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Mettler-Toledo ProdX^(TM)软件升级让食品生产商的产品安全水平更上一层楼
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作者 Mettler-Toledo 《食品安全导刊》 2024年第30期I0004-I0004,共1页
10月16日,Mettler-Toledo宣布推出ProdX^(TM)2.7,这是目前其领先的产品检测数据管理软件的最新版本。ProdX^(TM)软件一直是食品生产商质量控制和数据管理的基石,可与自动检重、金属检测、X射线检测和视觉检测系统等产品检测设备无缝集... 10月16日,Mettler-Toledo宣布推出ProdX^(TM)2.7,这是目前其领先的产品检测数据管理软件的最新版本。ProdX^(TM)软件一直是食品生产商质量控制和数据管理的基石,可与自动检重、金属检测、X射线检测和视觉检测系统等产品检测设备无缝集成。其旨在通过自动执行必要的质量控制过程,为生产商节省时间和资金。它可以实时监控、报告和整理所有产品检测活动,并通过安全存储数据来帮助生产商符合法规要求。通过ProdX^(TM)的分析数据,生产线需改进之处清晰可见,进一步帮助提高生产效率,应对不断上升的企业成本。 展开更多
关键词 数据管理软件 无缝集成 食品生产商 X射线检测 视觉检测系统 软件升级 金属检测 检测设备
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网络趋同效应导致食品生产商集体道德缺失及协同治理的演化分析 被引量:3
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作者 林挺 张俊 张丽 《天津科技》 2016年第5期24-29,共6页
近几年因食品行业犯罪"潜规则"造成的重大食品安全事件频繁发生,大众舆论导向对政府的应对工作提出了极为严苛的要求,如若处理不当,可能随时引发公共危机。基于此背景,运用网络趋同性原理建立食品行业生产商集体道德缺失的违... 近几年因食品行业犯罪"潜规则"造成的重大食品安全事件频繁发生,大众舆论导向对政府的应对工作提出了极为严苛的要求,如若处理不当,可能随时引发公共危机。基于此背景,运用网络趋同性原理建立食品行业生产商集体道德缺失的违法制造博弈模型并加以分析,揭示了集体道德沦丧的原因,并运用演化博弈的指导和政府协同治理的方式对此种现象的治理方法进行了建模和均衡状态求解,得出了不同情况下治理的影响因素以及解决方法,为监管部门提出了协同治理的指导性建议。 展开更多
关键词 网络趋同性 食品生产商 集体道德缺失 政府协同治理
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绿色食品生产商的最佳合作伙伴——大庆农工商生活服务中心绿色食品配送中心
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《黑龙江科技信息》 2001年第9期16-16,共1页
大庆石油管理局农工商生活服务中心绿色食品配送中心地处大庆市让胡路区西槐路甲一号(后龙岗),距让胡路站二公里,南靠中二路,西接西槐路,北临中三路,交通便利,通讯发达,是商家投资兴业的风水宝地。
关键词 绿色食品生产商 大庆石油管理局 农工商生活服务中心 绿色食品配送中心 企业合作
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新麦:高品质食品生产商
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作者 戴楠 《上海商业》 2018年第7期38-40,共3页
这是一串引人注目的数字:上海新麦食品工业有限公司,2015年中秋期间的月饼产值为2500多万元;2017年同期为5000万元;2018年预计达到8000万元,中秋尚未到,订货量就达到5000万元。连续三年,产值以超常规的速度跃升,不得不说这是上... 这是一串引人注目的数字:上海新麦食品工业有限公司,2015年中秋期间的月饼产值为2500多万元;2017年同期为5000万元;2018年预计达到8000万元,中秋尚未到,订货量就达到5000万元。连续三年,产值以超常规的速度跃升,不得不说这是上海食品行业的一个奇迹。 展开更多
关键词 食品生产商 品质 食品工业 食品行业 订货量 超常规 上海 产值
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食品经销商与生产商的食品检验合格率分析——基于网络食品质量安全视角的研究 被引量:3
