共链方法在识别竞争对手中的应用——以饮料制造业为例 被引量：7

1

作者 贾彦龙 谭宗颖 《图书馆理论与实践》 CSSCI 北大核心 2011年第1期26-31,共6页

根据企业网站间的共链数据可以描述企业之间的相似程度,从而判断企业间竞争关系的假设。选取传统行业中营销额排在前列的31家饮料制造企业网站,将共链分析方法应用到了国内这一竞争激烈的行业中。通过多维尺度方法的选取,利用SPSS分析得... 根据企业网站间的共链数据可以描述企业之间的相似程度,从而判断企业间竞争关系的假设。选取传统行业中营销额排在前列的31家饮料制造企业网站,将共链分析方法应用到了国内这一竞争激烈的行业中。通过多维尺度方法的选取,利用SPSS分析得到31家企业的二维散点图,对这些企业在饮料制造业中彼此间的竞争对手有了一个整体、清晰的判断,证实了共链方法在传统行业中应用于判断企业之间竞争关系的有效性,并进一步提出可以通过共链网页的权重变化来计算共链数,以期可以使共链数据有着更好的区分度和准确性。 展开更多

关键词 共链分析 多维尺度 SPSS 饮料制造业 竞争格局

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中国饮料制造业全要素生产率分析及收敛性检验 被引量：4

2

作者 邢育松 安烨 Ka Zeng 《统计与决策》 CSSCI 北大核心 2018年第24期142-146,共5页

文章采用基于数据包络分析的Malmquist指数方法,以2000—2015年30个省份饮料制造业的平衡面板数据为研究对象,研究中国饮料制造业的全要素生产率(TFP)变动趋势以及收敛性问题。结果表明:中国饮料制造业TFP提高的动力源泉为技术进步;中... 文章采用基于数据包络分析的Malmquist指数方法,以2000—2015年30个省份饮料制造业的平衡面板数据为研究对象,研究中国饮料制造业的全要素生产率(TFP)变动趋势以及收敛性问题。结果表明:中国饮料制造业TFP提高的动力源泉为技术进步;中国及三大区域的饮料制造业TFP增长率呈现出“倒U型”态势,中部和西部地区饮料制造业的TFP增长率显著地高于全国的平均水平,而东部地区饮料制造业的TFP增长率显著地低于全国平均水平;全国饮料制造业TFP增长呈现出不显著的绝对收敛及显著的条件收敛特征,而三个区域的饮料制造业TFP增长呈现出显著的条件收敛特征。 展开更多

关键词 饮料制造业 全要素生产率 数据包络分析方法 收敛性

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股权集中度与制衡度对上市公司绩效的影响——基于饮料制造业上市公司的实证检验 被引量：10

3

作者 徐文学 陆希希 《企业经济》 北大核心 2014年第3期185-188,共4页

企业现代管理制度中,股权集中度、股权制衡度作为公司治理的关键环节,对企业的生产经营效率与公司业绩起着关键作用。本文聚焦于中国饮料制造业上市公司股权结构层面,系统分析了股权集中度、股权制衡度与公司绩效间的关系,并以2010-201... 企业现代管理制度中,股权集中度、股权制衡度作为公司治理的关键环节,对企业的生产经营效率与公司业绩起着关键作用。本文聚焦于中国饮料制造业上市公司股权结构层面,系统分析了股权集中度、股权制衡度与公司绩效间的关系,并以2010-2012年间相关数据为样本构建回归模型进行实证研究,以期引导上市公司实现公司绩效的提升。研究证实,股权集中度与公司绩效呈正U型关系,这也符合"壕沟防御效应"与"利益协同效应"假说;而公司绩效与股权制衡度间呈正相关,说明饮料制造业上市公司中引入适度股权制衡能进一步促进公司绩效提高。 展开更多

关键词 股权集中度 股权制衡度 公司绩效 饮料制造业

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我国软饮料制造业市场结构的实证分析 被引量：1

4

作者 周应恒 杜飞轮 《当代财经》 CSSCI 北大核心 2005年第3期92-95,共4页

软饮料制造业是我国改革开放以后发展起来的新兴行业,是食品工业中发展最快的行业之一。随着城乡居民生活水平的提高和对健康的日益重视,软饮料在人民生活中的渗透率越来越高,但其在发展过程中也出现了一些问题。本文试运用产业组织理... 软饮料制造业是我国改革开放以后发展起来的新兴行业,是食品工业中发展最快的行业之一。随着城乡居民生活水平的提高和对健康的日益重视,软饮料在人民生活中的渗透率越来越高,但其在发展过程中也出现了一些问题。本文试运用产业组织理论中的市场结构理论,从市场集中度、进入和退出壁垒、规模经济和产品差别化等方面,对我国软饮料行业市场结构状况进行实证分析。 展开更多

