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减轻AFB_(1)毒性作用的外源性化合物研究进展
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作者 李亚莉 石芸 +2 位作者 李英杰 崔一龙 毛景东 《安徽农学通报》 2025年第1期59-66,共8页
黄曲霉毒素B_(1)(AFB_(1))是黄曲霉素(AFs)的一种,主要存在于霉变的饲料中。为了解减轻AFB_(1)毒性作用的外源性化合物研究进展,本文描述了AFs和AFB_(1)的理化特性,以及AFB_(1)在体内的代谢解毒过程,并梳理了姜黄素、维生素E和酵母硒等... 黄曲霉毒素B_(1)(AFB_(1))是黄曲霉素(AFs)的一种,主要存在于霉变的饲料中。为了解减轻AFB_(1)毒性作用的外源性化合物研究进展,本文描述了AFs和AFB_(1)的理化特性,以及AFB_(1)在体内的代谢解毒过程,并梳理了姜黄素、维生素E和酵母硒等8种可以缓解AFB_(1)中毒的外源性化合物及其作用机理。AFs是一类由黄曲霉和寄生曲霉产生的毒素,以肝脏作为主要靶器官,具有强致癌、致畸形和致突变等毒害作用。其中AFB_(1)的毒性最强,可引起机体氧化应激、细胞凋亡、基因突变及免疫系统损伤等,其在动物体内主要通过CYP450s等酶作用进行代谢和解毒。姜黄素等外源性化合物共同的作用机制是通过抑制或诱导体内代谢酶活性、改变毒素的代谢速率和代谢途径及缓解动物的氧化应激状态等途径,减缓AFB_(1)的毒性作用。本文为筛选新的解毒药物及动物AFB_(1)中毒的临床治疗提供参考。 展开更多
关键词 黄曲霉毒素B_(1) 代谢途径 解毒机制 外源性化合物
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Bacillus CotA laccase improved the intestinal health,amino acid metabolism and hepatic metabolic capacity of Pekin ducks fed naturally contaminated AFB_(1)diet
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作者 Mingxin Ma Qianqian Wang +8 位作者 Yanrong Liu Guiming Li Limeng Liu Gaigai Wang Yongpeng Guo Shimeng Huang Qiugang Ma Cheng Ji Lihong Zhao 《Journal of Animal Science and Biotechnology》 2025年第1期331-344,共14页
Background AflatoxinB1(AFB_(1))is a prevalent contaminant in agricultural products,presenting significant risks to animal health.CotA laccase from Bacillus licheniformis has shown significant efficacy in degrading myc... Background AflatoxinB1(AFB_(1))is a prevalent contaminant in agricultural products,presenting significant risks to animal health.CotA laccase from Bacillus licheniformis has shown significant efficacy in degrading mycotoxins in vitro test.The efficacy of Bacillus CotA laccase in animals,however,remains to be confirmed.A 2×2 factorial design was used to investigate the effects of Bacillus CotA laccase level(0 or 1 U/kg),AFB_(1) challenge(challenged or unchal-lenged)and their interactions on ducks.The purpose of this study was to evaluate the efficacy of Bacillus CotA laccase in alleviatingAFB_(1) toxicosis of ducks.Results Bacillus CotA laccase alleviatedAFB_(1)-induced declines in growth performance of ducks accompanied by improved average daily gain(ADG)and lower feed/gain ratio(F/G).Bacillus CotA laccase amelioratedAFB_(1)-induced gut barrier dysfunctions and inflammation testified by increasing the jejunal villi height/crypt depth ratio(VH/CD)and the mRNA expression of tight junction protein 1(TJP1)and zonula occluden-1(ZO-1)as well as decreasing the expression of inflammation-related genes in the jejunum of ducks.Amino acid metabolome showed that Bacillus CotA laccase amelioratedAFB_(1)-induced amino acid metabolism disorders evidenced by increasing the level of glu-tamic acid in serum and upregulating the expression of amino acid transport related genes in jejunum of ducks.Bacil-lus CotA laccase amelioratedAFB_(1)-induced liver injury testified by suppressing oxidative stress,inhibiting apoptosis,and downregulating the expression of hepatic metabolic enzyme related genes of ducks.Moreover,Bacillus CotA laccase