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作者 费威 王俏荔 《商业研究》 CSSCI 北大核心 2016年第11期24-32,共9页
通过建立经济优化模型,本文分析了网络食品经销商与食品生产商的食品质量检验合格率相关决策行为,并对网络食品经销商与食品生产商的单位食品合格率符合标准规范的相关影响因素进行了探析,研究发现,食品生产商决定的最优单位食品合格率... 通过建立经济优化模型,本文分析了网络食品经销商与食品生产商的食品质量检验合格率相关决策行为,并对网络食品经销商与食品生产商的单位食品合格率符合标准规范的相关影响因素进行了探析,研究发现,食品生产商决定的最优单位食品合格率,受到网络经销食品采购价格的负向影响、合格食品单位净溢价的正向影响以及净损失的负向影响。 展开更多
关键词 网络食品经销商 食品生产商 食品检验合格率 网络食品安全
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METTLER TOLEDO将在Interpack上展示有助于提高食品生产效率的智能解决方案
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作者 METTLER TOLEDO 《食品安全导刊》 2023年第6期I0012-I0013,共2页
近期,METTLER TOLEDO(梅特勒托利多)宣布其产品检测部门将在2023年5月举行的Interpack展会上发布关于生产效率与集成的信息,并展示各种智能产品检测系统,其中的多款产品为首次在欧洲展出。此外,本次展出的全部解决方案均用于帮助食品生... 近期,METTLER TOLEDO(梅特勒托利多)宣布其产品检测部门将在2023年5月举行的Interpack展会上发布关于生产效率与集成的信息,并展示各种智能产品检测系统,其中的多款产品为首次在欧洲展出。此外,本次展出的全部解决方案均用于帮助食品生产商解决市场对数字化日益增长的需求,以及助力应对不断上升的制造成本。 展开更多
关键词 食品生产商 智能产品 检测部门 检测系统 制造成本 MET TLE 数字化
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Mettler Toledo携亮点产品参展interpack 2023,多种创新解决方案助力食品企业客户提高生产效率
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作者 张聪 《食品安全导刊》 2023年第15期I0004-I0005,共2页
5月4日,具有世界影响力的包装展览会——interpack 2023于德国杜塞尔多夫拉开序幕。Mettler Toledo携各种独立与完全集成式自动化智能产品检测系统参展,旨在帮助食品生产商提高生产效率、提高产品安全性、保护品牌声誉并降低召回风险。... 5月4日,具有世界影响力的包装展览会——interpack 2023于德国杜塞尔多夫拉开序幕。Mettler Toledo携各种独立与完全集成式自动化智能产品检测系统参展,旨在帮助食品生产商提高生产效率、提高产品安全性、保护品牌声誉并降低召回风险。《食品安全导刊》杂志于展会期间在线上采访到Mettler Toledo产品检测部全球大客户经理Ian Robertshaw,他就本次展出情况进行了介绍。 展开更多
关键词 食品生产商 产品安全性 品牌声誉 智能产品 世界影响力 食品安全 产品检测 大客户经理
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食品生产企业应密切关注食品标签法规
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《绿色包装》 2016年第7期71-72,共2页
近年来,世界各地已实施了多项新法规并规定了适用于食品标签的更严格的要求。指令1169/2011于2014年12月在欧盟(EU)实施,该指令包括制造商(不考虑原产地)为继续在欧洲成员国进行交易而必须遵守的关于食品标签中添加成分信息的各项规定。... 近年来,世界各地已实施了多项新法规并规定了适用于食品标签的更严格的要求。指令1169/2011于2014年12月在欧盟(EU)实施,该指令包括制造商(不考虑原产地)为继续在欧洲成员国进行交易而必须遵守的关于食品标签中添加成分信息的各项规定。2015年1月出台了最新的英国零售商协会(BRC)国际版本(第7版),其中也对列入食品标签的最新指南信息进行了重点介绍。 展开更多
关键词 食品标签 视觉检测技术 食品生产商 包装标签 预包装食品 检测设备 生产效率 全球标准 终端消费者 品牌声誉
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如何生产安全优质的休闲食品
