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耐力运动对高脂饮食小鼠一氧化氮及氧化型低密度脂蛋白水平的影响 被引量:3
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作者 丁立威 刘善云 《中国临床康复》 CSCD 2004年第33期7503-7505,共3页
目的:研究耐力性运动对高脂饮食小鼠血浆一氧化氮以及氧化型低密度脂蛋白水平的影响,探索耐力性运动是否有可能作为药物以外的预防动脉硬化的手段。方法:实验在天津体育学院实验中心完成。采用南京建成生物工程公司试剂盒测定一氧化氮浓... 目的:研究耐力性运动对高脂饮食小鼠血浆一氧化氮以及氧化型低密度脂蛋白水平的影响,探索耐力性运动是否有可能作为药物以外的预防动脉硬化的手段。方法:实验在天津体育学院实验中心完成。采用南京建成生物工程公司试剂盒测定一氧化氮浓度,依试剂盒说明书操作。氧化型低密度脂蛋白的测定方法如下:将血浆0.3mL注入预先加入EDTA(100mmol/L)的试管中,加入柠檬酸钠和肝素的混合溶液3mL(柠檬酸钠0.064mol/L,肝素5万U/L),震荡混匀后室温放置15min,4000r/min离心15min,弃上清,在沉淀物中加入Tris-HCL0.3mL(0.02mol/L,pH值8.6)再次溶解,取再次溶解液0.3mL依次加入乙酸1.5mL(200g/L),硫代巴比妥酸1.5mL(8g/L),震荡混匀后,沸水浴60min,流水冷却后,加入正丁醇4mL,强力震荡混匀,3000r/min离心5min,532nm波长下测定吸光度。结果:高脂饮食组动物血浆一氧化氮水平犤(24.90±9.06)μmol/L犦明显低于正常饮食组犤(45.03±10.23)μmol/L犦(P<0.05),而高脂饮食结合运动干预组动物血浆一氧化氮水平犤(38.11±12.71)μmol/L犦明显高于高脂饮食组(P<0.05),并与正常饮食对照组相比无显著性差异(P>0.05)。另外,高脂饮食组动物血浆氧化型低密度脂蛋白水平犤(4.13±0.66)μmol/L犦明显高于正常饮食对照组犤(2.04±0.52) 展开更多
关键词 耐力运动 高脂饮食小鼠 一氧化氮 氧化型低密度蛋白 动脉硬化
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自然发酵面团中分离的发酵乳杆菌对高脂饮食小鼠的降血脂作用 被引量:1
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作者 李慧 李晓琳 +3 位作者 李金龙 李保玲 刘文君 史新芮 《现代食品科技》 CAS 北大核心 2022年第9期52-59,共8页
该研究从哈尔滨周边地区农户家的自然发酵面团中分离纯化乳酸菌,分别评价分离菌株的耐酸耐胆盐及抑菌特性,并利用溶血性试验和抗生素敏感试验评估其安全性。以邻苯二甲醛法对乳酸菌菌株的降胆固醇能力进行体外分析,并利用高脂模型小鼠... 该研究从哈尔滨周边地区农户家的自然发酵面团中分离纯化乳酸菌,分别评价分离菌株的耐酸耐胆盐及抑菌特性,并利用溶血性试验和抗生素敏感试验评估其安全性。以邻苯二甲醛法对乳酸菌菌株的降胆固醇能力进行体外分析,并利用高脂模型小鼠研究其体内降胆固醇功能。结果共分离得到16株乳酸菌,其中发酵乳杆菌FD-8在酸性和胆盐条件下存活率可达80.21%和75.98%,对致病性大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和鼠伤寒沙门氏菌均有一定的抑菌作用且安全性良好。FD-8菌株的体外降解胆固醇率达到85.66%,体内饲喂FD-8菌株5 w后能明显降低高脂饮食小鼠的体质量和肝脏指数,改善高脂饮食诱导的小鼠血清及肝脏中总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯水平的改变,达到降血脂的目的。该研究从自然发酵面团中分离到的发酵乳杆菌FD-8具备良好的耐酸、耐胆盐和抑菌特性,能够在体内外发挥降胆固醇作用,同时无溶血性且对某些抗生素表现一定的敏感性,对于进一步开发降胆固醇产品具有重要意义。 展开更多
关键词 乳酸菌 降胆固醇作用 益生作用 高脂饮食小鼠
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二陈汤对高脂饮食小鼠糖脂代谢和生殖激素分泌的调节作用研究:基于Kisspeptin/GPR54通路 被引量:2
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作者 刘思祎 陈锦明 俞洁 《亚太传统医药》 2023年第12期17-21,共5页
目的:基于Kisspeptin/GPR54(吻素/吻素受体)通路研究二陈汤对高脂饮食小鼠生殖激素分泌的影响。方法:将30只C57BL/6J雌性小鼠随机分为正常组、模型组、二陈汤组,每组10只。模型组、二陈汤组小鼠给予高脂饲料喂养12周,第9周开始二陈汤组... 目的:基于Kisspeptin/GPR54(吻素/吻素受体)通路研究二陈汤对高脂饮食小鼠生殖激素分泌的影响。方法:将30只C57BL/6J雌性小鼠随机分为正常组、模型组、二陈汤组,每组10只。模型组、二陈汤组小鼠给予高脂饲料喂养12周,第9周开始二陈汤组给予二陈汤灌胃,正常组和模型组小鼠予生理盐水灌胃,干预4周。记录小鼠基础数据,行葡萄糖耐量实验,检测血脂四项;实施HE染色观察卵巢形态,应用ELISA检测小鼠促卵泡激素(FSH)、促黄体生成素(LH)、睾酮(T)和雌二醇(E2)的水平;应用q-PCR与Western Blot检测小鼠下丘脑瘦素(Leptin)、Kisspeptin、GPR54、促性腺激素释放激素(GnRH)的表达水平。结果:与正常组比较,模型组小鼠体质量和腹围有较大幅度增长(P<0.05,P<0.01),血糖血脂水平升高(P<0.05,P<0.01),卵巢颗粒细胞排列松散,脂滴空泡明显增多,血清T、FSH和LH水平升高(P<0.05,P<0.01),下丘脑组织Leptin、Kisspeptin、GnRH的mRNA和蛋白的表达水平显著升高(P<0.01);与模型组比较,二陈汤组小鼠的体质量、腹围下降(P<0.05,P<0.01),血糖血脂水平下降(P<0.05,P<0.01),卵巢形态有所恢复,血清T、LH水平下降(P<0.05,P<0.01),下丘脑组织Leptin、Kisspeptin的mRNA表达水平显著降低(P<0.01),Kisspeptin的蛋白表达水平显著降低(P<0.05)。结论:二陈汤可能通过Kisspeptin/GPR54通路改善高脂饮食小鼠的血糖血脂水平,调节生殖激素分泌水平,改善小鼠卵巢组织解剖学与形态学特征。 展开更多
