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省域居民食品安全满意度及其监管体系催生被引量：14: 1; 作者张莹张肇中《改革》 CSSCI 北大核心 2016年第12期65-74,共10页; 食品安全满意度反映了消费者对食品的风险认知与态度,体现为食品安全期望与食品安全评价两个方面。在我国城乡二元结构之下,食品安全监管呈现出明显的二元特征,进而造成城乡居民对食品安全评价的差异。对山东省5个市的食品安全满意度进... 展开更多; 关键词食品安全监管食品安全满意度政府行为方式; 在线阅读下载PDF 职称材料

民众感知、政府行为及监管评价研究——基于食品安全满意度的视角被引量：36: 2; 作者王建华葛佳烨刘茁《软科学》 CSSCI 北大核心 2016年第1期36-40,65,共6页; 基于10个典型省份4258个消费者的实地调研数据,结合食品安全监管相关理论,运用结构方程模型对消费者食品安全监管评价的情况以及影响监管评价的主要因素进行了深入剖析。结果显示:食品安全政府监管满意度、政府监管效果的担忧程度与食... 展开更多; 关键词民众感知政府行为监管评价食品安全满意度; 在线阅读下载PDF 职称材料

基于结构方程模型的食品安全满意度影响因素分析被引量：3: 3; 作者梁宗经庞玉莹旷芸《桂林师范高等专科学校学报》 2019年第5期45-52,共8页; 文章应用结构方程方法研究大学生对食品安全总体评价满意度的影响因素。研究方法为收集某高校2018年12月至2019年1月间699份有效调查问卷。首先使用结构方程模型分析数据,然后将699份有效问卷根据媒体种类进行分类,分为传统媒体样本和... 展开更多; 关键词食品安全满意度结构方程模型分组群研究; 在线阅读下载PDF 职称材料

我国食品安全满意度调查研究流程、现存问题和改善措施被引量：8: 4; 作者许雅欣宋明翰 +2 位作者高敏田慧琴朱毅《食品安全质量检测学报》 CAS 2018年第9期2223-2230,共8页; 随着公众对食品安全的关注越来越多,食品安全满意度水平已成为影响政府相关部门和食品行业发展的重要影响因素。本文综述了食品安全满意度的研究流程,找出研究体系中的不足并进行完善能够帮助获得全面的食品安全满意度影响因素及其影响... 展开更多; 关键词食品安全满意度研究流程现存问题改善措施; 在线阅读下载PDF 职称材料

消费者对网络订餐的食品安全满意度调查分析被引量：1: 5; 作者甄俊杰《食品安全导刊》 2019年第12期25-25,共1页; 本文基于对A市消费者网络订餐食品安全的调查结果,了解消费者对网络订餐的满意程度,并分析导致不满意的形成原因,从而为解决网络订餐食品安全监管提出针对性建议。调查背景近年来,随着经济的发展和互联网迅速普及,网络餐饮第三方平台发... 展开更多; 关键词消费者满意程度网络订餐农贸市场食品安全满意度; 在线阅读下载PDF 职称材料

消费者对农贸市场的食品安全满意度调查分析: 6; 作者陆杰涛《食品安全导刊》 2019年第12期26-26,共1页; 农贸市场是我国农产品流通的核心环节之一,也是消费者采购食品的主要场所,农贸市场食品安全与人民群众的餐桌安全有着密切的联系。本文调查分析消费者对当前农贸市场食品安全的满意程度以及梳理分析不放心的原因,并提出改进措施,以期更... 展开更多; 关键词农贸市场消费者食品安全满意度; 在线阅读下载PDF 职称材料

中国居民食品安全满意度影响因素分析被引量：8: 7; 作者许雅欣宋明翰朱毅《食品工业》 CAS 北大核心 2018年第9期257-261,共5页; 食品安全状况下降会阻碍经济发展、影响社会平衡,食品安全满意度能有效反映食品安全现状,因此探究食品安全满意度的影响因素具有重要意义。通过查阅文献,分析中国食品安全满意度的研究现状,总结发现人口学特征、政府监管、有害物质、食... 展开更多; 关键词食品安全满意度现状影响因素; 原文传递

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