关键词 软饮料制造业 市场结构 集中度 进入退出壁垒 差别化

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中国果蔬汁饮料制造业分析及建议

5

作者 胡浩 付江涛 《广东农业科学》 CAS CSCD 2006年第6期55-57,共3页

运用传统产业组织理论分析了中国果蔬汁饮料制造业的市场结构、企业行为以及经济绩效。结果表明,我国果蔬汁饮料制造业行业集中度较低,属于垄断竞争型的市场结构。目前市场上尚未形成具有支配性力量的企业,市场竞争激烈,企业间的竞争行... 运用传统产业组织理论分析了中国果蔬汁饮料制造业的市场结构、企业行为以及经济绩效。结果表明,我国果蔬汁饮料制造业行业集中度较低,属于垄断竞争型的市场结构。目前市场上尚未形成具有支配性力量的企业,市场竞争激烈,企业间的竞争行为倾向于品牌的构建,同时行业经济绩效呈现增长态势。 展开更多

关键词 果蔬汁饮料制造业 集中度 企业行为 经济绩效

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基于我国饮料制造业的专利标准化效应比较研究

6

作者 杨文丽 李晓钟 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第4期439-447,共9页

随着全球贸易与技术的迅速发展,专利和标准逐步融合,形成专利标准化的新趋势。目前针对专利标准化的实证研究较少,为了比较专利标准化在国内外市场的不同效应并分析其作用的机理,借助我国饮料制造业的经验数据,以柯布-道格拉斯生产函数... 随着全球贸易与技术的迅速发展,专利和标准逐步融合,形成专利标准化的新趋势。目前针对专利标准化的实证研究较少,为了比较专利标准化在国内外市场的不同效应并分析其作用的机理,借助我国饮料制造业的经验数据,以柯布-道格拉斯生产函数模型作为框架构建模型。结果表明:专利标准化对我国饮料制造业的国内生产和销售存在积极的影响,但对国际市场的作用不显著;专利标准化对国内市场的积极影响是通过专利与标准的相互促进作用而实现的;但受我国标准发展滞后等因素的影响,专利标准化的作用未能充分显现。 展开更多

关键词 饮料制造业 专利标准化 效应 比较

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中国饮料制造业全要素生产率测度及其影响因素分析——基于13个四位数行业的视角 被引量：1

7

作者 梁健娟 曾光 《湖北农业科学》 北大核心 2014年第13期3199-3203,共5页

基于2003-2010年间中国饮料制造业13个四位数行业的面板数据,运用非参数数据包络分析的DEA-Malmquist生产率指数方法,对饮料制造业整体及细分行业的全要素生产率(TFP)进行测度,并考察TFP指标的变动情况。在此基础上,运用Tobit模型对行业... 基于2003-2010年间中国饮料制造业13个四位数行业的面板数据,运用非参数数据包络分析的DEA-Malmquist生产率指数方法,对饮料制造业整体及细分行业的全要素生产率(TFP)进行测度,并考察TFP指标的变动情况。在此基础上,运用Tobit模型对行业TFP的影响因素进行了探讨。结果表明,考察期间,技术进步是推动TFP增长的主要动力;人均资本、企业规模和劳动力成本与饮料制造业TFP间具有显著的正相关性,而出口交货值和市场竞争程度两项指标与TFP间不显著负相关。 展开更多

关键词 饮料制造业 全要素生产率 MALMQUIST指数 TOBIT模型

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高管薪酬、内部控制质量与公司绩效——基于食品、饮料制造业 被引量：1

8

作者 张雪娜 张岩 《财会学习》 2020年第34期170-172,共3页

食品、饮料产业日益壮大,已成为我国最大产业部门。而高管薪酬和内部控制质量有重要影响,现有研究大多集中全行业,且结论不一致,较少专门研究食品、饮料制造业,因此基于食品、饮料制造业特殊性质,实证发现:公司高管薪酬与公司绩效正相... 食品、饮料产业日益壮大,已成为我国最大产业部门。而高管薪酬和内部控制质量有重要影响,现有研究大多集中全行业,且结论不一致,较少专门研究食品、饮料制造业,因此基于食品、饮料制造业特殊性质,实证发现:公司高管薪酬与公司绩效正相关且当高管薪酬水平高于行业均值时,正相关性更显著;内部控制质量与公司绩效正相关;构建高管薪酬与内部控制质量交互项,发现内部控制质量在高管薪酬对公司绩效影响中起显著正向调节效应。从高管薪酬、内部控制质量方面对食品、饮料制造业未来如何提高公司绩效水平提供建议。 展开更多