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作者 Christy Draus 《食品界》 2015年第11期78-81,共4页
据2014年3月底的数据统计,全球休闲食品年销售额高达3740亿美元,年增长率为2%。如今,越来越多的人爱吃休闲食品,每个人平均每天吃的次数也更多。实际上,分析数据表明,我们每天摄入的卡路里含量有24%来自休闲食品。将近四分之一的卡路里... 据2014年3月底的数据统计,全球休闲食品年销售额高达3740亿美元,年增长率为2%。如今,越来越多的人爱吃休闲食品,每个人平均每天吃的次数也更多。实际上,分析数据表明,我们每天摄入的卡路里含量有24%来自休闲食品。将近四分之一的卡路里是在正餐以外摄入的,休闲食品不再只是小食品,而已变成了第四顿正餐。 展开更多
关键词 食品安全标准 射线检测 金属检测 数据统计 安全优质 食品生产商 食品检测 可追溯性 食品安全法规 物理污染物
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食品安全法规标准时讯
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《中国食品添加剂》 CAS 2024年第5期12-12,45,65,74,113,122,140,301,共8页
国家卫生健康委员会WTO相关事务项目管理办公室(挂靠在国家食品安全风险评估中心)近期收到WTO成员发出食品安全相关SPS通报如下:G/SPS/N/MAC/28中国澳门标题:第5/2024号行政法规—食品中食品添加剂使用标准内容简述:第5/2024号行政法规... 国家卫生健康委员会WTO相关事务项目管理办公室(挂靠在国家食品安全风险评估中心)近期收到WTO成员发出食品安全相关SPS通报如下:G/SPS/N/MAC/28中国澳门标题:第5/2024号行政法规—食品中食品添加剂使用标准内容简述:第5/2024号行政法规—食品中食品添加剂使用标准是指导和规范食品生产商和贸易商使用食品添加剂的食品安全标准,包括使用食品添加剂的原则、使用范围、允许在食品中使用的食品添加剂类型、使用限量以及某些食品添加剂按最高限量使用的食品类别。该行政法规不适用于调味香料、加工助剂、允许用于标记标识或用于柑橘皮的着色物质,以及用于特殊膳食食品,但某些婴幼儿产品除外。本行政法规中列出的允许在食品中使用的食品添加剂,其使用应遵循GMP原则。同时,废止第30/2017号行政法规、第12/2018号行政法规和第7/2019号行政法规。 展开更多
关键词 食品添加剂 食品安全标准 最高限量 调味香料 项目管理办公室 婴幼儿产品 食品生产商 加工助剂
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消费替代、政府监管与食品质量安全风险分析 被引量:25
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作者 晚春东 秦志兵 丁志刚 《中国软科学》 CSSCI CSCD 北大核心 2017年第1期59-69,共11页
为探究如何调控供应链环境下的食品质量安全风险,引入消费替代参数λ,构建了食品生产商和消费者之间的动态博弈模型,并进行了算例仿真检验分析。研究结果表明:当食品的消费替代水平较低时,只有政府食品监管者的主动监管概率处于一个很... 为探究如何调控供应链环境下的食品质量安全风险,引入消费替代参数λ,构建了食品生产商和消费者之间的动态博弈模型,并进行了算例仿真检验分析。研究结果表明:当食品的消费替代水平较低时,只有政府食品监管者的主动监管概率处于一个很高的水平,食品生产商才会偏好于选择生产优质安全食品策略;而当消费替代水平较高时,食品监管者既可以通过保持适当的主动监管概率和消费者举报响应度,也可以通过保持一定的主动监管概率来激励食品厂商选择生产优质安全食品。最后,结合理论分析提出了促使广大食品厂商生产优质安全食品的相关建议。 展开更多
关键词 消费替代 政府监管 食品生产商 演化博弈模型 食品质量安全风险
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食品网络营销现状及策略创新——评《食品营销学》 被引量:2
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作者 张亚龄 《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2022年第13期4408-4408,共1页