degradedAFB_(1) in digestive tract of ducks,resulting in the reduced absorption level ofAFB_(1) across intestinal epithelium testified by the decreased level ofAFB_(1)-DNA adduct in the liver,and the reduced content ofAFB_(1) residues in liver and feces of ducks.Conclusions Bacillus CotA laccase effectively improved the growth performance,intestinal health,amino acid metabolism and hepatic aflatoxin metabolism of ducks fedAFB_(1) diets,highlighting its potential as an efficient and safe feed enzyme forAFB_(1) degradation in animal production. 展开更多
关键词 afb_(1)residue AFLATOXIN Bacillus CotA laccase DUCK Intestinal barrier function Liver metabolic enzyme
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蒲公英甾醇对AFB_(1)诱导鸡原代肝细胞凋亡和自噬的影响
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作者 于明弘 王萌 +7 位作者 葛冰洁 闫可心 王巍 刘馨蔓 刘晓童 邱谦 桑锐 张雪梅 《中国畜牧兽医》 CAS CSCD 北大核心 2024年第9期3762-3770,共9页
【目的】探究蒲公英甾醇对黄曲霉毒素B 1(AFB_(1))诱导鸡原代肝细胞凋亡、自噬的影响及其作用机制。【方法】采用MTT法测定蒲公英甾醇对鸡原代肝细胞的毒性,确定蒲公英甾醇安全作用浓度。将鸡原代肝细胞分为空白组(Normal)、模型组(AFB_... 【目的】探究蒲公英甾醇对黄曲霉毒素B 1(AFB_(1))诱导鸡原代肝细胞凋亡、自噬的影响及其作用机制。【方法】采用MTT法测定蒲公英甾醇对鸡原代肝细胞的毒性,确定蒲公英甾醇安全作用浓度。将鸡原代肝细胞分为空白组(Normal)、模型组(AFB_(1),0.05μg/mL)、水飞蓟宾阳性组(Sil,2μg/mL)以及蒲公英甾醇低(L-dose,5μg/mL)、中(M-dose,10μg/mL)、高(H-dose,20μg/mL)剂量组。各试验组经相应浓度药物处理后收集细胞,利用流式细胞术和CYTO-ID法检测鸡原代肝细胞凋亡和自噬情况。采用实时荧光定量PCR检测鸡原代肝细胞中细胞色素酶、凋亡和自噬相关基因mRNA表达量。【结果】蒲公英甾醇浓度为5~25μg/mL时对鸡原代肝细胞无明显毒性,因此后续选用蒲公英甾醇低、中、高剂量组给药浓度分别为5、10、20μg/mL。流式细胞术和CYTO-ID检测结果显示,与空白组相比,模型组鸡原代肝细胞中绿色荧光标记的自噬滤泡数量明显增多。与模型组相比,水飞蓟宾组、蒲公英甾醇各剂量组鸡原代肝细胞中绿色荧光标记的自噬滤泡数量明显减少。实时荧光定量PCR结果显示,与空白组相比,模型组鸡原代肝细胞中细胞色素酶P4501A5(CYP1A5)、CYP 3 A 37 A、半胱氨酸蛋白水解酶3(Caspase-3)、Caspase-9、苄氯素1(Beclin-1)、自噬蛋白5(ATG-5)、微管相关蛋白轻链3Ⅰ(LC3-Ⅰ)和LC 3-Ⅱ基因mRNA表达量均极显著升高(P<0.01)。与模型组相比,水飞蓟宾和蒲公英甾醇各剂量组鸡原代肝细胞中CYP 1 A 5、CYP 3 A 37、Caspase-3、Caspase-9、Beclin-1、ATG-5、LC 3-Ⅰ、LC 3-Ⅱ基因mRNA表达量均极显著减低(P<0.01)。【结论】蒲公英甾醇通过影响细胞色素酶、凋亡和自噬相关基因的表达,进而对AFB_(1)所致鸡原代肝细胞损伤起到保护作用。 展开更多
关键词 蒲公英甾醇 afb_(1) 鸡原代肝细胞 凋亡 自噬
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蒲公英甾醇对AFB_(1)性肝损伤肉鸡肝组织氧化应激的影响
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作者 刘馨蔓 周鸿缘 +7 位作者 桑锐 葛冰洁 闫可心 王巍 于明弘 刘晓童 邱谦 张雪梅 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第9期4141-4152,共12页
旨在探讨蒲公英甾醇对黄曲霉毒素B 1(AFB_(1))性肝损伤肉鸡肝组织氧化应激的影响。将120只肉鸡随机分成6组:空白组,模型组,蒲公英甾醇低、中、高剂量组(25、50、100 mg·kg^(-1)BW)及阳性组(300 mg·kg^(-1)水飞蓟宾)。除空白... 旨在探讨蒲公英甾醇对黄曲霉毒素B 1(AFB_(1))性肝损伤肉鸡肝组织氧化应激的影响。将120只肉鸡随机分成6组:空白组,模型组,蒲公英甾醇低、中、高剂量组(25、50、100 mg·kg^(-1)BW)及阳性组(300 mg·kg^(-1)水飞蓟宾)。除空白组饲喂基础日粮外,其余各组饲喂含有0.5 mg·kg^(-1)AFB_(1)的日粮,连续喂养21 d建立肉鸡肝损伤模型,且每日在饮水中给予各组对应浓度的药物。试验期间记录各组肉鸡体重和采食量并计算料重比;通过试剂盒检测肉鸡血清中肝功能指标谷草转氨酶(aspartate aminotransferase,AST)、谷丙转氨酶(alanine aminotransferase,ALT)、γ-谷氨酰转移酶(gamma-glutamyltransferase,GGT)、总胆红素(total bilirubin,TBIL)、碱性磷酸酶(alkaline phosphatase,ALP)的含量;通过试剂盒检测肉鸡肝组织中活性氧(reactive oxygen species,ROS)、丙二醛(malondialdehyde,MDA)、超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)、过氧化氢酶(catalase,CAT)、谷胱甘肽(reduced glutathione,GSH)的含量;RT-qPCR法和Western blot法分别检测肉鸡肝中核因子E2相关因子2(nuclear factor erythroid2-related factor 2,Nrf2)、Kelch样ECH关联蛋白1(Kelch-like ECH-associated protein 1,Keap1)、血红素氧合酶1(Heme Oxygenase-1,HO-1)、NAD(P)H:醌氧化还原酶1(NAD(P)H:Quinone oxidoreductase-1,NQO1)mRNA及蛋白表达量。