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饲用复合酶产生菌好食脉孢霉发酵条件研究 被引量:5
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作者 吴慧清 吴清平 +2 位作者 郭楚盛 李剑英 刘淑欢 《微生物学通报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第3期33-37,共5页
利用好食脉孢霉发酵蔗渣、麸皮、木薯渣等工农业有机废料 ,生产可用于配制饲用复合酶制剂的酶制品。合适的培养基配方为每千克固体料中含蔗渣 10 0 g、麸皮 6 0 0g、木薯渣 30 0 g ,并添加 2 0g复合氮源和适量的磷酸盐 ,培养基含水量为... 利用好食脉孢霉发酵蔗渣、麸皮、木薯渣等工农业有机废料 ,生产可用于配制饲用复合酶制剂的酶制品。合适的培养基配方为每千克固体料中含蔗渣 10 0 g、麸皮 6 0 0g、木薯渣 30 0 g ,并添加 2 0g复合氮源和适量的磷酸盐 ,培养基含水量为固体料干重的两倍 ;接种后先在 34℃以下培养 2d ,然后在 37℃发酵 2~ 3d ,发酵过程中无光照、空气供应充分、培养基中含水量损失不能太大。发酵结束后固体曲中纤维素酶活力 (CMC +C1) 1,75 9mg/g/h ,糖化酶活力 3,110mg/ g/h ,蛋白酶活力 2 97mg/ g/h。另一方面 ,低温、光照、供气充分。 展开更多
关键词 好食脉孢霉 有机废料 饲用复合酶 孢子形成
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饲用复合酶开发与应用研究进展 被引量:9
2
作者 邓永平 艾瑞波 刘晓兰 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2009年第26期12566-12568,共3页
饲用复合酶能有效改善动物对饲料中营养成分的利用,提高动物的增重和饲料利用率,减少粪尿排出量,其研究具有重要意义。介绍了饲用复合酶分类以及对动物的作用,综述了饲用复合酶的研发、在禽畜和水产养殖中的应用研究进展,展望了饲用复... 饲用复合酶能有效改善动物对饲料中营养成分的利用,提高动物的增重和饲料利用率,减少粪尿排出量,其研究具有重要意义。介绍了饲用复合酶分类以及对动物的作用,综述了饲用复合酶的研发、在禽畜和水产养殖中的应用研究进展,展望了饲用复合酶的开发前景。 展开更多
关键词 饲用复合酶 微生物 动物 应用
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饲用复合酶生产菌株的诱变选育 被引量:3
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作者 王世英 雷白时 +2 位作者 袁洪水 李术娜 朱宝成 《河北大学学报(自然科学版)》 CAS 北大核心 2006年第1期81-85,共5页
通过UV诱变复合酶产生菌黑曲霉筛选得到一突变株JW001,该菌株可同时发酵产生高活力的多酶系,其中纤维素酶和酸性蛋白酶活力分别为18 379 u/g和6 472 u/g,比出发菌株分别提高122%和92%.优化确定了曲盘固体发酵工艺,并进行了复合酶动物应... 通过UV诱变复合酶产生菌黑曲霉筛选得到一突变株JW001,该菌株可同时发酵产生高活力的多酶系,其中纤维素酶和酸性蛋白酶活力分别为18 379 u/g和6 472 u/g,比出发菌株分别提高122%和92%.优化确定了曲盘固体发酵工艺,并进行了复合酶动物应用试验,试验表明黑曲霉JW001菌株发酵生产的饲用复合酶制剂对不同畜禽均有很好的饲喂效果. 展开更多
关键词 黑曲霉 突变菌株 饲用复合酶 固体发酵
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黑曲霉6042液体发酵生产饲用复合酶的工艺研究 被引量:5
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作者 费笛波 冯观泉 +2 位作者 叶玲玲 钱玉英 袁超 《浙江农业学报》 CSCD 1996年第6期357-361,共5页
