机引人关注,生态农业、有机农产品渐受亲睐,但现有的有机农业经营模式制约了有机农产品的推广。以消费者问卷调查为基础,从研究消费者对农产品安全问题的感受和对有机农产品的态度着手,对我国有机农产品市场进行了分析,并策... 食品安全危机引人关注,生态农业、有机农产品渐受亲睐,但现有的有机农业经营模式制约了有机农产品的推广。以消费者问卷调查为基础,从研究消费者对农产品安全问题的感受和对有机农产品的态度着手,对我国有机农产品市场进行了分析,并策划了旨在市场推广的有机农产品生产和营销方略。 展开更多
关键词 食品安全 有机农产品 市场分析 生产方略 营销方略
在线阅读 下载PDF
农业风险下粮食安全的现状及优化策略
18
作者 袁美景 《食品安全导刊》 2023年第23期32-34,38,共4页
因受到全球气候变化、市场波动和政策调整等因素的影响,农业风险下粮食安全的形势日益严峻。对此,本篇文章针对农业风险下的粮食安全现状展开分析,并提出能够有效优化农业风险背景下粮食安全性的具体策略,旨在为农业风险下的粮食安全提... 因受到全球气候变化、市场波动和政策调整等因素的影响,农业风险下粮食安全的形势日益严峻。对此,本篇文章针对农业风险下的粮食安全现状展开分析,并提出能够有效优化农业风险背景下粮食安全性的具体策略,旨在为农业风险下的粮食安全提供有效的理论支持与实践指导。 展开更多
关键词 优化策略 粮食安全 农业风险 现状分析
在线阅读 下载PDF
广东省食品生产加工小作坊风险因素分析与安全管理策略思考
19
作者 温希 钟海鹰 汪廷彩 《食品安全导刊》 2023年第23期26-28,共3页
广东数量众多的食品生产加工小作坊在满足饮食多样化消费需求的同时带来了食品安全风险。本文围绕广东省食品生产加工小作坊存在的微生物污染、真菌毒素污染、食品添加剂超范围超限量使用、质量指标不达标等主要风险因素,对原料、生产... 广东数量众多的食品生产加工小作坊在满足饮食多样化消费需求的同时带来了食品安全风险。本文围绕广东省食品生产加工小作坊存在的微生物污染、真菌毒素污染、食品添加剂超范围超限量使用、质量指标不达标等主要风险因素,对原料、生产过程、成品控制展开分析,提出了安全管理对策,旨在防范和化解食品生产加工小作坊食品安全隐患,促进食品生产加工小作坊健康发展。 展开更多
关键词 广东省 食品生产加工小作坊 风险因素分析 安全管理策略
在线阅读 下载PDF
基于因子分析法的河南省玉米产业发展影响因素研究
20
作者 王苏湘 游健强 史家朋 《粮食科技与经济》 2022年第3期38-40,共3页
为提升河南省玉米竞争优势,深入推进农业供给侧结构性改革,运用因子分析法选取相关指标构建模型,对河南省2013—2021年进行纵向分析,研究制约河南省玉米产业发展的主要因素。研究结果表明:通过对河南省近9年来16个指标的玉米产业竞争力... 为提升河南省玉米竞争优势,深入推进农业供给侧结构性改革,运用因子分析法选取相关指标构建模型,对河南省2013—2021年进行纵向分析,研究制约河南省玉米产业发展的主要因素。研究结果表明:通过对河南省近9年来16个指标的玉米产业竞争力综合评价,玉米产业综合竞争力呈现出逐年增强的趋势,且受农村居民家庭纯收入、成本费用、机械化程度以及生产投入影响较大。针对影响因素提出推进玉米产业化发展,实施玉米良种补贴,提高玉米生产科技水平的建议。 展开更多
关键词 粮食安全 因子分析法 玉米产业 因素分析
在线阅读 下载PDF
上一页 1 2 下一页 到第
使用帮助 返回顶部