结果显示,蒲公英甾醇高剂量组在14、21 d可提高AFB_(1)性肝损伤肉鸡的体重(P<0.05)并降低料重比(P<0.05);试验21 d后,蒲公英甾醇高剂量组降低AFB_(1)性肝损伤肉鸡血清中肝功能指标ALT(P<0.05)、AST(P<0.01)、GGT(P<0.01)、TBIL(P<0.01)和ALP(P<0.01)的活性;蒲公英甾醇高剂量组抑制AFB_(1)性肝损伤肉鸡肝中ROS和MDA含量(P<0.01),并提高SOD(P<0.01)、CAT(P<0.05)和GSH(P<0.05)活性;蒲公英甾醇高剂量组可上调AFB_(1)性肝损伤肉鸡肝中Nrf2(P<0.05)、NQO1(P<0.01)和HO-1(P<0.05)mRNA及蛋白表达水平,下调Keap1 mRNA(P<0.05)及蛋白表达水平。综上,蒲公英甾醇可通过调控Nrf2/Keap1信号通路抑制肉鸡肝中ROS、MDA的过量产生并提高抗氧化物SOD、CAT、GSH含量,增强肝抗氧化功能,且明显改善肝功能并提高其生长性能,从而对AFB_(1)诱导所致的氧化损伤具有明显抑制作用。 展开更多
关键词 afb_(1) 蒲公英甾醇 肉鸡 肝损伤 氧化应激
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POR基因敲除、回补及过表达LO2细胞株的构建及作为AFB_(1)染毒模型的初步应用
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作者 王琳 袁建林 +3 位作者 缪昌 马玉晗 曹三杰 赵勤 《浙江农业学报》 CSCD 北大核心 2024年第2期272-283,共12页
为了构建POR基因稳定敲除(POR^(KO))、回补(PORCO)、过表达(POR^(OE))的LO2细胞株,以便为后续深入开展POR基因在AFB_(1)致毒性机理中的功能研究提供细胞模型。本研究首先利用CRISPR/Cas9技术设计2条靶向POR基因的sgRNA并克隆至lentiCRIS... 为了构建POR基因稳定敲除(POR^(KO))、回补(PORCO)、过表达(POR^(OE))的LO2细胞株,以便为后续深入开展POR基因在AFB_(1)致毒性机理中的功能研究提供细胞模型。本研究首先利用CRISPR/Cas9技术设计2条靶向POR基因的sgRNA并克隆至lentiCRISPR v2载体,进行慢病毒包装与感染,筛选出LO2 POR^(KO)单克隆细胞后进行测序及Western blot鉴定。其次用同源重组方法构建pcDNA3.1(+)/myc-His B-POR重组质粒,经对POR^(KO)细胞和野生型细胞转染分别构建LO2 PORCO及LO2 POR^(OE)细胞株,以G-418筛选后进行Western blotting鉴定。再用4μmol·L^(-1)及8μmol·L^(-1)AFB_(1)分别对野生型、LO2 POR^(KO)、LO2 PORCO、LO2 POR^(OE)细胞株染毒48 h,观察细胞形态并测定细胞存活率。结果表明,靶向exon5的sgRNA-2可成功敲除POR基因,得到LO2 POR^(KO)细胞株;成功构建表达POR重组蛋白的LO2 PORCO及LO2 POR^(OE)细胞株。对AFB_(1)处理后的各细胞存活率测定结果表明,相较于野生型LO2细胞43.66%±0.58%和27.90%±0.46%的存活率,LO2 POR^(KO)细胞存活率具有极显著性差异,均为100%(P<0.0001);LO2 PORCO细胞存活率仍有显著性差异,分别为57.07%±0.74%和42.54%±0.68%(P<0.05);LO2 POR^(OE)细胞存活率则显著降低,分别为24.58%±0.92%和17.99%±0.81%(P<0.01)。综上所述,本研究成功构建了LO2 POR^(KO)、LO2 PORCO、LO2 POR^(OE)细胞株,并以AFB_(1)染毒处理分别研究了各细胞株的存活率和细胞形态学变化,发现POR基因对AFB_(1)所致细胞毒性的影响巨大。研究结果为后续深入开展POR基因在AFB_(1)致毒性机理中的功能研究奠定了基础。 展开更多
关键词 POR CRISPR/Cas9 LO2细胞 afb_(1)
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黄曲霉毒素B_(1)荧光微球偶联抗体工艺优化
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作者 谷瑞丽 苗银萍 +3 位作者 赵林萍 曾小宇 瞿超杰 李宁 《粮食与饲料工业》 2025年第1期122-126,共5页
为了保证黄曲霉毒素B_(1)(AFB_(1))时间分辨荧光免疫层析试纸条检测结果的灵敏度、均一性,对微球偶联抗体工艺进行了研究。通过一系列优化实验,确定荧光免疫层析试纸条微球偶联抗体工艺,为试纸条制备提供了重要的中间物。实验结果表明,... 为了保证黄曲霉毒素B_(1)(AFB_(1))时间分辨荧光免疫层析试纸条检测结果的灵敏度、均一性,对微球偶联抗体工艺进行了研究。通过一系列优化实验,确定荧光免疫层析试纸条微球偶联抗体工艺,为试纸条制备提供了重要的中间物。实验结果表明,研究建立的高灵敏荧光微球偶联方法,有效提高了荧光免疫层析试纸条的抗体偶联效率。 展开更多
关键词 afb_(1) 免疫层析技术 荧光微球 偶联
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罗沙司他通过活化Nrf2/HO-1信号通路保护腹膜透析患者残余肾功能
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作者 邱杰山 方燊燊 +3 位作者 暨利军 徐志勇 李霞 陈静静 《中国血液净化》 2025年第3期203-207,共5页
目的探讨罗沙司他(roxadustat,Rox)对腹膜透析(peritoneal dialysis,PD)患者残余肾功能(residual renal function,RRF)的干预作用及可能的机制。方法行PD治疗的患者78例,分为红细胞生成素(erythropoiesis stimulating agent,ESA)治疗组(... 目的探讨罗沙司他(roxadustat,Rox)对腹膜透析(peritoneal dialysis,PD)患者残余肾功能(residual renal function,RRF)的干预作用及可能的机制。方法行PD治疗的患者78例,分为红细胞生成素(erythropoiesis stimulating agent,ESA)治疗组(ESA组)和Rox治疗组(Rox组)。检测尿8-羟基脱氧鸟苷酸(8-hydroxydeoxyguanosine,8-OHdG)、β_(2)-微球蛋白(β_(2)-microglobulin,β_(2)-MG)、N乙酰-β氨基葡萄糖苷(N-acetyl-βglucosaminidase,NAG)酶、视黄醇结合蛋白(retinol binding protein,RBP),血单核细胞核因子E2相关因子2(nuclear factor-erythoid2 related factor-2,Nrf2)mRNA及血红素氧合酶1(heme oxygenase-1,HO-1)mRNA。