信息技术的发展给食品业注入新的活力,食品生产商和消费者的联系变得更加紧密。这使食品生产商的市场进一步扩大,能够面向全国售卖乃至低成本进军全球市场,但同时也给生产商带来巨大挑战。一方面,部分商家过分膨胀,虚假宣传产品,破坏市... 信息技术的发展给食品业注入新的活力,食品生产商和消费者的联系变得更加紧密。这使食品生产商的市场进一步扩大,能够面向全国售卖乃至低成本进军全球市场,但同时也给生产商带来巨大挑战。一方面,部分商家过分膨胀,虚假宣传产品,破坏市场,影响极其恶劣;另一方面,面对信息技术高速发展、市场瞬息万变的局势,如何创新营销模式。 展开更多
关键词 食品生产商 创新营销模式 策略创新 食品 信息技术 虚假宣传 网络营销现状 食品营销学
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粮油食品贸易环境下的商务英语翻译策略 被引量:1
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作者 曾宇钧 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2021年第7期I0028-I0029,共2页
随着经济的发展,粮油食品紧缺,粮油食品贸易的进出口需求扩大,粮油食品贸易往来日趋频繁。中国作为主要的食品生产商和贸易商,由于人口基数大,粮油供求存在一定的矛盾。在粮油食品贸易日趋频繁的情况下,商务英语翻译的专业性和准确性就... 随着经济的发展,粮油食品紧缺,粮油食品贸易的进出口需求扩大,粮油食品贸易往来日趋频繁。中国作为主要的食品生产商和贸易商,由于人口基数大,粮油供求存在一定的矛盾。在粮油食品贸易日趋频繁的情况下,商务英语翻译的专业性和准确性就显得更加重要。本文主要探讨粮油食品贸易中的商务英语翻译策略。 展开更多
关键词 商务英语翻译 粮油食品 人口基数大 食品生产商 贸易往来 专业性 准确性 策略
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信息不对称与食品安全规制 被引量:3
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作者 安丰东 《中国市场》 北大核心 2006年第45期82-83,共2页
根据萨缪尔森(Samuelson)的定义,食品安全具有严格的非竞争性和受益的非排他性,因此也是一种公共品。按照科斯第二定理,如果食品安全公共品的产权能够得到有效的制度安排,那么资源就能够有效配置,从而社会的福利实现最大化。否则,就会... 根据萨缪尔森(Samuelson)的定义,食品安全具有严格的非竞争性和受益的非排他性,因此也是一种公共品。按照科斯第二定理,如果食品安全公共品的产权能够得到有效的制度安排,那么资源就能够有效配置,从而社会的福利实现最大化。否则,就会妨碍资源的有效配置。我国的食品安全公共品产权的界定在法律上是清楚的,因此应该能蟛使资源能得到有效配置,实现消费者福利的最大化。但现实中,我国食品安全公共品的供给严重不足,食品市场上的失灵现象比比皆是,侵犯消费者权益的现象不仅普遍而且还愈发严重。 展开更多
关键词 食品安全 产权 收益 财政管理 信息不对称 不合格食品 公共品 食品生产商 企业信用缺失 食品行业 信号传递机制 食品质量安全
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我国食品安全的信用与执法机制研究 被引量:9
15
作者 袁小农 《食品安全导刊》 2016年第4X期32-33,共2页
我国近几年时常出现食品安全事件,严重危害了人们的生活和身体健康。同时,食品安全事件的增多也反映出了我国食品安全监督管理体系存在漏洞和不足。关注我国食品安全卫生,加强食品安全生产,对提高食品安全有着重要的作用。本文主要分析... 我国近几年时常出现食品安全事件,严重危害了人们的生活和身体健康。同时,食品安全事件的增多也反映出了我国食品安全监督管理体系存在漏洞和不足。关注我国食品安全卫生,加强食品安全生产,对提高食品安全有着重要的作用。本文主要分析我国食品安全体系建设,深入研究食品安全监督状况,利用不同方式和方法,提高我国食品安全信用,优化食品安全监督机制,制定有效。 展开更多
关键词 食品安全卫生 执法机制 食品安全信用 地方食品 食品生产商 食品安全隐患 食品安全形势 食品卫生 产品质量 卫生隐患
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食品安全问题及食品检测的发展趋势 被引量:3
16
作者 王爱军 《食品界》 2017年第6期37-37,共1页
食品作为人类生存的必需品,安全问题应当是食品制作的核心保障。在伴随食品种类的不断增加,食品安全出现的问题已越来越多,这意味着我国食品安全管理需采取一定措施对这一问题做到及时制止。食品检测是当前判断和发现食品各个问题的有... 食品作为人类生存的必需品,安全问题应当是食品制作的核心保障。在伴随食品种类的不断增加,食品安全出现的问题已越来越多,这意味着我国食品安全管理需采取一定措施对这一问题做到及时制止。食品检测是当前判断和发现食品各个问题的有效方法,在面对当下2000余种食品添加剂种类,食品检测的难度正在提高,越来越多的商家开始钻空子使用非法添加剂,使得食品安全问题屡禁不止,如何通过有效方法减少这一现象是本文即将探讨的话题。 展开更多