关键词 高管薪酬 内部控制质量 公司绩效 食品、饮料制造业

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我国饮料制造业上市企业综合业绩评价体系的实证研究

9

作者 李奇璇 《环渤海经济瞭望》 2011年第6期38-40,共3页

采用因子分析方法,对我国21家饮料制造业上市企业的业绩进行了科学的评估,找出了影响各企业经营业绩的主要因素,对各上市企业在赢利、营运、偿债、发展以及综合能力方面的差异进行了比较分析。所得结论为各家上市公司制定科学的发展战... 采用因子分析方法,对我国21家饮料制造业上市企业的业绩进行了科学的评估,找出了影响各企业经营业绩的主要因素,对各上市企业在赢利、营运、偿债、发展以及综合能力方面的差异进行了比较分析。所得结论为各家上市公司制定科学的发展战略、提高企业经营管理水平和综合竞争能力提供了参考依据。 展开更多

关键词 我国饮料制造业 上市企业 综合业绩评价 指标体系 因子分析

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中国果蔬汁饮料制造业概览(01—02年度) 被引量：1

10

作者 易安编 《中外食品》 2004年第4期20-24,共5页

在经历了前几年的大起大落后,果蔬汁饮料的质量有了明显的提高.在消费市场,消费者对品牌的认可度加强.果蔬汁饮料的果汁含量由过去的≤10%,发展成为100%、40%、20%、10%等多种规格,100%果汁已被广大消费者接受.初步形成了以橙汁、苹果... 在经历了前几年的大起大落后,果蔬汁饮料的质量有了明显的提高.在消费市场,消费者对品牌的认可度加强.果蔬汁饮料的果汁含量由过去的≤10%,发展成为100%、40%、20%、10%等多种规格,100%果汁已被广大消费者接受.初步形成了以橙汁、苹果汁为主,草莓、桃、杏、酸枣等为辅的品种结构,特别是市场上出现的果汁与蔬菜汁的混合饮料、高纤维饮料、果汁奶等品种也大大推动了果蔬汁饮料市场的发展步伐. 展开更多

关键词 中国 果蔬汁饮料制造业 2001-2002年 行业概况 经济状况 经济效益

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饮料制造业工业化和信息化融合

11

作者 邵金荣 《饮料工业》 2014年第11期7-10,共4页

1相关定义＂工业4.0＂是由德国联邦教研部、联邦经济技术部首提。学术界和技术界认为,＂工业4.0＂概念是以智能制造为主导的第四次工业革命。今年3月,国家主席习近平访问德国时在《法兰克福汇报》发表署名文章时重点提到德国＂工业4.0... 1相关定义＂工业4.0＂是由德国联邦教研部、联邦经济技术部首提。学术界和技术界认为,＂工业4.0＂概念是以智能制造为主导的第四次工业革命。今年3月,国家主席习近平访问德国时在《法兰克福汇报》发表署名文章时重点提到德国＂工业4.0＂战略。这被认为是吹响了推出＂中国智造＂的号角。10月10日,李克强总理访问德国,中德两国共同发布《中德合作行动纲要》,明确提出两国间的工业4.0合作。意味着我国要在工业化与信息化同步发展的战略中更快地促进两者的融合。两化深度融合是建设制造强国的制高点和切入点。饮料工业的两化融合,首先是传统制造业,包括经营管理信息、研发设计信息、生产过程信息、电子商务信息和销售信息,所有这些信息和制造工厂怎样实现好的融合,是需要思考的问题。 展开更多