比较治疗后上述指标的差异,将Nrf2 mRNA、HO-1 mRNA表达水平及尿8-OHdG分别与其余指标做相关性分析。结果治疗后,Rox组尿β_(2)-MG、NAG酶、RBP及8-OHdG较治疗前下降(t=3.751、2.522、3.292、3.829,P<0.001、0.014、0.002、<0.001),且低于ESA组(t=3.889、1.627、3.694、2.769,P<0.001、0.035、<0.001、P=0.007),而Nrf2 mRNA及HO1mRNA表达水平较治疗前升高(t=2.797、1.724,P=0.007、0.032),且高于ESA组(t=3.507、2.087,P=0.001、0.040),治疗后ESA组RRF高于ESA组(t=4.710,P<0.001)。Nrf2 mRNA表达水平与尿β_(2)-MG、NAG酶、RBP及8-OHdG呈负相关(r=-0.617、-0.511、-0.598、-0.591,P<0.001、0.001、<0.001、<0.001),与RRF呈正相关(r=0.579,P<0.001)。HO-1 mRNA表达水平与尿β_(2)-MG、RBP及8-OHd呈负相关(r=-0.668、-0.406、0.606,P<0.001、0.013、<0.001),与RRF呈正相关(r=0.532,P=0.001)。尿8-OHdG表达水平与尿β_(2)-MG、NAG酶及RBP表达水平呈正相关(r=0.456、0.453、0.639,P=0.005、0.005、<0.001),与肾小管上皮细胞呈负相关(r=-0.343,P=0.038)。结论Rox可能通过活化Nrf2/HO-1信号通路,抑制氧化应激反应而减轻PD患者肾小管上皮细胞损伤,进而延缓RRF下降。 展开更多
关键词 罗沙司他 腹膜透析 Nrf2/HO-1信号通路 残余肾功能
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NEP1-40/PLGA对大鼠面神经损伤的修复效果研究
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作者 薛冰 席花蕾 +5 位作者 姚丽红 徐婉秋 许晓航 林松 朴贵妍 王秀梅 《口腔疾病防治》 2025年第2期110-119,共10页
目的 探究神经生长抑制因子胞外肽残基1-40(neurite outgrowth inhibitor extracellular peptide residues1-40,NEP1-40)联合聚乳酸-羟基乙酸共聚物[poly(lactic-co-glycolic acid),PLGA]明胶电纺纤维膜对大鼠面神经损伤修复的影响。方... 目的 探究神经生长抑制因子胞外肽残基1-40(neurite outgrowth inhibitor extracellular peptide residues1-40,NEP1-40)联合聚乳酸-羟基乙酸共聚物[poly(lactic-co-glycolic acid),PLGA]明胶电纺纤维膜对大鼠面神经损伤修复的影响。方法 获得单位实验动物伦理委员会的批准,按照随机分组原则将108只雄性SD大鼠分为4组,每组27只。即假手术组、对照组、PLGA组、NEP1-40+PLGA组。除假手术组外,其余组均建立面神经断裂后缝合损伤模型,对照组不作进一步处理,PLGA组采用PLGA膜包裹支持,NEP1-40+PLGA组在采用PLGA膜包裹支持基础上即刻局部注射NEP1-40(5μg/μL)10μL,单次。实验采用面神经功能检查、电生理学检测、透射电镜观察、HE染色、免疫组织化学染色髓鞘标记物S100β和轴突标记物β3-tubulin,在术后2、4、8周对大鼠损伤面神经的恢复情况进行评估。结果 8周时面神经功能评分NEP1-40+PLGA组优于对照组和PLGA组(P <0.001),面神经功能得到明显恢复;电生理检测受损面神经损伤处神经动作电位NEP1-40+PLGA组波幅高于对照组和PLGA组(P <0.001),但动作电位潜伏期与传导速度结果各组间无明显差距(P> 0.05)。2、4、8周时透射电镜观察面神经损伤处横截面有髓神经纤维数目和髓鞘厚度NEP1-40+PLGA组高于其他组(P <0.05);HE染色观察到8周时对照组面神经部分恢复但整体观细胞分布不均且与周围组织界限略显模糊,NEP1-40+PLGA组细胞分布相对较为均匀,与周围组织分界较为清晰。2、4、8周时免疫组化结果显示面神经损伤处横截面NEP1-40提高了神经标记物S100β和β3-tubulin的表达,尤其是β3-tubulin已接近正常水平(P> 0.05)。结论 NEP1-40有利于损伤部位新生髓鞘及轴突的生成,在一定程度上能够促进受损面神经修复再生,加速损伤神经功能的恢复。 展开更多
关键词 面神经 周围神经 神经损伤 神经再生 神经修复 神经生长抑制因子 神经生长抑制因子受体 神经生长抑制因子胞外肽残基1-40 聚乳酸-羟基乙酸共聚物 轴突再生
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降解AFB_(1)的克雷伯氏菌分离、鉴定及降解机理初步研究 被引量:5
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作者 谢澳文 樊磊 +4 位作者 韩一鸣 李文靖 王乐 张帅兵 吕扬勇 《河南工业大学学报(自然科学版)》 CAS 北大核心 2021年第2期64-70,共7页
为了获得对黄曲霉具有降解作用的菌株,以秸秆、牛粪、土壤、发霉玉米及花生为研究对象,以香豆素为唯一碳源,筛选获得了能够降解黄曲霉毒素B_(1)(AFB_(1))的多个菌株。通过生理生化及16S rDNA基因序列分析确定菌株种类;通过优化获得了对A... 为了获得对黄曲霉具有降解作用的菌株,以秸秆、牛粪、土壤、发霉玉米及花生为研究对象,以香豆素为唯一碳源,筛选获得了能够降解黄曲霉毒素B_(1)(AFB_(1))的多个菌株。通过生理生化及16S rDNA基因序列分析确定菌株种类;通过优化获得了对AFB_(1)具有最优降解效果的培养基组成;采用蛋白酶K和SDS处理发酵上清液,初步判断具有降解作用的物质;采用SDS-PAGE电泳分析比较了不同培养基中发酵培养基上清液的蛋白图谱,并选择差异条带进行质谱鉴定;采用不同萃取剂对降解后的产物进行萃取并进行全波长扫描与液质联用分析,确定降解产物的分子量,并对其可能的结构进行推测。结果表明:克雷伯氏菌(Klebsiella sp.)N1在DJN培养基对黄曲霉毒素降解效果最好,37℃、72 h内降解率为74%,上清液中存在降解AFB_(1)的物质,初步推断为酶;差异蛋白条带质谱分析结果显示,对黄曲霉毒素有降解效果的酶可能为Mn-超氧化物歧化酶(SodA)或NADH-醌氧化还原酶(NuoB);降解产物的全波长扫描结果显示其最大吸收峰为310 nm左右;正丁醇作为最优萃取剂,采用LC-MS/MS对降解产物进行初步分析,结果显示其分子量为241.1,推测其呋喃环上的8、9位双键以及12位的甲氧基被破坏。 展开更多