对适合固体培养的黑曲霉变异菌株6042进行液体深层发酵工艺研究结果,其优化工艺为,发酵培养基配方:豆粕粉4.5%,麸皮0.5%,NH4NO30.5%,CaCl20.3%和适量1号产酶诱导物。初始pH5.0~5.5,种... 对适合固体培养的黑曲霉变异菌株6042进行液体深层发酵工艺研究结果,其优化工艺为,发酵培养基配方:豆粕粉4.5%,麸皮0.5%,NH4NO30.5%,CaCl20.3%和适量1号产酶诱导物。初始pH5.0~5.5,种龄24小时,接种量10%,发酵温度28℃,发酵周期72小时。酸性蛋白酶产酶水平为2400~2600u/ml,纤维素酶800~900u/ml,果胶酶850~950u/ml。该菌株经多次传代,产酶性能稳定。 展开更多
关键词 饲用复合酶 黑曲 酸性蛋白 液体发酵
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黑曲霉固态发酵饲用复合酶酶活分析 被引量:7
5
作者 陆文清 李德发 邓萍 《中国饲料》 北大核心 2004年第3期21-23,共3页
关键词 黑曲霉 固态发酵 饲用复合酶 活性 菌种 发酵培养 培养基
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发酵棉籽壳生产饲用复合酶的初步研究 被引量:4
6
作者 曾莹 杨明 +1 位作者 曾灿伟 陈军 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2007年第4期62-64,共3页
采用固态发酵法进行初筛、复筛,从保藏菌种中筛选得到一株能发酵棉籽壳高产饲用复合酶的菌株——An54.2.2。以棉籽壳/麸皮(3∶2)为碳源,添加1%(NH4)2SO4、120%水,在30℃下培养黑曲霉An54.2.2可得到纤维素酶、木聚糖酶、果胶酶和蛋白酶,... 采用固态发酵法进行初筛、复筛,从保藏菌种中筛选得到一株能发酵棉籽壳高产饲用复合酶的菌株——An54.2.2。以棉籽壳/麸皮(3∶2)为碳源,添加1%(NH4)2SO4、120%水,在30℃下培养黑曲霉An54.2.2可得到纤维素酶、木聚糖酶、果胶酶和蛋白酶,活力分别为698.864、1 268.592、24.242 IU/g鲜曲和485.950 U/g鲜曲的饲用复合酶。 展开更多
关键词 棉籽壳 饲用复合酶 菌种筛选
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中华根酶12#产饲用复合酶固态发酵条件的研究 被引量:2
7
作者 邓永平 艾瑞波 +2 位作者 刘晓兰 郑喜群 郑宏臣 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2010年第5期83-86,共4页
以中华根酶12#(Rhizopus chinesis12#)为生产菌种,利用固态发酵法生产饲用复合酶,以产酶种类和活力为指标,确定了固态发酵工艺。优化的培养基组成为6 g麸皮+4 g豆渣+1 mL 0.2%NaNO3,培养基料水比为1∶2,接种量为103个孢子/g(干基),培养... 以中华根酶12#(Rhizopus chinesis12#)为生产菌种,利用固态发酵法生产饲用复合酶,以产酶种类和活力为指标,确定了固态发酵工艺。优化的培养基组成为6 g麸皮+4 g豆渣+1 mL 0.2%NaNO3,培养基料水比为1∶2,接种量为103个孢子/g(干基),培养温度为28℃,培养时间为96 h。 展开更多
关键词 中华根12# 固态发酵 饲用复合酶 培养基 发酵条件
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饲用复合酶固体发酵工业化生产 被引量:13
8
作者 邬敏辰 邬显章 《饲料工业》 北大核心 2003年第1期5-8,共4页
宇佐美曲霉YW-38是一株高产饲用复合酶的生产菌株。在20m3自动固体发酵罐内32~35℃间断通风发酵64h,YW-38产酸性蛋白酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶、纤维素酶、β-甘露聚糖酶、果胶酶和淀粉酶等复合酶系,其中:酸性蛋白酶和木聚糖酶活力分... 宇佐美曲霉YW-38是一株高产饲用复合酶的生产菌株。在20m3自动固体发酵罐内32~35℃间断通风发酵64h,YW-38产酸性蛋白酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶、纤维素酶、β-甘露聚糖酶、果胶酶和淀粉酶等复合酶系,其中:酸性蛋白酶和木聚糖酶活力分别为15200和1200U/g。本试验研究了YW-38菌株的工业化生产的最佳培养基配方和发酵工艺条件。发酵培养基组成为:麸皮800kg,豆饼粉200kg,(NH4)2SO420kg,KH2PO45kg,水分55%~58%,pH值6.2~6.5,发酵过程中补加2次无菌水,每次200kg。 展开更多
关键词 饲用复合酶 固体发酵 工业化生产 发酵工艺 发酵培养基