关键词 饮料制造业 法兰克福汇报 制造强国 智能制造 饮料工业 设计信息 制造工厂 电子商务信息 技术界 合作行动

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基于超越对数生产函数的制造业技术效率分析 被引量：7

12

作者 徐志仓 《统计与决策》 CSSCI 北大核心 2015年第5期139-143,共5页

文章利用2006~2013年的饮料制造业4位数行业数据,运用随机前沿模型的超越对数生产函数测算了研究期间的饮料制造业的效率,通过研究发现：饮料制造业的技术效率、技术进步以及全要素生产率都是增长的,且饮料制造业行业之间在全要素生产... 文章利用2006~2013年的饮料制造业4位数行业数据,运用随机前沿模型的超越对数生产函数测算了研究期间的饮料制造业的效率,通过研究发现：饮料制造业的技术效率、技术进步以及全要素生产率都是增长的,且饮料制造业行业之间在全要素生产率、技术效率以及技术进步存在绝对收敛状况。 展开更多

关键词 饮料制造业 技术效率 技术进步 TFP 收敛

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饮料制造企业实施清洁生产实例

13

作者 张仁江 边俊民 《环境保护与循环经济》 2010年第11期42-44,共3页

介绍了饮料制造业实施清洁生产的途径和措施,提出了清洁生产的实施要体现"开源节流"的战略思想;以清洁生产理论为依据,制定和实施了36条清洁生产方案,最大限度地提高原物料的利用率,降低了能耗,提高了产品质量,减少了污染;获... 介绍了饮料制造业实施清洁生产的途径和措施,提出了清洁生产的实施要体现"开源节流"的战略思想;以清洁生产理论为依据,制定和实施了36条清洁生产方案,最大限度地提高原物料的利用率,降低了能耗,提高了产品质量,减少了污染;获取了额外的成本降低,增强了产品市场竞争力,实现了企业经济效益和环境效益的统一。 展开更多

关键词 清洁生产 饮料制造业 可持续发展 循环经济

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我国饮料制造行业上市公司经营绩效分析——基于因子分析和聚类分析 被引量：2

14

作者 王婉芙 《河北企业》 2018年第8期33-34,共2页

饮料制造行业在我国一直有比较好的发展,也深受广大消费者的关注。本文运用SPSS13.0版软件,选取新浪财经网站37家饮料制造行业上市公司的13项财务指标,进行了因子分析与聚类分析。最后根据实证结果,分析各类企业的财务和发展现状并且提... 饮料制造行业在我国一直有比较好的发展,也深受广大消费者的关注。本文运用SPSS13.0版软件,选取新浪财经网站37家饮料制造行业上市公司的13项财务指标,进行了因子分析与聚类分析。最后根据实证结果,分析各类企业的财务和发展现状并且提出相应的对策。 展开更多

关键词 饮料制造业 经营绩效 因子分析 聚类分析

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固体饮料质量安全监管进一步加强 被引量：2

15

作者 徐兴利 黄家伟 《食品界》 2022年第2期16-17,共2页

近年来,固体饮料行业发展迅猛。随着人们饮食消费观念的转变,加之固体饮料所具有的方便、快捷等特点,其受到大量消费者的追捧,行业产销规模不断扩大。有数据显示,2011-2020年,我国固体饮料行业市场规模保持较快的发展态势,2020年中国固... 近年来,固体饮料行业发展迅猛。随着人们饮食消费观念的转变,加之固体饮料所具有的方便、快捷等特点,其受到大量消费者的追捧,行业产销规模不断扩大。有数据显示,2011-2020年,我国固体饮料行业市场规模保持较快的发展态势,2020年中国固体饮料制造业规模以上企业的营业收入同比增长11.05%,达到了739.6亿元左右。 展开更多

关键词 饮料制造业 产销规模 饮食消费 固体饮料 数据显示 质量安全监管 营业收入 发展态势

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2007软饮料行业预测

16

《中国.城乡桥》 2007年第1期53-53,共1页

关键词 饮料行业 饮料制造业 营养健康 产销规模 子行业 消费升级 信息中心 消费水平 短期利益 研发能力

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发挥资源优势促进饮料工业登上新台阶

17

作者 毕建成 翁时文 《浙江经济》 1991年第9期41-42,共2页

发展饮料工业有利于节约粮食,满足消费不断扩大的需要,同时,具有耗能少、投资省、见效快、经济效益高的特点。它是食品工业大家族中最有前途的行业之一。近年来,我们金华市饮料工业出现了困境。1989年全市饮料制造业盈利总额为30万元,比... 发展饮料工业有利于节约粮食,满足消费不断扩大的需要,同时,具有耗能少、投资省、见效快、经济效益高的特点。它是食品工业大家族中最有前途的行业之一。近年来,我们金华市饮料工业出现了困境。1989年全市饮料制造业盈利总额为30万元,比1987年下降59.1%,仅为1986年饮料业盈利总额的26.7%。一些原来经济效益较好产品,在本地及附近地区有一定知名度的企业,出现了市场销售阵地严重萎缩,产品积压胀库,经济效益滑坡,处境维艰。1989年,全市饮料企业亏损面达40%。饮料工业滑坡的原因首先,这几年,我市饮料的发展失控,质量差。 展开更多