关键词 黄曲霉毒素 生物降解 胞外酶 降解产物
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绿色富硒生物猪饲料中AFB_(1)达标生产工艺优化研究 被引量:1
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作者 郑威 卢婵 +10 位作者 余侃 黄思思 余锦平 刘金龙 程水源 魏金涛 李良华 刘欋霄 郑倬 田国政 周光来 《中国饲料》 北大核心 2021年第5期84-90,共7页
饲料中黄曲霉毒素(AFB_(1))容易超标,检出率达80%~100%,毒性大,具强致癌性,可抑制生猪免疫机能,降低动物生产性能,引起动物继发感染,还会在动物产品中残留而威胁人类健康,给生猪养殖带来经济损失,降低猪肉食品安全性。本文通过使用先进... 饲料中黄曲霉毒素(AFB_(1))容易超标,检出率达80%~100%,毒性大,具强致癌性,可抑制生猪免疫机能,降低动物生产性能,引起动物继发感染,还会在动物产品中残留而威胁人类健康,给生猪养殖带来经济损失,降低猪肉食品安全性。本文通过使用先进固体发酵系统设备和益生菌发酵技术,采用单因素试验和响应面中试优化,获得发酵降解猪饲料AFB_(1)的最佳工艺参数为硒浓度0.3 mg/kg,发酵时间12 h,量子波强度30 Hz,益生菌菌种组合CGMCC NO.17328混合CGMCC NO.15611。该工艺将猪饲料AFB_(1)量从63.41μg/kg降解到2.98μg/kg,降解率达到95.30%,AFB_(1)含量达到国家饲料安全标准。生产工艺适合养猪场低成本快速生产AFB_(1)达标猪饲料。 展开更多
关键词 猪饲料 afb_(1) 工艺优化 降解率
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台农1号百香果的营养成分及食用安全性
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作者 袁启凤 颜培玲 +5 位作者 张玉涛 陈楠 王立娟 史斌斌 卢晨 李仕品 《贵州农业科学》 CAS 2024年第4期97-103,共7页
【目的】探明棚架立柱栽培方式对百香果果实营养成分、重金属及农药残留的影响,为集中水肥、农药等物资利用及选择种植模式提供科学依据。【方法】以百香果品种台农1号为研究对象,采用棚架立柱栽培(种植密度166株/667m^(2)),参照《中国... 【目的】探明棚架立柱栽培方式对百香果果实营养成分、重金属及农药残留的影响,为集中水肥、农药等物资利用及选择种植模式提供科学依据。【方法】以百香果品种台农1号为研究对象,采用棚架立柱栽培(种植密度166株/667m^(2)),参照《中国植物志》对植株进行植物学性状描述,采用国标检测方法对果实水分、灰分、蛋白质、淀粉、总酸、维生素C、总黄酮、超氧化物歧化酶(SOD)、钾、镁、锌、锰、钙、氨基酸、多菌灵、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、百菌清、铅、镉等进行测定,并对重金属和农药残留进行安全性评价。【结果】台农1号茎圆柱形,叶纸质,掌状3深裂,外果皮光滑,紫色或紫红色,具香气;蛋白质、总黄酮、维生素C、钙、镁、锌含量较高,分别为2.85 g/100g、12.73 mg/100g、21.80 mg/100g、89.0 mg/kg和152.0 mg/kg、3.3 mg/kg;氨基酸16种,以谷氨酸含量最高,为320 mg/100g,赖氨酸为第一限制氨基酸,必需氨基酸含量为381 mg/100g、占总氨基酸的29.75%,非必需氨基酸含量为760 mg/100g、占59.32%,半必需氨基含量为140 mg/100g、占10.93%,必需氨基酸与非必需氨基酸比值为50.13%;未检出多菌灵、百菌清、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯等农药残留;未检出重金属铅,镉含量低于限定值,在安全范围内。【结论】台农1号植株性状稳定,围绕立柱四周不同方位种植,其空间利用率大、果园通风透光好,果实营养丰富,未检测出农药残留,未受重金属污染,食用安全。 展开更多
关键词 百香果 西番莲 台农1 棚架 品质 重金属 农药残留
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桦褐孔菌提取物对黄曲霉素B_(1)暴露小鼠肝损伤的缓解作用 被引量:1
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作者 赵成铭 谢为天 +4 位作者 林红英 胡颍昕 马文澳 李颖 陈志宝 《中国畜牧兽医》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期864-874,共11页
[目的]探究桦褐孔菌提取物(IOE)对黄曲霉毒素B1(AFB_(1))暴露小鼠肝损伤的保护作用及机制。[方法]选取30只6周龄、体重相近的SPF级雄性C57BL/6小鼠,随机分为5组,对照组连续灌胃蒸馏水10 d;AFB_(1)组第1~7天连续灌胃蒸馏水,第8~10天连续... [目的]探究桦褐孔菌提取物(IOE)对黄曲霉毒素B1(AFB_(1))暴露小鼠肝损伤的保护作用及机制。[方法]选取30只6周龄、体重相近的SPF级雄性C57BL/6小鼠,随机分为5组,对照组连续灌胃蒸馏水10 d;AFB_(1)组第1~7天连续灌胃蒸馏水,第8~10天连续灌胃2 mg/kg AFB_(1);不同浓度IOE组第1~7天分别连续灌胃25、50和100 mg/kg IOE,第8~10天各组均连续灌胃2 mg/kg AFB_(1),灌胃剂量均为0.2 mL,每天1次。试验结束后对小鼠称重并采集血液、肝脏组织,统计肝脏指数;通过苏木精-伊红(HE)染色观察肝脏组织病理变化;利用流式细胞仪分析肝脏细胞凋亡情况。通过细胞毒性试验,筛选AFB_(1)诱导AML12细胞损伤最适条件,并以此建立肝损伤模型,给予不同浓度IOE进行干预,利用CCK-8法测定细胞活力,确定IOE防治AFB_(1)诱导AML12细胞损伤的剂量范围。使用ELISA法检测血清和细胞中炎性因子白细胞介素-1β(IL-1β)、IL-6和肿瘤坏死因子α(TNF-α)含量;利用实时荧光定量PCR检测肝脏和AML12细胞中TNF-α、IL-6、IL-1β、NOD样受体热蛋白结构域相关蛋白3(NLRP3)、B细胞淋巴瘤-2(Bcl-2)、Bcl-2相关X蛋白(Bax)基因mRNA表达量;采用Western blotting检测肝脏和AML12细胞中NLRP3、Bax和Bcl-2蛋白表达量。[结果]与对照组相比,AFB_(1)组肝细胞排列紊乱、细胞肿胀,细胞凋亡率极显著升高(P<0.01);血清中TNF-α、IL-6、IL-1β含量均极显著升高(P<0.01);肝脏中TNF-α、IL-6、IL-1β、NLRP3和Bax基因表达量均极显著升高,Bcl-2基因表达量极显著降低(P<0.01);NLRP3和Bax蛋白水平极显著升高,Bcl-2蛋白水平极显著降低(P<0.01)。