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饲用复合酶对肉兔的应用效果试验 被引量:3
9
作者 杨玉华 刘德海 +2 位作者 陈小鸽 李新杰 王启峰 《饲料工业》 北大核心 2001年第7期39-40,共2页
选用新西兰肉仔兔和比利时肉仔兔各32只,各分为2组,每组16只。一组为试验组,饲喂添加0.1%复合酶的精料;另一组为对照组,饲喂不加复合酶的精料,进行为期60d的对比试验。结果表明:新西兰肉兔和比利时肉兔试验组比对照组只均净增重分别为0.... 选用新西兰肉仔兔和比利时肉仔兔各32只,各分为2组,每组16只。一组为试验组,饲喂添加0.1%复合酶的精料;另一组为对照组,饲喂不加复合酶的精料,进行为期60d的对比试验。结果表明:新西兰肉兔和比利时肉兔试验组比对照组只均净增重分别为0.22kg、0.24kg,增重提高幅度分别为11.1%、11.97%;腹泻率降低幅度分别为80%、100%。 展开更多
关键词 新西兰肉兔 比利时肉兔 料添加剂 饲用复合酶 增重 腹泻率
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常见金属离子对饲用复合酶活性的影响 被引量:1
10
作者 张红艳 马齐 +3 位作者 岳淑宁 张强 李文孝 李忠铃 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2009年第11期62-63,共2页
关键词 饲用复合酶 金属离子 活性 离子对 维生素预混料 料加工 试验选择 料工业
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中华根霉12#产饲用复合酶酶学性质研究 被引量:1
11
作者 邓永平 刘晓兰 +1 位作者 艾瑞波 郑喜群 《饲料研究》 CAS 北大核心 2012年第12期11-14,共4页
以麸皮和豆渣为培养基质,利用中华根霉12#固态发酵生产饲用复合酶,研究饲用复合酶的酶学性质。试验结果表明:该饲用复合酶最适作用温度为40℃,在30~40℃较稳定;最适作用pH为3或6,在环境pH为5~6时较稳定,适合底物质量浓度为0.4%~1%。
关键词 中华根霉12# 固态发酵 饲用复合酶 温度 PH
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适宜组合的饲用复合酶高产优势菌群的筛选 被引量:1
12
作者 郭珺 梁改梅 +1 位作者 池秀蓉 庞金梅 《饲料研究》 CAS 北大核心 2011年第2期30-32,共3页
为满足动物不同种类、不同发育时期及日粮类型变化对某些酶系的特殊要求,选用经紫外线(UV)诱变和筛选获得的1株黑曲霉H新菌株及与H菌酶系有互补的一些菌株进行了组合适应性试验。结果表明:供试的黑曲霉、纤细假丝酵母和木霉等多个菌株,... 为满足动物不同种类、不同发育时期及日粮类型变化对某些酶系的特殊要求,选用经紫外线(UV)诱变和筛选获得的1株黑曲霉H新菌株及与H菌酶系有互补的一些菌株进行了组合适应性试验。结果表明:供试的黑曲霉、纤细假丝酵母和木霉等多个菌株,不仅含有各自不同的高酶组分,而且有着较好的相容性,是适宜组合的饲用复合酶高产优势菌群。 展开更多
关键词 适宜组合 饲用复合酶 高产菌株 优势菌群 筛选
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固体发酵法生产饲用复合酶 被引量:4
13
作者 张礼星 章克昌 徐爱芬 《无锡轻工大学学报(食品与生物技术)》 CSCD 1997年第1期43-45,共3页
以啤酒厂的副产物麦糟为培养基进行固体发酵,在30℃经24h发酵后,复合酶中纤维素酶、糖化酶、中性和酸性蛋白酶的活力分别为42.8U/g,582.8U/g,353.0U/g,237.7U/g,可作为饲料用复合酶制剂。
关键词 固体发酵 饲用复合酶 麦糟 料添加剂 制剂
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饲用复合酶优良菌株选育及其发酵工艺研究 被引量:1
14
作者 陈国参 周伏忠 +2 位作者 刘德海 张秀江 宁萌 《河南科学》 2012年第10期1456-1461,共6页