关键词 饮食 二陈汤 高脂饮食小鼠 代谢 生殖激素 Kisspeptin/GPR54
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云南野生余甘子鞣花酸和漆黄素的减肥降脂作用
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作者 林倩如 胡海娥 +8 位作者 李学莉 马瑞婷 徐璐 刘果 邓晰文 侯韬 阚启鑫 陈宇立 曹庸 《现代食品科技》 CAS 北大核心 2024年第1期19-26,共8页
余甘子(Phyllanthus emblica,PE)是近年广受关注的药食两用水果,但关于其减肥降脂功效及具体作用成分鲜有报道。该研究提取了云南野生PE富含的黄酮多酚物质(Phyllanthus Emblica Extract,PEE),发现其在小鼠前脂肪细胞(3T3-L1)模型中,能... 余甘子(Phyllanthus emblica,PE)是近年广受关注的药食两用水果,但关于其减肥降脂功效及具体作用成分鲜有报道。该研究提取了云南野生PE富含的黄酮多酚物质(Phyllanthus Emblica Extract,PEE),发现其在小鼠前脂肪细胞(3T3-L1)模型中,能够显著抑制3T3-L1细胞分化至成熟脂肪细胞,减少脂滴生成量,300μg/mL作用时,细胞总甘油三酯(Triglyceride,TG)、总胆固醇(Total Cholesterol,TC)相对含量分别降低至66.47%、40.87%,这表明,云南野生PE中的PEE具有减肥降脂潜力。通过HPLC分析测得,云南野生PE中含有3030.78μg/g鞣花酸,560.70μg/g漆黄素。将鞣花酸和漆黄素以5:1的比例还原搭配成混合物(Ellagic Acid and Fisetin,EF),研究其对高脂饮食(High Fat Diet,HFD)小鼠模型的影响。结果显示,EF能够抑制HFD小鼠的体质量和白色脂肪增长,高剂量干预时,血清TG、TC、LDL-C含量分别降低了45.48%、12.06%、37.54%,HDL-C水平提高了18.75%;HFD小鼠的肝脏指数、血清中ALT和AST分别降低了7.80%、21.59%、41.64%。EF具有减肥降脂功效,且对肝脏具有一定的修复作用,是云南野生PE减肥降脂作用的重要成分。 展开更多
关键词 云南野生余甘子 3T3-L1细胞 高脂饮食小鼠 鞣花酸 漆黄素 肥胖
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核桃粕酶解物抑制脂质积累的机制
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作者 白玉英 解静 +3 位作者 彭麟杰 毛家英 李世俊 田洋 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第7期193-200,共8页
利用分化的3T3-L1脂肪细胞和高脂饮食(HFD)诱导的肥胖C57BL/6小鼠模型,研究核桃粕酶解物的抗肥胖作用。采用油红O脂肪染色法检测脂肪细胞脂质积累情况,采用试剂盒检测细胞甘油三脂(TG)、甘油(Gly)和游离脂肪酸(FFA)含量,采用实时荧光定... 利用分化的3T3-L1脂肪细胞和高脂饮食(HFD)诱导的肥胖C57BL/6小鼠模型,研究核桃粕酶解物的抗肥胖作用。采用油红O脂肪染色法检测脂肪细胞脂质积累情况,采用试剂盒检测细胞甘油三脂(TG)、甘油(Gly)和游离脂肪酸(FFA)含量,采用实时荧光定量PCR(PCR RT-qPCR)检测脂肪合成相关基因(mRNA)的表达水平。结果表明,核桃粕酶解物显著降低脂肪细胞内脂滴聚积,显著降低脂肪细胞内TG和FFA的含量,增加细胞上清液中Gly含量,同时核桃粕酶解物显著降低脂肪细胞中脂肪合成相关基因PPAR-γ和C/EBPαmRNA表达水平;当核桃粕酶解物的质量浓度达到50μg/mL时,TG和FFA分别降低了40.14%和39.50%,Gly水平增加了35.12%;PPAR-γ和C/EBPα的mRNA表达水平分别降低了31.42%和55.25%。此外,核桃粕酶解物显著降低HFD小鼠的体质量、脂肪组织质量和食物摄入量。研究表明,核桃粕酶解物可以抑制3T3-L1脂肪细胞脂质积累,其作用机制与抑制脂质合成相关基因表达相关。此外,其还具有抑制HFD脂质积累的作用。 展开更多
关键词 核桃粕酶解物 3T3-L1肪细胞 质积累 高脂饮食小鼠
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果蔬复合固体饮料的制备及其对小鼠肝性骨病的预防作用 被引量:4
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作者 夏禹承 吴淑娟 +1 位作者 张润光 张有林 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第3期248-259,共12页