关键词 食品检测 食品种类 核心保障 食品生产商 食品添加剂 添加剂种类 浓缩食品 包装食品 免疫酶技术 吊白块
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食品检测体系构建研究
17
作者 高永欣 张岚 +2 位作者 刘敏 王丹 孙茂成 《食品安全导刊》 2015年第10X期132-,共1页
构建食品安全检测体系是我国不遗余力的责任与义务,是保证食品安全的重要保障,是规范食品生产商、检测人员等的重要条件,是保证人们饮食安全、社会安定和谐的基本保证。如今,食品检测体系在检测方式、监管与法律法规等方面有所欠缺,为... 构建食品安全检测体系是我国不遗余力的责任与义务,是保证食品安全的重要保障,是规范食品生产商、检测人员等的重要条件,是保证人们饮食安全、社会安定和谐的基本保证。如今,食品检测体系在检测方式、监管与法律法规等方面有所欠缺,为食品安全检测工作带来阻碍,是当前面临的重要问题。为了更好的构建更加完善食品检测体系,应对其食品安全检测体系运行的现状进行分析。 展开更多
关键词 食品检测 检测设备 食品安全标准 食品生产商 食品安全意识 食品检验 生产日期 检测水平 系列食品
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福喜案:食品安全保障不分国界
18
作者 彭飞 《法人》 2015年第3期69-70,共2页
中国人的舌尖并不都如《舌尖上的中国》展示的那般有福气。接连出现的食品安全事件不断撩拨着我国食品监管部门、食品生产商以及消费者的神经。早些年间,外资快餐店因为标潍化生产在国内消费者心中拥有良好的产品品质和品牌形象。上海... 中国人的舌尖并不都如《舌尖上的中国》展示的那般有福气。接连出现的食品安全事件不断撩拨着我国食品监管部门、食品生产商以及消费者的神经。早些年间,外资快餐店因为标潍化生产在国内消费者心中拥有良好的产品品质和品牌形象。上海福喜食品有限公司违法行为的曝光,让国人再次对食品安全监管凉了心。 展开更多
关键词 食品安全保障 国界 食品安全事件 食品安全监管 食品生产商 中国人 监管部门 品牌形象
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浅析食品安全监管存在的问题及对策 被引量:1
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作者 张蕾 《食品安全导刊》 2015年第6X期36-,共1页
随着我国改革开放步伐的稳步推进,促使了我国食品供给格局发生了根本性变化,不仅种类丰富而且数量充足,满足了新形势下民众高层次食品需求。但是随着食品安全事件的不断发生,"地沟油"、"绿豆芽"、"黑心奶粉&qu... 随着我国改革开放步伐的稳步推进,促使了我国食品供给格局发生了根本性变化,不仅种类丰富而且数量充足,满足了新形势下民众高层次食品需求。但是随着食品安全事件的不断发生,"地沟油"、"绿豆芽"、"黑心奶粉"等词汇逐渐出现在人们视野中,对民众生命安全造成了极大威胁。 展开更多
关键词 食品安全标准 食品供给 绿豆芽 地沟油 食品需求 食品安全监测 质量监督部门 检测水平 食品生产商
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关于食品安全事件的新闻传播与社会效应研究——评《食品安全危机信息在社交媒体中的传播研究》 被引量:1
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作者 孙佳蓥 《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2022年第1期328-328,共1页
近些年来,在市场竞争压力下,很多食品生产商为了提升生产效率,放松了对安全问题的把关,这就导致各类食品安全问题被不断爆出。在各类食品安全事件中,新闻媒体发挥了至关重要的作用。通常来看,一般社会群众难以接触到食品生产流程,各类... 近些年来,在市场竞争压力下,很多食品生产商为了提升生产效率,放松了对安全问题的把关,这就导致各类食品安全问题被不断爆出。在各类食品安全事件中,新闻媒体发挥了至关重要的作用。通常来看,一般社会群众难以接触到食品生产流程,各类食品安全问题往往是在新闻媒体报道后,被社会群体广泛关注。 展开更多
关键词 市场竞争压力 食品生产商 食品安全事件 社交媒体 新闻媒体报道 新闻传播 食品安全危机 食品安全问题
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