关键词 饮料工业 饮料制造业 饮料业 企业亏损面 节约粮食 饮料企业 资源优势 饮料市场 产品积压 天府可乐

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食品工业生产效率测算及区域差异——基于累加型LHM全要素生产率指标 被引量：1

18

作者 许标文 陈雪丽 《江苏农业科学》 2020年第11期313-319,共7页

运用累加型LHM全要素生产率指标(additive luenberger-hicks-moorsteen total factor productivity indicator)测度2001—2016年我国30个省(市、区)食品工业全要素生产率(total factor productivity,TFP),并进一步分解为技术效率变化、... 运用累加型LHM全要素生产率指标(additive luenberger-hicks-moorsteen total factor productivity indicator)测度2001—2016年我国30个省(市、区)食品工业全要素生产率(total factor productivity,TFP),并进一步分解为技术效率变化、规模效率变化和技术进步。结果表明,我国食品工业仍处于初级加工阶段,3个子产业TFP稳步提升,但增长不一;技术进步是TFP增长的主要因素,技术效率及规模效率变化差异不大;从区域上看,宏观经济及农业资源禀赋的差异影响食品工业的发展,农副食品加工业TFP增长率呈东部、中部、西部地区依次降低的趋势,食品制造业TFP增长率表现为东部地区显著高于中部、西部地区,饮料制造业TFP增长率表现为东部地区显著高于中部、西部地区。因此,应加快食品工业科技创新推动技术进步、优化发展环境及立足资源禀赋协调区域发展,以实现我国食品工业高质量均衡协调发展。 展开更多

关键词 食品工业 农副食品加工业 食品制造业 饮料制造业 累加型LHM全要素生产率 区域差异

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湖北工业经济在全国位次变化情况简析

19

作者 魏尚平 《武汉金融》 北大核心 1990年第10期47-48,共2页

一、工业生产总水平位次波动较大1989年全省乡及乡以上工业总产值达到655.18亿元,比1978年增长3倍,平均每年递增13.6%,比全国平均递增幅度高2.5个百分点,绝对值在全国各省市区的位次由第10位上升到第8位(1983年曾上升到第6位)。从轻重... 一、工业生产总水平位次波动较大1989年全省乡及乡以上工业总产值达到655.18亿元,比1978年增长3倍,平均每年递增13.6%,比全国平均递增幅度高2.5个百分点,绝对值在全国各省市区的位次由第10位上升到第8位(1983年曾上升到第6位)。从轻重工业和所有制构成变动情况看有两个显著特点:一是轻工业发展快于重工业。1989年轻工业产值为314.96亿元,比1978年增长3.3倍,同期重工业产值为340.22亿元,比1978年增长2.9倍,轻重工业的构成比例也由1978年的45.8∶54.2变为48.1∶51.9。 展开更多

关键词 工业经济 重工业产值 轻工业发展 工业总产值 饮料制造业 构成比例 石油钻采设备 企业亏损面 小型电子计算机 食品制造业

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农夫山泉的转型之路 被引量：1

20

作者 苏晓晓 沈剑 《杭州（生活品质）》 2010年第12期54-55,共2页

饮料制造业一直是杭州食品工业发展的优势之一,娃哈哈、农夫山泉、中萃等"杭产"饮料品牌已成为杭州经济的品质名片,在全国走出了一条具有杭州特色的新型工业化道路。如今,面对转变经济发展方式、推进经济转型升级的大潮,这些... 饮料制造业一直是杭州食品工业发展的优势之一,娃哈哈、农夫山泉、中萃等"杭产"饮料品牌已成为杭州经济的品质名片,在全国走出了一条具有杭州特色的新型工业化道路。如今,面对转变经济发展方式、推进经济转型升级的大潮,这些传统优势工业企业应如何推进改造提升,继续勇立潮头?带着这个问题,市委办公厅、政研室"加快传统优势产业改造提升"课题组走访了农夫山泉。 展开更多

关键词 农夫山泉 食品工业发展 饮料品牌 饮料制造业 转型之路 杭州特色 经济发展方式 政研室 产业改造 饮

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