为开发一种感官营养俱佳的保健食品,该研究以欧李、猕猴桃、胡萝卜、葡萄、柑橘5种果蔬为原料,用喷雾干燥法制备复合固体饮料(以下简称“五果粉”),后以五果粉饲喂雌性C57小鼠,测定血清指标,分析骨微结构,探究其对高脂饮食诱导的小鼠肝... 为开发一种感官营养俱佳的保健食品,该研究以欧李、猕猴桃、胡萝卜、葡萄、柑橘5种果蔬为原料,用喷雾干燥法制备复合固体饮料(以下简称“五果粉”),后以五果粉饲喂雌性C57小鼠,测定血清指标,分析骨微结构,探究其对高脂饮食诱导的小鼠肝性骨病的预防作用,为五果粉的制作和营养保健功能提供依据。结果表明:5种果蔬的配方比例为40%欧李、20%猕猴桃、20%胡萝卜、10%柑橘、10%葡萄。添加可溶性固形物总量的40%的复合助干剂(麦芽糊精∶分离乳清蛋白=30∶10)与3%的稳定剂羧甲基纤维素钠,喷雾干燥条件:进风温度126℃、进料速度6.3 mL/min、转子流量计高度44.00 mm、可溶性固形物含量11.00%,在该条件下生产的五果粉集粉率60.86%。血清试验结果表明,给药组小鼠血清中骨钙素和抗酒石酸酸性磷酸酶5b的水平显著低于模型组(P<0.05);超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶水平显著高于模型组(P<0.05),丙二醛水平显著低于模型组(P<0.05);谷丙转氨酶、谷草转氨酶水平显著低于模型组(P<0.05),且与空白组相比无显著差异(P>0.05);总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇水平显著低于模型组(P<0.05),高密度脂蛋白胆固醇水平显著高于模型组(P<0.05),且与空白组无显著差异(P>0.05)。Micro-CT结果分析表明,与模型组相比,给药组的股骨骨密度、骨体积分数、骨表面积密度、骨小梁数量、骨小梁连接密度显著升高(P<0.05),骨表面积骨体积比、骨小梁分离度显著降低(P<0.05)。以欧李、猕猴桃、胡萝卜、柑橘、葡萄为原料,添加麦芽糊精、分离乳清蛋白组成的复合助干剂和稳定剂羧甲基纤维素钠,用喷雾干燥法可制得五果粉,该产品可改善高脂饮食诱导的肝性骨病小鼠的血液生化指标和骨微结构,对肝损伤和骨质疏松症有较好的预防作用。 展开更多
关键词 饮料 干燥 果蔬 复合固体饮料 小鼠饮食 肝性骨病预防
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Effects of ursodeoxycholic acid and/or low-calorie diet on steatohepatitis in rats with obesity and hyperlipidemia 被引量:7
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作者 Jian-GaoFan LanZhong +3 位作者 Li-YanTia Zheng-JieXu Min-ShengLi Guo-LiangWang 《World Journal of Gastroenterology》 SCIE CAS CSCD 2005年第15期2346-2350,共5页
AIM:To evaluate the effects of ursodeoxycholic acid (UDCA) and/or low-calorie diet (LCD) on a rat model of nonalcoholic steatohepatitis (NASH). METHODS: Fifty-five Sprague-Dawley rats were divided into five groups. Th... AIM:To evaluate the effects of ursodeoxycholic acid (UDCA) and/or low-calorie diet (LCD) on a rat model of nonalcoholic steatohepatitis (NASH). METHODS: Fifty-five Sprague-Dawley rats were divided into five groups. The control group (n = 9) was fed with standard rat diet for 12 wk, NASH group (n = 10) was fed with high-fat diet consisted of normal diet, 10% lard oil and 2% cholesterol for 12 wk, UDCA group (n = 10) was fed with high-fat diet supplemented with UDCA at a dose of 25 mg/(kg · d) in drinking water for 12 wk, LCD group (n = 10) was fed with high-fat diet for 10 wk and then LCD for 2 wk, and UDCA+LCD group (n = 15) was fed with high-fat diet for 10 wk, followed by LCD+UDCA for 2 wk. At the end of the experiment, body weight, serum biochemical index, and hepatopathologic changes were examined. RESULTS: Compared with the control group, rats in the NASH group had significantly increased body weight, liver weight, and