与AFB_(1)组相比,不同浓度IOE组小鼠炎性细胞浸润减少,细胞排列整齐,细胞凋亡率极显著降低(P<0.01);血清TNF-α、IL-6、IL-1β含量极显著降低(P<0.01);肝脏TNF-α、IL-6、IL-1β、NLRP3和Bax基因mRNA表达量极显著降低,Bcl-2基因表达量极显著升高(P<0.01);NLRP3和Bax蛋白水平均极显著降低,Bcl-2蛋白水平极显著升高(P<0.01)。细胞毒性试验结果显示,AFB_(1)诱导AML12细胞损伤最适条件为10μg/mL AFB_(1)作用24 h, IOE防治AFB_(1)诱导AML12细胞损伤的浓度梯度为1.5、3、6μg/mL。体外试验结果显示,AML12细胞中各炎性因子分泌、凋亡相关基因及蛋白表达量变化趋势与体内试验结果均一致。[结论]IOE可通过调节NLRP3、Bax和Bcl-2表达抑制炎性因子分泌,降低细胞凋亡,进而缓解AFB_(1)暴露引起的小鼠肝脏损伤。 展开更多
关键词 桦褐孔菌提取物(IOE) 黄曲霉毒素B_(1)(afb_(1)) 肝脏 凋亡 炎症
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枯草芽孢杆菌WTX1胞外酶降解AFB_(1)酶学特性及降解位点分析 被引量:5
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作者 杨冬 唐璎 《生物技术通报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第4期93-102,共10页
为丰富生物降解黄曲霉毒素B_(1)(AFB_(1))资源,研究已筛选到的枯草芽孢杆菌WTX1降解AFB_(1)的胞外酶特性及其降解位点。通过降解与AFB_(1)毒性位点结构相似的3种化合物,采用液相色谱串联三重四级杆质谱(UPLC-MS/MS)检测降解液。经层析分... 为丰富生物降解黄曲霉毒素B_(1)(AFB_(1))资源,研究已筛选到的枯草芽孢杆菌WTX1降解AFB_(1)的胞外酶特性及其降解位点。通过降解与AFB_(1)毒性位点结构相似的3种化合物,采用液相色谱串联三重四级杆质谱(UPLC-MS/MS)检测降解液。经层析分离,降解AFB_(1)胞外酶主要有Ea、Eb两种。最适降解条件:降解酶Ea降解温度为50℃,pH 5,降解率高达88.4%;降解酶Eb降解温度为37℃,pH 5,降解率为73.4%;Ea酶的作用位点为AFB_(1)的呋喃环双键、香兰素内脂环、戊烯酮环结构,Eb酶的作用位点为AFB_(1)的香兰素内脂环、戊烯酮环结构。酶组降解途径为通过水解作用,加氢及连续脱去-CO基团。菌株WTX1胞外酶通过水解作用破坏AFB_(1)毒性位点,起到降解作用,该酶具有很好的抗逆性,温度和pH适应性适合工业化加工的苛刻条件。 展开更多
关键词 黄曲霉毒素B_(1) 枯草芽孢杆菌 降解afb_(1)酶组 降解位点 产物分析
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检测角度对激光诱导荧光光谱技术检测花生油AFB_(1)污染的影响研究
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作者 陈敏 庞妍妍 +1 位作者 何学明 沈飞 《中国粮油学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第7期155-160,共6页
近年来,近红外光谱、高光谱等快速无损检测技术,被广泛应用于农产品中黄曲霉毒素B_(1)(Aflatoxin B_(1),AFB_(1))的检测。但这些方法主要是根据黄曲霉改变样品本身的结构结合化学计量学方法间接检测样品中AFB_(1),无特异性。因此,本研... 近年来,近红外光谱、高光谱等快速无损检测技术,被广泛应用于农产品中黄曲霉毒素B_(1)(Aflatoxin B_(1),AFB_(1))的检测。但这些方法主要是根据黄曲霉改变样品本身的结构结合化学计量学方法间接检测样品中AFB_(1),无特异性。因此,本研究拟利用自主研发的激光诱导荧光(laser induce fluorescence,LIF)技术获取污染AFB_(1)花生油的荧光光谱,建立精确无损检测花生油中AFB_(1)的定性、定量方法。首先,人工制备7种不同AFB_(1)污染水平的花生油样品,同时设置对照组。其次利用研发的LIF系统从不同角度检测样品的荧光光谱信号。最后,对获取的光谱进行分析。结果显示,三个检测角度的荧光强度在400~800 nm内均随着AFB_(1)污染水平的增加而增加,定性和定量的结果均是当检测荧光角度为90°时表现最优。表明当检测角度为90度时,LIF技术可以作为一种快速、精确的方法来判定花生油中AFB_(1)污染水平。 展开更多
关键词 激光诱导荧光 花生油 黄曲霉毒素B_(1) (afb_(1)) 荧光检测角度 判别分析 定量分析
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Ag^(+)/Cys介导的核酸探针级联荧光信号免疫检测法测定玉米和大米中黄曲霉毒素B_(1)
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作者 李亚楠 解立斌 +6 位作者 陈佳 韩爱云 张文娜 剧慧栋 冯佩 张媛媛 胡连霞 《中国粮油学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第8期74-81,共8页
以葡萄糖氧化酶(GOx)催化Ag^(+)/Cys介导的富G-ssDNA/Tb^(3+)核酸探针体系引发荧光强度变化为方法学基础,开发了一种新型ELISA双重级联荧光信号放大系统,对葡萄糖氧化酶具有高的灵敏度响应(低至0.05μg/mLGOx)。将此体系与对GOx负载的... 以葡萄糖氧化酶(GOx)催化Ag^(+)/Cys介导的富G-ssDNA/Tb^(3+)核酸探针体系引发荧光强度变化为方法学基础,开发了一种新型ELISA双重级联荧光信号放大系统,对葡萄糖氧化酶具有高的灵敏度响应(低至0.05μg/mLGOx)。将此体系与对GOx负载的纳米微球为信号探针的磁分离免疫体系相结合,建立了一种用于食品中AFB_(1)的高灵敏的双重级联信号放大的荧光免疫检测方法。该方法对AFB_(1)的检出限为0.05 ng/mL,在加标的玉米和大米样品中,添加回收实验结果表明,AFB_(1)的回收率在85.09%~105.2%之间,变异系数(CV)值为6.8%~15.7%。 展开更多
关键词 黄曲霉毒素B_(1)(afb_(1)) 富G单链DNA 铽离子(Tb^(3+)) 抗体 荧光免疫检测
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鸡骨草黄酮对黄曲霉毒素B_(1)诱导雏鸡肝损伤的缓解作用 被引量:4