从实验室保藏的菌株中,通过诱变选育出一株酸性蛋白酶高产菌株黑曲霉(Aspergillus niger)UV11,对菌株发酵产酶的培养基组成及培养条件等工艺参数进行了优化研究.结果表明,菌株UV11在m(麸皮)∶m(花生壳粉)=6∶4,豆粕质量分数10%,(NH4)2SO... 从实验室保藏的菌株中,通过诱变选育出一株酸性蛋白酶高产菌株黑曲霉(Aspergillus niger)UV11,对菌株发酵产酶的培养基组成及培养条件等工艺参数进行了优化研究.结果表明,菌株UV11在m(麸皮)∶m(花生壳粉)=6∶4,豆粕质量分数10%,(NH4)2SO42%,MgSO4.7H2O 0.05%,K2HPO40.1%的培养基质上,控制m(料)∶m(水)=1∶1.1,接种量105~106个/g,28~30℃下培养24~30 h时,菌株UV11的产酶量:酸性蛋白酶1190 U/g,纤维素酶8024 U/g,木聚糖酶5192 U/g,糖化酶1080 U/g.对菌株中试生产时的产酶规律和酶的热稳定性进行了研究,发现菌株UV11所产的复合酶具有良好的热稳定性,可用于饲料工业中颗粒料的加工生产. 展开更多
关键词 饲用复合酶 黑曲霉 固体发酵 优化
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饲用复合酶的浸提条件及稳定性 被引量:1
15
作者 赵允麟 张年凤 《工业微生物》 CAS CSCD 北大核心 2004年第2期23-25,共3页
研究了黑曲霉Aspergillusniger 2 38发酵曲的最佳浸提条件。结果表明以 5倍 2 %CaCl2 溶液 ,于 30℃ ,1 2 0r min条件下浸提 1 .5h为佳。通过浓缩得到了浓缩酶液 。
关键词 黑曲霉 饲用复合酶 浸提 浓缩 稳定性 料添加剂
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饲用复合酶热稳定性试验分析 被引量:3
16
作者 梁运祥 吴建恩 魏翠花 《饲料研究》 CAS 北大核心 1998年第5期3-4,共2页
饲用复合酶热稳定性试验分析华中农业大学微生物科技系梁运祥山东省滨州市正元畜牧发展有限公司吴建恩魏翠花随着我国畜牧业的发展,饲料界对复合酶的作用效果已有清楚认识,它在饲产中作用的有效程度,除了取决于较高的酶活性和pH条... 饲用复合酶热稳定性试验分析华中农业大学微生物科技系梁运祥山东省滨州市正元畜牧发展有限公司吴建恩魏翠花随着我国畜牧业的发展,饲料界对复合酶的作用效果已有清楚认识,它在饲产中作用的有效程度,除了取决于较高的酶活性和pH条件等因素外,还有一个重要因素就是对... 展开更多
关键词 配制剂 热稳定性 饲用复合酶
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饲用复合酶热稳定性试验分析 被引量:3
17
作者 梁运祥 吴建恩 魏翠花 《饲料工业》 北大核心 1998年第8期17-18,共2页
关键词 饲用复合酶 热稳定性 试验分析 活力
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饲用复合酶对杂交肉兔增重效果的影响 被引量:2
18
作者 杨胜林 夏先林 《中国养兔》 2002年第5期6-8,共3页
关键词 饲用复合酶 杂交肉兔 增重效果 料添加剂
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饲用复合酶对鸡消化道酶活力的影响 被引量:2
19
作者 王义甫 孔令娜 +1 位作者 何艳玲 高君丽 《饲料工业》 北大核心 2003年第1期28-29,共2页
关键词 饲用复合酶 消化道 活力 料添加剂 消化率
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饲用复合酶对肉鸡生产的影响 被引量:2
20
作者 王纪亭 万文菊 +1 位作者 布吉军 乔天武 《山东家禽》 2004年第1期7-9,共3页
饲料用酶制剂作为一种新型的饲料添加剂,目前已引起我国饲料工业和养殖行业的普遍重视,并得到了广泛的应用。本试验选用2400只艾维茵肉鸡,分为3组,试验1、2组分别添加0.05%、0.1%溢多酶-9680,试验2组降低100大卡代谢能。试验表明,溢多酶... 饲料用酶制剂作为一种新型的饲料添加剂,目前已引起我国饲料工业和养殖行业的普遍重视,并得到了广泛的应用。本试验选用2400只艾维茵肉鸡,分为3组,试验1、2组分别添加0.05%、0.1%溢多酶-9680,试验2组降低100大卡代谢能。试验表明,溢多酶-9680提高了肉鸡平均体重4.94%~5.64%,提高了平均日增重5.49%~7.59%,提高了饲料转化效率4.2%~7.3%,提高鸡只成活率18.8%~36.2%。 展开更多
关键词 饲用复合酶 肉鸡 料添加剂 日增重 料转化率 成活率
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