serum lipid and aminotransferase levels. All rats in the NASH group developed steatohepatitis, as determined by their liver histology. Compared with the NASH group, there were no significant changes in body weight, liver weight, blood biochemical index, the degree of hepatic steatosis, and histological activity index (HAI) score in the UDCA group; however, body and liver weights were significantly decreased, and the degree of steatosis was markedly improved in rats of both the LCD group and the UDCA+LCD group, but significant improvement with regard to serum lipid variables and hepatic inflammatory changes were seen only in rats of the UDCA+LCD group, and not in the LCD group. CONCLUSION: LCD might play a role in the treatment of obesity and hepatic steatosis in rats, but it exerts no significant effect on both serum lipid disorders and hepatic inflammatory changes. UDCA may enhance the therapeutic effects of LCD on steatohepatitis accompanied by obesity and hyperlipidemia. However, UDCA alone is not effective in the prevention of steatohepatitis induced by high-fat diet. 展开更多
关键词 UDCA LCD
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Hyperhomocysteinemia independently causes and promotes atherosclerosis in LDL receptor-deficient mice 被引量:24
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作者 Hang-Yuan GUO Fu-Kang XU Hai-Tao LV Long-Bin LIU Zheng JI Xiao-Ya ZHAI Wei-Liang TANG Ju-Fang CH 《Journal of Geriatric Cardiology》 SCIE CAS CSCD 2014年第1期74-78,共5页
Background Hyperhomocysteine is an independent risk factor of coronary heart disease (CHD). However, whether hyperhomocys teine affects the progression of atherosclerosis is unclear. In the present study, we examine... Background Hyperhomocysteine is an independent risk factor of coronary heart disease (CHD). However, whether hyperhomocys teine affects the progression of atherosclerosis is unclear. In the present study, we examined the effect of hyperhomocysteine on the forma tion of atherosclerosis in low-density lipoprotein receptor-deficient (LDLr ) mice. Methods Forty-eight 7-week-old LDLr/ mice were assigned to the following groups: mice fed a standard rodent diet (control group), mice fed a high-methionine diet (high-methionine group), mice fed a high-fat diet (high-fat group), and mice fed a diet high in both methionine and fat (high-methionine and high-fat group). At the age of 19, 23, and 27 weeks, four mice at each interval in every group were sacrificed. Results At the end of the study, mice did not show atherosclerotic lesions in