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作者 史心茹 林森柱 司红彬 《现代畜牧兽医》 2024年第4期34-39,共6页
研究旨在探讨鸡骨草黄酮(ACE)能否减轻黄曲霉毒素B_(1)(AFB_(1))诱导的肝毒性作用,为临床防治AFB_(1)引起的肝损伤提供新思路。选择健康三黄鸡60羽,随机分为3组,每组4个重复,每个重复5只鸡。空白对照组(NC组)饲喂基础日粮,AFB_(1)组饲... 研究旨在探讨鸡骨草黄酮(ACE)能否减轻黄曲霉毒素B_(1)(AFB_(1))诱导的肝毒性作用,为临床防治AFB_(1)引起的肝损伤提供新思路。选择健康三黄鸡60羽,随机分为3组,每组4个重复,每个重复5只鸡。空白对照组(NC组)饲喂基础日粮,AFB_(1)组饲喂基础日粮+2.8 mg/kg AFB_(1),ACE组饲喂基础日粮+2.8 mg/kg AFB_(1)+1 g/kg ACE。试验期7 d。结果显示,与NC组相比,AFB_(1)组雏鸡14日龄体重、肝脏谷胱甘肽转移酶(GST)表达量以及肝脏过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著降低(P<0.05),雏鸡血清谷草转氨酶(AST)、谷丙转氨酶(ALT)、碱性磷酸酶(ALP)和γ-谷氨酰转肽酶(GGT)活性及肝脏丙二醛(MDA)含量、肝脏细胞色素P450酶1A2 (CYP1A2)表达量显著升高(P<0.05)。与AFB_(1)组相比,ACE组雏鸡14日龄体重、肝脏GST表达量以及CAT、SOD、GSH-Px活性显著升高(P<0.05),雏鸡血清AST、ALT、ALP和GGT活性及肝脏MDA含量、肝脏CYP1A2表达量显著下降(P<0.05)。研究表明,日粮补充ACE可能通过增强抗氧化能力和抑制关键的细胞色素P450酶(CYP450)同工酶介导的AFB1对有毒产物AFB1-8,9-环氧化物(AFBO)的激活,起到协同作用,从而保护雏鸡免受AFB1诱导的肝损伤。 展开更多
关键词 鸡骨草 黄曲霉毒素B1 肝损伤 氧化应激
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龙川县米贝村1^(#)泥石流灾害特征与运动过程 被引量:2
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作者 贾邦中 吴义鹰 +3 位作者 冯文凯 白慧林 薛正海 赵家琛 《科学技术与工程》 北大核心 2024年第9期3576-3585,共10页
受区域气流影响,广东省龙川县在2019年6月10—13日出现持续强降雨天气,累计降雨量超过260 mm,从而引起全县发生大量滑坡、泥石流灾害。以米贝村1^(#)泥石流为研究对象,在野外调查认识基础上,结合Fluent数值分析对这类低山丘陵区的小型... 受区域气流影响,广东省龙川县在2019年6月10—13日出现持续强降雨天气,累计降雨量超过260 mm,从而引起全县发生大量滑坡、泥石流灾害。以米贝村1^(#)泥石流为研究对象,在野外调查认识基础上,结合Fluent数值分析对这类低山丘陵区的小型泥石流灾害运动特征展开研究。研究发现:米贝村1^(#)泥石流受沟床粗糙度、纵坡降、流向等因素影响,其流速具有动态变化特征,总体表现为先增大再减小的发展趋势,泥石流物质的变化对其运动速度有一定影响。在整个过程中最大流速可达9.77 m/s,平均速度为3.31 m/s,与实际调查结果相符。研究成果不仅可直接为米贝村重在区灾后工程防治提供指导,对于东南沿海相似地区的降雨型滑坡-泥石流灾害的研究具有借鉴作用。 展开更多
关键词 花岗岩残积土 米贝村1^(#)泥石流 链生灾害 运动过程 Fluent数值模拟
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The Production of 1,8-Cineole, a Potential Biofuel, from an Endophytic Strain of <i>Annulohypoxylon</i>sp. FPYF3050 When Grown on Agricultural Residues 被引量:1
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作者 K. Y. Wang G. A. Strobel D.-H. Yan 《Journal of Sustainable Bioenergy Systems》 2017年第2期65-84,共20页
An endophytic fungus producing 1,8-cineole from Neolitsea pulchella (Meissn.) Merr. was identified as Annulohypoxylon sp. by phylogenetic analyses of the sequence alignments of ITS rDNA, β-tubulin, Actin and EF1-α. ... An endophytic fungus producing 1,8-cineole from Neolitsea pulchella (Meissn.) Merr. was identified as Annulohypoxylon sp. by phylogenetic analyses of the sequence alignments of ITS rDNA, β-tubulin, Actin and EF1-α. This isolate produces an attractive spectrum of volatile organic compounds (VOCs) with only one dominant component, 1,8-cineole, as identified by gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS). The fungus was able to grow in seven media with different carbon sources, and five raw agro-forest residues. The content of 1,8-cineole in the mixed VOCs via fungus reached up to 94.95% and 91.25% relative area in PDA and raw poplar sawdust, respectively. Under optimum test conditions, the fungus produced 1,8-cineole at the 0.764 ppmv in 50 mL head spaces in PDA. Interestingly, 1,8-cineole is an ideal fuel additive for both diesel and gasoline engines. Also, this is the first isolate, in this group of fungi, making cineole, which produces as its primary VOC product which makes it an ideal organism for strain improvement. Such as step will be critical for its ultimate use in biofuel production. 展开更多