the aortic sinus and aortic surface until 27 weeks old in the control group. However, atherosclerotic lesions developed in the other three groups at 19 weeks. The amount of atherosclerotic lesions on the aortic surface was lower in the high-methionine group than in the high-fat group (P 〈 0.001). Atherosclerotic lesions on the aortic surface in the high-methionine and high-fat group were the most severe. The mean area of atherosclerotic lesions in the aortic sinus compared with atherosclerotic lesions on the aortic surface was lower in the high-methionine group than in the high-fat group (P 〈 0.001). Atherosclerotic lesions in the aortic sinus in the high-methionine and high-fat group were the most severe. Conclusions Homocysteinemia accelerates atherosclerotic lesions and induces early atherosclerosis independently in LDLrmice. Reducing the level of homocysteinemia may be beneficial for prevention and treatment of CHD. 展开更多
关键词 ATHEROSCLEROSIS HOMOCYSTEINE Low-density lipoprotein HYPERHOMOCYSTEINEMIA
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基于网络药理学和实验验证探讨甘草防治非酒精性脂肪肝病及肥胖的作用机制 被引量:7
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作者 李云 刘天宇 +1 位作者 袁恒杰 李正翔 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 2023年第15期4882-4894,共13页
目的基于网络药理学和实验验证探讨甘草Glycyrrhizae Radix et Rhizoma防治非酒精性脂肪肝病(nonalcoholic fatty liver disease,NAFLD)及肥胖的活性成分、作用靶点及潜在机制。方法采用TCMSP数据库结合已发表文献筛选获得甘草主要活性... 目的基于网络药理学和实验验证探讨甘草Glycyrrhizae Radix et Rhizoma防治非酒精性脂肪肝病(nonalcoholic fatty liver disease,NAFLD)及肥胖的活性成分、作用靶点及潜在机制。方法采用TCMSP数据库结合已发表文献筛选获得甘草主要活性化学成分及其作用靶点,GeneCards数据库获取NAFLD及肥胖靶点,分别用String平台、Cytoscape 3.9.1软件分析并构建蛋白质-蛋白质相互作用(protein-protein interaction,PPI)网络。借助Metascape平台分析交集靶点并进行基因本体(gene ontology,GO)功能及京都基因与基因组百科全书(Kyoto encyclopedia of genes and genomes,KEGG)通路富集分析,采用Cytoscape 3.9.1软件构建“甘草成分-疾病靶点-通路”网络,进一步采用分子对接验证预测的关键成分与靶点之间的结合能力与亲和力,通过动物实验证实关键成分对靶点通路的调控作用。结果甘草主要通过核心活性成分槲皮素、甘草酸、山柰酚、柚皮素和芒柄花素等作用于前列腺素G/H合酶2(prostaglandin G/H synthase 2,PTGS2)、雌激素受体1(estrogen receptor 1,ESR1)、过氧化物酶体增殖激活受体γ(peroxisome proliferator-activated receptor gamma,PPARG)、一氧化氮合酶2(nitric oxide synthase 2,NOS2)及糖原合成酶激酶3β(glycogen synthase kinase-3 beta,GSK3B)等关键靶点蛋白,经脂质与动脉粥样硬化、胰岛素抵抗、腺苷酸活化蛋白激酶(adenosine monophosphate-activated protein kinase,AMPK)信号通路、PPAR信号通路、T细胞受体信号等通路发挥防治NAFLD及肥胖的功效。活性成分甘草酸可以缓解高脂饮食小鼠肝脏脂肪变性,显著减轻小鼠体质量增加(P<0.05),明显改善血脂及肝功能水平(P<0.05、0.01),同时显著增加肝脏视黄酸受体α(retinoic acid receptor RXR-alpha,RXRA)、PPARG及胆固醇7α-羟化酶(cholesterol 7α-hydroxylase,CYP7A1)的m RNA及蛋白表达(P<0.05、0.01)。结论甘草通过多成分、多靶点、多途径干预NAFLD及肥胖,其主要活性成分甘草酸能通过激活高脂饮食小鼠肝脏RXRA/PPARG/CYP7A1信号通路发挥抗NAFLD及肥胖药效作用。 展开更多
关键词 网络药理学 甘草 非酒精性肪肝病 肥胖 高脂饮食小鼠 甘草酸 柚皮素 芒柄花素 RXRA/PPARG/CYP7A1信号通路
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IL-17A-dependent gut microbiota is essential for regulating diet-induced disorders in mice 被引量:6
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作者 Yujing Bi Chunxiao Li +16 位作者 Lin Liu Jiyuan Zhou Zhengchao Li Huimin Deng Chunyan Wu Yanping Han Yajun Song Yafang Tan Xiaoyi Wang Zongmin Du Yujun Cui Yanfeng Yan Fachao Zhi Guangwei Liu Nan Qin Heping Zhang Ruifu Yang 《Science Bulletin》 SCIE EI CAS CSCD 2017年第15期1052-1063,共12页
The gut microbiota plays a key role in obesity and related metabolic disorders, and multiple factors including diet, host genotype, and age regulate it. Many studies have examined the contribution of extrinsic factors... The gut microbiota plays a key role in obesity and related metabolic disorders, and multiple factors including diet, host genotype, and age regulate it. Many studies have examined the contribution of extrinsic factors to the regulation of the gut microbiota, but the importance of the host genetic constitution cannot be ignored, lnterleukin 17A (lL-17A), a pro-inflammatory cytokine, is important in the defense against infection and diseases. Here, we investigated the association among IL-17, a high-fat diet (HFD), and the gut microbiota. Mice deficient in 1L-17A were resistant to diet-induced obesity and related diseases. Compared with the I1-17a^-/1 mice, wild-type (WT) mice challenged with HFD showed obvious weight fluctuations, such as those seen in type 2 diabetes, and hematological changes similar to those associated with metabolic syndrome. However, housing WT mice and Il-17a^-/- mice together signifi- cantly alleviated these symptoms in the WT mice. A metagenomic analysis of the mouse feces indicated that the microbial community compositions of these two groups differed before HFD feeding. The HFD mediated shifts in the gut microbial compositions, which were associated with the mouse phenotypes. We also identified potentially beneficial and harmful species present during this period, and drew net- works of the most abundant species. A functional analysis indicated pathway changes in the WT and I1-17a^- /- mice when fed the HFD. Collectively, these data underscore the importance of the host factor IL-17A in shaping and regulating the gut microbiota, which conversely, influences the host health. 展开更多
关键词 Gut microbiota Obesity IL-17A Metagenomics
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