关键词 1 8-Cineole Agro-Forest residues ENDOPHYTIC Annulohypoxylon BIOFUEL FUNGAL VOCs
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Determination of <i>α</i>-1,3-Linked Mannose Residue in the Cell Wall Mannan of <i>Candida tropicalis</i>NBRC 1400 Strain 被引量:1
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作者 Takuya Kuraoka Takayoshi Yamada +3 位作者 Akito Ishiyama Hiroko Oyamada Yukiko Ogawa Hidemitsu Kobayashi 《Advances in Microbiology》 2020年第1期14-26,共13页
To investigate the chemical structure of cell wall mannan obtained from pathogenic yeast, Candida tropicalis NBRC 1400 (former antigenic standard strain, IFO 1400). As a result of two-dimensional NMR analysis, it was ... To investigate the chemical structure of cell wall mannan obtained from pathogenic yeast, Candida tropicalis NBRC 1400 (former antigenic standard strain, IFO 1400). As a result of two-dimensional NMR analysis, it was shown that the mannan of this strain is composed of α-1,6-, α-1,3-, α-1,2- and β-1,2-linked mannose residues. In this research, the mannan was subjected to three degradation procedures, acid-treatment, α-mannosidase, and acetolysis under two conditions in order to determine the chemical structure of the antigenic oligomannosyl side chains in this molecule. The 1H-nuclear magnetic resonance spectra of resultant oligosaccharides, pentaose and hexaose, demonstrated the existence of the oligomannosyl side chains corresponding to Manα1-3Manα1-2Manα1-2Manα1-2Man and Manα1-3Manα1-2Manα1-2Manα1-2Manα1-2Man, respectively, which have previously also been found in Candida albicans serotype A strain mannans. These findings indicate that C. tropicalis and C. albicans serotype A have no significant difference in the chemical structure of these cell wall mannans. Therefore, it can be interpreted that it is extremely difficult to distinguish both species by targeting the antigenic group in these mannans. 展开更多
关键词 Candida tropicalis Pathogenic Yeast Cell WALL MANNAN Antigenic Oligomannosyl Side Chain Acetolysis α-1 3-Linked MANNOSE residue
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不同层电荷数钙蒙脱石对黄曲霉毒素B_(1)的吸附性能与机理研究
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作者 肖莎 彭同江 +1 位作者 孙红娟 张伟 《硅酸盐通报》 CAS 北大核心 2024年第1期172-182,共11页
以内蒙古、新疆及辽宁三地的钙基膨润土为研究对象,探究不同层电荷数钙蒙脱石对黄曲霉毒素B1(AFB_(1))的吸附性能与机理。采用X射线衍射仪、红外光谱仪、高效液相色谱仪等测试手段,研究不同产地膨润土的矿物学属性、理化性能及钙蒙脱石... 以内蒙古、新疆及辽宁三地的钙基膨润土为研究对象,探究不同层电荷数钙蒙脱石对黄曲霉毒素B1(AFB_(1))的吸附性能与机理。采用X射线衍射仪、红外光谱仪、高效液相色谱仪等测试手段,研究不同产地膨润土的矿物学属性、理化性能及钙蒙脱石吸附AFB_(1)的动力学和等温吸附作用。结果表明,钙蒙脱石含量高、比表面积大、层电荷数高的内蒙古膨润土(N-Mt)吸附性能较好,当初始浓度为1.5 mg/L、吸附剂用量为5 mg时,N-Mt对AFB_(1)的饱和吸附量为1.153 mg/g,吸附过程受pH值影响较小。钙蒙脱石对AFB_(1)的吸附行为同时符合准一级动力学模型和准二级动力学模型,表明吸附过程可能同时涉及物理吸附和化学吸附。钙蒙脱石与AFB_(1)之间的吸附作用同时发生在层间域和层面上,该作用主要源于电子供体-受体结合作用和钙蒙脱石与AFB_(1)分子之间的离子-偶极相互作用。钙蒙脱石对AFB_(1)的等温吸附符合Langmuir模型,属单分子层吸附。 展开更多
关键词 膨润土 蒙脱石 层电荷 黄曲霉毒素B_(1) 吸附性能 吸附机理
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